وذكر تقرير للسلطات المحلية، أنه بعد تناول الغداء في التاسع من أبريل، عاد ما مجموعه 29 طالبًا من مدرسة فو ثي ساو الابتدائية إلى منازلهم وهم يعانون من أعراض آلام المعدة والقيء والحمى والإسهال.
في مساء يوم 9 أبريل/نيسان، أفاد أولياء أمور طلاب يدرسون في هذه المدرسة بإصابة العديد منهم بأعراض قيء وآلام في المعدة، ونقلهم أهاليهم إلى المستشفى. اشتبه أولياء الأمور في أن الطلاب أصيبوا بآلام في المعدة بعد تناول الغداء في المدرسة، لأن الأطفال كانوا يدرسون ويتناولون الغداء في المدرسة طوال اليوم.
بحلول صباح يوم 10 أبريل/نيسان، أحصى القسم الطبي بالمدرسة حالات الطلاب واستمع إلى تقارير من معلميهم. وتبين أن 21 طالبًا تغيبوا عن المدرسة منذ ليلة 9 أبريل/نيسان لأسباب مختلفة، منها آلام المعدة والقيء والإسهال. ومن بين هؤلاء، نُقل 7 أطفال إلى المستشفى وأُرسلوا إلى منازلهم لتلقي الرعاية والمتابعة.
صرح ممثل عن إدارة التعليم والتدريب بالمنطقة السابعة بأن الحالة الصحية للطالب المشتبه بإصابته بتسمم غذائي في مدرسة فو ثي ساو الابتدائية قد استقرت. وتقوم السلطات حاليًا بأخذ عينات لمعرفة سبب آلام المعدة والقيء.
ومن المعروف أن مدرسة فو ثي ساو الابتدائية لديها عقود مع عدد من وحدات تقديم الطعام الصناعية لتقديم وجبات الطعام الداخلية للطلاب.
في مواجهة الوضع المذكور أعلاه، أصدرت إدارة سلامة الأغذية إرسالية رسمية تطلب من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تنظيم تحقيق عاجل وتتبع مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية لمنشأة المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم بشكل واضح؛ أخذ عينات من الأغذية والعينات للاختبار للعثور على السبب.
وفي الوقت نفسه، يجب تعليق تشغيل مرافق تجهيز الوجبات التي يشتبه في أنها تسبب التسمم الغذائي مؤقتًا إذا كان هناك خطر حدوث المزيد من التسمم الغذائي؛ والتعامل بشكل صارم مع انتهاكات قواعد سلامة الأغذية (إن وجدت) ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.
وفي الوقت نفسه، يتعين على إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تعزيز تدابير الإدارة، وخاصة في المطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الطعام للحد من خطر التسمم الغذائي.
تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الطعام للسيطرة الصارمة على منشأ ومصدر مكونات الغذاء، وضمان النظافة أثناء عملية المعالجة الأولية والتجهيز والنقل للأغذية، وشروط سلامة الغذاء، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الغذاء، وما إلى ذلك.
وطلبت الإدارة أيضًا من إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه تنفيذ تعليمات وزارة الصحة بشكل صارم وفقًا لتوجيهات رئيس الوزراء بشأن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي، والإبلاغ الفوري عن نتائج التحقيق ومعالجة القضية وفقًا للأنظمة.
المصدر: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-khan-truong-dieu-tra-vu-29-hoc-sinh-nghi-ngo-ngo-doc-sau-bua-trua-tai-truong-post410023.html
تعليق (0)