تجربة فريدة من نوعها للخوض في الغابة لجمع العسل في غابة الكاجوبوت يو مينه ها

تقع غابة يو مينه ها ميلاليوكا في مقاطعة كا ماو ، وتبلغ مساحتها حوالي 35000 هكتار، بجوار غابة يو مينه ثونج (مقاطعة كيين جيانج). في النظام البيئي لغابة يو مينه ها ميلاليوكا، هناك 8256 هكتارًا تنتمي إلى منتزه يو مينه ها الوطني.

منذ العصور القديمة، كانت أرض يو مينه ها مشهورة بغناها بالمنتجات. في الوقت الحاضر، وعلى الرغم من أنها ليست خصبة كما كانت من قبل، فإن أراضي الغابات في يو مينه ها لا تزال تحتل المرتبة الأولى في النظام البيئي للمياه العذبة في منطقة دلتا ميكونج.

على وجه الخصوص، يتمتع هذا المكان أيضًا بمهنة تربية النحل التقليدية، المرتبطة بعلامة العسل U Minh Ha المعروفة لدى العديد من الناس.

عند وصول الزوار إلى غابة الكاجوبوت في يو مينه ها، سوف ينغمسون في الطبيعة. إلى جانب ذلك، هناك أنشطة لتجربة غابة الكاجوبوت البدائية والنباتات والحيوانات تحت مظلة الغابة؛ تجربة تناول العسل في غابة الكاجوبوت...

بالإضافة إلى ذلك، سيتمكن الزوار من الاستمتاع بالعديد من التخصصات الشهيرة مثل: صلصة السمك الساخنة يو مينه، وسمك رأس الثعبان المشوي، وصلصة النحل، والثعبان البحري المطهي بأوراق النوني، وما إلى ذلك.

وبحسب شيوخ المنطقة فإن مهنة تربية النحل نشأت في وقت مبكر جداً، منذ الأيام الأولى التي وطأ فيها الناس هذه الأرض لاستصلاحها وفتحها في حوالي النصف الثاني من القرن التاسع عشر.

عندما تتفتح أزهار الكاجوبوت في غابة يو مينه ها، تعود أسراب النحل إلى هناك لبناء الأعشاش. اكتشف السكان الذين يعيشون في غابة الكاجوبوت الشاسعة هذه أن عادة النحل العسلي هي بناء الأعشاش فقط في جذوع الأشجار المائلة مثل عوارض المنزل. ومن هناك، قاموا بالبحث وتوصلوا إلى طريقة لصنع بيوت النحل، وهكذا ولدت مهنة تربية النحل.

يجب أن يكون المكان المختار لتعليق خلية النحل مسطحًا ويجب أن يعكس سطح الماء ضوء الشمس بالتساوي على خلية النحل لجذب النحل لبناء أعشاشه. بعد وضع الجمالون، يجب على العامل أن يعرف كيفية الصنفرة والحفاظ على الجمالون مستقرًا.

عادة، في حوالي الشهر القمري العاشر من كل عام، تبدأ مستعمرات النحل في البحث عن مكان لبناء العش (ويطلق الناس على هذا أيضًا موسم النحل الجاف).

في 18 يونيو 2020، أقامت كا ماو حفلًا للإعلان وتقديم قرار وزارة الثقافة والرياضة والسياحة بشأن الاعتراف بـ "مهنة تربية النحل" كتراث ثقافي غير مادي وطني لممثلي اللجنة الشعبية لمنطقة يو مينه واللجنة الشعبية لمنطقة تران فان ثوي (كا ماو).

مصدر: https://www.baogiaothong.vn/trai-nghiem-doc-dao-loi-rung-an-ong-lay-mat-o-rung-tram-u-minh-ha-192505549.htm