آفاق نموذج تربية سمك الزعنفة الصفراء الأبيض

وبحسب حسابات السيد تران كووك دوك - مالك نموذج تربية سمك الزعانف الصفراء الأبيض في قرية فينه ثينه، بلدية ثاتش لاك (ثاتش ها، ها تينه )، بعد 6 أشهر من الزراعة، ستبيع الأسرة حوالي 12 طنًا من الأسماك، محققة ربحًا يتراوح بين 350 إلى 400 مليون دونج/هكتار.

تم نشر نموذج تربية سمك بومبانو الزعانف الصفراء في بركة مبطنة بالقماش المشمع للسيد تران كوك دوك (بالقميص الأسود) منذ بداية عام 2023.

يُعد نموذج السيد تران كوك دوك لتربية سمك بومبانو الزعانف الصفراء في بركة مبطنة بالقماش المشمع نموذجًا جديدًا في بلدية ثاتش لاك. ورغم أنه لم يُنشأ إلا منذ بداية هذا العام، ويوشك على حصاد الدفعة الأولى، إلا أن النموذج حقق في البداية مؤشرات إيجابية، مثل: نمو جيد للأسماك، وارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة، واستقرار الاستهلاك، وثبات الأسعار.

تحدث السيد تران كوك دوك عن عملية التعرف على هذا النوع من الأسماك قائلاً: "في السابق، تخصصت عائلتي في تربية الروبيان أبيض الساق، لكن الدخل كان غير مستقر، فقررنا تغيير تربية مواشينا. في أوائل عام ٢٠٢٣، وبعد جولة للتعرف على تجربة تربية سمك الزبيدي الأبيض أصفر الزعانف في مدينة نها ترانج (خانه هوا)، استثمرتُ ما يقرب من مليار دونج في استئجار معدات لتجديد البركة، وتبطينها بالقماش المشمع، واستيراد أكثر من ٣٠ ألف زريعة لإطلاقها في ٦ برك بمساحة ١.٥ هكتار.

بعد خمسة أشهر من الزراعة، تجاوزت نسبة بقاء الأسماك حتى الآن 85%، وبلغ وزنها 0.4 كجم/سمكة. ومن المتوقع أن يصل متوسط وزن الأسماك خلال أكثر من شهر إلى 0.6-0.8 كجم/سمكة؛ ويُقدر الإنتاج بـ 12 طنًا، بسعر بيع يتراوح بين 140 و150 ألف دونج/كجم، مما سيحقق ربحًا يتراوح بين 350 و400 مليون دونج/هكتار.

يمتلك السيد دوك ست برك، منها بركة تزيد مساحتها عن ٢٥٠٠ ^{متر مربع} كحضانة للأسماك التي يقل عمرها عن شهر واحد منذ الاستيراد. أما البرك الخمس المتبقية، بمساحة إجمالية تزيد عن ١٢٥٠٠ ^{متر مربع} ، فتُخزّن فيها أسماك بعمر شهر واحد أو أكثر، وتُربى لمدة خمسة أشهر أخرى حتى بيعها.

آفاق نموذج تربية سمك الزعنفة الصفراء الأبيض

ينمو سمك بومبانو الزعانف الصفراء بشكل جيد بعد 5 أشهر من التربية.

قبل التخزين، قام السيد دوك بتجديد البركة بعناية، ورشّها بالجير، وعالج مسببات الأمراض والكائنات الدقيقة الضارة. وللحفاظ على نظافة البركة وتهويتها، وتحسين جودة المياه، استخدم البروبيوتيك لتحسين بيئة المياه، مما حدّ من نمو الفطريات والبكتيريا والطحالب الضارة.

تحدث السيد دوك عن عملية تربية أسماك البومبانو بيضاء الزعانف، قائلاً: "يجب على أسماك البومبانو بيضاء الزعانف التي تُربى في أحواض مبطنة بالقماش المشمع الاهتمام بضمان كمية الأكسجين؛ إذ تتراوح درجة الحرارة المناسبة لنمو الأسماك وتطورها الجيد بين ٢٦ و٣٢ ^درجة مئوية. أما غذاء الأسماك فهو غذاء صناعي على شكل حبيبات عائمة، وطحالب، وعوالق، ويمكن للأسماك الكبيرة أيضًا تناول السمك الطازج المفروم، ويمكن تعديل الكمية حسب حجم السمكة."

آفاق نموذج تربية سمك الزعنفة الصفراء الأبيض

يعد اختيار وقت التغذية المناسب أمرًا مهمًا للغاية لضمان نمو جيد للأسماك.

بالإضافة إلى ذلك، يُطعم السمك مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً. في الأيام الباردة (درجة حرارة الماء أقل من ١٧ ^درجة مئوية) أو الحارة (درجة حرارة الماء أعلى من ٣٦ ^درجة مئوية)، يجب عدم إطعام السمك.

بعد خمسة أشهر من تربية سمك الزعنفة الصفراء، قيّم السيد دوك سمك الزعنفة الصفراء بأنه نوع فعال ومُدرّ للدخل. ورغم أن ربحه أقل من ربح تربية الروبيان أبيض الأرجل، إلا أن تربية هذا النوع من الأسماك مستقرة، وتنطوي على مخاطر أقل، وتحظى بشعبية كبيرة في السوق. بعد بيع هذا المحصول، ستواصل عائلته تربيته.

آفاق نموذج تربية سمك الزعنفة الصفراء الأبيض

إن ضمان بيئة زراعية مناسبة يساعد الأسماك على تحقيق معدلات بقاء عالية ونمو سريع.

قال السيد نجوين شوان تونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثاتش لاك: "يُعدّ نموذج السيد تران كوك دوك لتربية سمك الزعنفة الصفراء الأبيض وسيلةً فعّالة لتغيير هيكل الثروة الحيوانية في البلدة. وتحشد المنطقة الناس لزيارة مناطق تربية الروبيان، والتعلم منها، وتحويلها تدريجيًا إلى تربية أنواع أسماك اقتصادية أخرى، أو زراعة محصول الروبيان مع محصول الأسماك سنويًا لتحقيق أرباح أكبر".

فان تشونغ

مصدر