يعتقد الكثير من الناس أن أعراض نقص الحديد هي مجرد التعب أو شحوب الجلد. ولكن هناك علامة غير معروفة إلى حد كبير: وهي الشعور بوخز أو وخز في الساقين والذراعين، وخاصة في الليل. قد يكون هذا أحد أعراض متلازمة تململ الساقين، وهو اضطراب عصبي مرتبط بانخفاض مستويات الحديد في الدماغ، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة) المتخصص في الصحة.
كبد البقر والسلمون من الأطعمة الغنية بالحديد.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
يُعرف الحديد عمومًا بأنه المعدن اللازم لصنع الهيموجلوبين، وهو جزيء البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء الذي يحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل يلعب الحديد أيضًا دورًا رئيسيًا في عمل الجهاز العصبي المركزي.
تشير الدراسات إلى أن الحديد ضروري لتركيب الدوبامين، وهو ناقل عصبي يشارك في الحالة المزاجية والتركيز والتحكم في الحركة.
متلازمة تململ الساقين هي اضطراب يتميز بإحساس غير مريح أو وخز أو رغبة في تحريك الساقين، وخاصة في الليل. وجدت دراسة نشرت في مجلة طب النوم السريري أن أكثر من 40% من المرضى الذين يعانون من متلازمة تململ الساقين لديهم مستويات أقل من المعدل الطبيعي من الفيريتين، وهو بروتين يخزن الحديد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي نقص الحديد أيضًا إلى اضطرابات النوم، وانخفاض القدرة الإدراكية، وضعف التركيز، والقلق، والاكتئاب الخفيف.
وتقول المعاهد الوطنية للصحة (NIH) إن نقص الحديد لفترات طويلة يمكن أن يؤثر على وظيفة الناقل العصبي. وبالتالي، سوف يعاني المريض من مظاهر عصبية غير طبيعية.
ما هي الفئات من الأشخاص المعرضة لنقص الحديد؟
تشمل الفئات الأكثر عرضة لخطر نقص الحديد النساء في سن الإنجاب، والنباتيين، والنساء الحوامل، والأطفال، والمراهقين، والأشخاص المصابين بأمراض معوية.
يعتمد علاج نقص الحديد على السبب وشدته. وتشمل الأساليب الشائعة تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وتناول مكملات الحديد، وتجنب الأطعمة التي تمنع امتصاص الحديد. تشمل الأطعمة الغنية بالحديد اللحوم الحمراء، والكبد، والمحار، والسلمون، والعدس، والسبانخ، وبذور اليقطين، وفول الصويا، والشوفان.
من المثبطات الشائعة لامتصاص الحديد الشاي أو القهوة أو الحليب. والسبب هو أن محتوى التانين والكالسيوم في هذه الأطباق يقلل من امتصاص الحديد. لا يزال بإمكان الأشخاص تناول هذه الأطعمة، ولكن يجب عليهم تجنبها خلال 1-2 ساعة بعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وفقًا لموقع Healthline .
المصدر: https://thanhnien.vn/trieu-chung-canh-bao-co-the-dang-thieu-sat-185250523163548713.htm
تعليق (0)