ما هي الفوائد الصحية للبرتقال التي غالبا ما يقدمها الناس لبعضهم البعض عندما يكونون مرضى؟

البرتقال هو فاكهة حمضية غنية بفيتامين سي، وتوفر العديد من الفوائد الصحية مثل ترطيب الجسم ودعم الهضم والجهاز المناعي.

غالبًا ما يُعتبر البرتقال الطازج وعصير البرتقال الطازج طعامًا/مشروبًا لذيذًا ومغذيًا - صورة توضيحية

قد يكون البرتقال مفيدًا أيضًا في تقليل الدهون الحشوية. ووفقًا لمقال نُشر على موقع Health.com، تتراوح العناصر الغذائية في البرتقال بين معادن مثل البوتاسيوم والفوسفور ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات التي قد تساعد في حماية الجسم من بعض الأمراض.

ترطيب الجسم

برتقالة واحدة تزودنا بنصف كوب تقريبًا من الماء. تختلف احتياجات الماء من شخص لآخر، بناءً على عوامل مثل الجنس والعمر ومستوى النشاط والحالة الصحية.

يحصل الجسم عادةً على ٢٠٪ من سوائله من الطعام. الأطعمة الغنية بالماء، مثل البرتقال، تساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية والحفاظ على رطوبة جسمك.

شرب كمية كافية من السوائل له فوائد عديدة، بما في ذلك:

دعم الجهاز الهضمي

التخلص من النفايات

يُزيّت المفاصل

منع الجفاف والإمساك

تنظيم درجة حرارة الجسم

دعم الجهاز الهضمي

تحتوي كل برتقالة على حوالي ٢.٨ غرام من الألياف، أي ما يعادل ١٠٪ من القيمة اليومية. كما تُقدم الألياف فوائد عديدة للجسم، مثل المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولين، ودعم الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وزيادة الشعور بالشبع لفترة أطول.

مع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من الألياف في فترة قصيرة قد يُسبب اضطرابات في المعدة، بما في ذلك الانتفاخ والغازات. عند تناول مكملات الألياف، يُنصح أيضًا بشرب المزيد من الماء لتقليل خطر الإصابة بالإمساك.

قد يساعد على تقليل دهون البطن

قد يساعد محتوى الألياف في البرتقال على تقليل دهون البطن. وقد وجدت دراسة أجريت على ما يقرب من 1500 شخص مصاب بمتلازمة التمثيل الغذائي أن من زادوا من تناولهم للألياف فقدوا وزنهم ودهون البطن بعد 12 شهرًا.

تزيد دهون البطن الزائدة من الالتهابات وخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان. كما يُعد البرتقال مصدرًا للفلافونويدات، وهو مركب قد يساعد في تقليل كتلة الدهون وخطر الإصابة بالأمراض عند تناوله بكميات كبيرة.

دعم الجهاز المناعي

يمكن لبرتقالة واحدة أن توفر ما يقرب من 10% من القيمة اليومية لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على إنتاج الكولاجين.

وجدت إحدى الدراسات أن عصائر الحمضيات، وخاصةً عصير البرتقال، تدعم وظيفة المناعة. كما وُجد أن عصائر الحمضيات تُقلل الالتهابات، مما قد يُساعد في الوقاية من الأمراض.

كوب من عصير البرتقال في يوم حار يساعد على إخماد العطش وتقليل التعب - صورة توضيحية

يدعم امتصاص الحديد

يساعد فيتامين سي الموجود في البرتقال الجسم على امتصاص الحديد، مما يُحسّن بدوره استخدام الأكسجين. نقص الحديد قد يُسبب التعب. الحصول على كمية كافية من الحديد مهمٌّ بشكل خاص للنساء، إذ إنهنّ أكثر عُرضةً لفقدانه أثناء الدورة الشهرية.

الحديد ضروري أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. يمتص الجسم الحديد من الأطعمة النباتية بكفاءة أقل من امتصاصه من الأطعمة الحيوانية.

يساعد على الوقاية من بعض الأمراض

البرتقال غني بالفلافونويدات، ذات خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للفيروسات، ومضادة للبكتيريا. وقد أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية الجسم من تلف الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي. ويمكن أن يؤدي هذا التلف إلى الالتهاب، المرتبط بمرض السكري، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.

وجدت دراسة أجريت على أكثر من 82,000 شخص أن تناول كميات كبيرة من الفلافونويدات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، وخاصةً لدى كبار السن. كما أن شرب عصير البرتقال يوميًا قد يساعد على خفض مستويات الكوليسترول. فمستويات الكوليسترول الصحية تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.

من لا يجب عليه تناول البرتقال؟

البرتقال صحي وآمن بشكل عام. مع ذلك، قد يُصاحب تناوله وشرب عصيره بعض المخاطر، منها:

يؤدي إلى تفاقم أعراض مرض الارتجاع المعدي المريئي

يسبب ردود فعل تحسسية، على الرغم من ندرتها

التفاعل مع بعض الأدوية

يسبب زيادة الوزن عند شرب الكثير من عصير البرتقال لفترة طويلة

القيمة الغذائية للبرتقال

تحتوي برتقالة واحدة على القيم الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 72.8

الدهون: 0.21 جرام

الصوديوم: 12.6 ملغ

الكربوهيدرات: 16.5 جرام

الألياف: 2.8 جرام

سكر مضاف: 0 جرام

البروتين: 1.27 جرام

بالإضافة إلى فيتامين ج والألياف، يحتوي البرتقال على البوتاسيوم وحمض الفوليك، وهما عنصران غذائيان أساسيان. يدعم البوتاسيوم صحة القلب والعضلات والعظام. أما حمض الفوليك فهو فيتامين ب الذي يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي.

نجويت دوك

المصدر: https://tuoitre.vn/trai-cam-tac-dung-suc-khoe-the-nao-ma-nguoi-dan-thuong-tang-nhau-moi-khi-bi-dau-20250516075954943.htm