آفاق محصول جيد من الليتشي، جاهز للتصدير

Triển vọng được mùa vải, sẵn sàng cho công tác xuất khẩu- Ảnh 1. — يتم استهلاك حوالي 97% من الليتشي كفاكهة طازجة.

باك جيانج يتصدر في الإنتاج

تتم زراعة أشجار الليتشي بشكل رئيسي في المحافظات الشمالية، حيث تقودها مقاطعة باك جيانج بمساحة 29700 هكتار وإنتاج متوقع يبلغ 165 ألف طن. وتأتي بعد ذلك منطقة هاي دونج التي تبلغ مساحتها 8800 هكتار، ومن المتوقع أن يبلغ إنتاجها نحو 60 ألف طن، وخاصة في منطقة ثانه ها - حيث من المتوقع أن يكون المحصول وفيرًا. وتساهم أيضًا مقاطعات أخرى مثل هونغ ين (أكثر من 1300 هكتار)، ولانغ سون (1400 هكتار)، وكوانغ نينه (أكثر من 1300 هكتار)، وسون لا (315 هكتارًا)، وبعض مقاطعات المرتفعات الوسطى، في الناتج الوطني. تتميز الليتشي بفترة حصاد قصيرة ومركزة، مقسمة إلى مرحلتين: الليتشي المبكر (من 20 مايو إلى 10 يونيو) والليتشي في الموسم الرئيسي (من 10 يونيو إلى 25 يوليو). ويتطلب هذا تحضيرًا دقيقًا من الرعاية إلى الاستهلاك لتجنب الهدر.

ولضمان نجاح محصول الليتشي، قدمت إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات إرشادات منذ بداية المحصول حول تقنيات الرعاية ومكافحة الآفات، وخاصة دودة سيقان الفاكهة - وهي تهديد رئيسي للإنتاجية. ويتم التركيز أيضًا على مراقبة سلامة الأغذية، مع إجراء فحوصات لبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة على الليتشي. في الوقت الحالي، تم ترخيص 469 رمز منطقة زراعة (GACs) بمساحة تزيد عن 19300 هكتار و55 رمز منشأة تعبئة (PFAs)، والتي تخدم الصادرات إلى أسواق مثل الصين وأستراليا وتايلاند واليابان والولايات المتحدة. وتتم مراقبة هذه المناطق عن كثب وهي جاهزة لموسم الحصاد 2025.

وفيما يتعلق بالمعالجة، يتم استهلاك غالبية إنتاج الليتشي (حوالي 97%) كفاكهة طازجة، في حين يتم معالجة حوالي 3% فقط في صورة عصير أو مجمد أو معلب. انتهت مرافق التجفيف وشركات المعالجة من استعداداتها وأصبحت جاهزة لموسم الحصاد. كما تم تكثيف أعمال الحجر الصحي للنباتات، حيث تم اعتماد ثلاثة مرافق للإشعاع وثلاثة مرافق للتبخير من قبل البلدان المستوردة. ومن الجدير بالذكر أنه اعتبارًا من عام 2025، سمحت اليابان لفيتنام بالإشراف على عملية المعالجة بنفسها، بدلاً من إرسال الخبراء بشكل مباشر، مما يساعد على توفير الوقت والتكاليف للمزارعين والشركات.

تشكل المعلومات المتعلقة بإنتاج الليتشي الحالي إشارة إيجابية للقطاع الزراعي، خاصة وأن الليتشي يواصل تأكيد دوره كأحد المنتجات الرئيسية في المنطقة الشمالية. للاستفادة من فرص الإنتاج، ترأس وزير الزراعة والبيئة دو دوك دوي اليوم (8 مايو) اجتماعًا لمراجعة الأنشطة التي تخدم حصاد الليتشي ومعالجته واستهلاكه وتصديره في عام 2025. وطلب الوزير من الوحدات المعنية وضع خطة عاجلة لتوجيه وإرشاد ودعم المحليات والشركات والمزارعين. وأصدرت الوزارة أيضًا خطة عمل لتنمية الصناعة، تركز على إتقان النظام القانوني، وتحسين جودة المنتجات، وتنويع أسواق التصدير. وتتضمن المهام المحددة ربط الشركات بأنظمة التخزين البارد للحفاظ على الليتشي خلال موسم الحصاد، والاستثمار في نقاط المعالجة المتنقلة، ودعم التخليص الجمركي السريع عند بوابات الحدود، وخاصة مع الصين.

على الرغم من أن احتمالات الحصول على محصول وفير إيجابية، إلا أن صناعة الليتشي لا تزال تواجه تحديات بسبب تقلبات الطقس والمتطلبات الصارمة من الأسواق الدولية. ولحماية الإنتاجية، هناك حاجة إلى وحدات متخصصة لمراقبة حالة الآفات عن كثب وتنفيذ برنامج لمراقبة سلامة الأغذية. إن التعاون مع سلطات الحجر الصحي في البلد المستورد، وخاصة الصين، من شأنه ضمان التخليص الجمركي بكفاءة. وفي الوقت نفسه، فإن تشجيع المعالجة العميقة لتقليل ضغوط الاستهلاك وزيادة القيمة المضافة هو اتجاه موصى به بشدة.

مع زيادة الإنتاج المتوقعة بشكل حاد، فإن محصول الليتشي لعام 2025 لن يجلب الدخل للمزارعين فحسب، بل سيؤكد أيضًا مكانة الليتشي الفيتنامي في السوق العالمية. وسيكون الجمع بين الإنتاج المستدام وإدارة الجودة الصارمة واستراتيجيات الاستهلاك المرنة هو المفتاح لصناعة الليتشي للتغلب على التحديات والاستفادة القصوى من الفرص هذا العام. وتُعد المناطق مثل باك جيانج وثانه ها، من خلال المبادرات الترويجية، رائدة في بناء العلامة التجارية لليتشي الفيتنامية، نحو مستقبل من التنمية المستدامة والتكامل الدولي.

دو هونغ

المصدر: https://baochinhphu.vn/trien-vong-duoc-mua-vai-san-sang-cho-cong-tac-xuat-khau-10225050815270852.htm