زراعة وردة البيض تدر أكثر من 50 مليون دونج لكل محصول

من أشجار الظل، تساعد وردة البيض الناس في بلدية نام آنه، مقاطعة نام دان على الحصول على دخل جيد، حيث يكسب كل محصول 30-70 مليون دونج إذا تم زراعة 50-100 شجرة.

في صباح منتصف أكتوبر، ارتدت السيدة بوي ثي ثانه، من سكان بلدية نام آنه، معدات الوقاية الشخصية، وحملت سلمًا حديديًا وسلة من الخيزران إلى حديقة التل خلف منزلها لجمع الكاكي. زرعت عائلتها 60 شجرة كاكى بيضاوية، وقد أثمرت جميعها هذا الموسم. يُباع الكيلوغرام الواحد في الحديقة بسعر يتراوح بين 20,000 و30,000 دونج فيتنامي. حتى الآن، بِيعَ ما يقرب من 500 كيلوغرام من الفاكهة. ويُقدر الإنتاج بنهاية الموسم بطن واحد، بإجمالي دخل يبلغ حوالي 30 مليون دونج فيتنامي.

قالت السيدة ثانه إنه منذ مئات السنين، كانت تُزرع في نام آنه أنواعٌ من الكاكي، مثل الكاكي البيضاوي، والخيزران، والفير، والمستدير، والطويل...، ويُعدّ الكاكي البيضاوي أشهرها. تُناسب التربة الحمراء المحيطة بسلسلة جبال داي هوي نمو هذه الشجرة، مما يُعطيها حلاوةً مميزة. تُزرع الكاكي البيضاوي في بعض الأماكن، لكن ثماره ليست لذيذةً كفاكهة الكاكي نام آنه.

فاكهة الكاكي البيضية المزروعة في بلدية نام آنه خلال موسم النضج. تصوير: دوك هونغ

يمكن زراعة هذا النبات بطريقتين: بذر البذور أو التطعيم. تستغرق النباتات المزروعة بالبذور خمس سنوات لتؤتي ثمارها، لذا غالبًا ما يختار الناس التطعيم. يُؤخذون أغصان من أشجار الورد المثمرة ويُطعّمونها في الشجرة الأم. بعد ستة إلى سبعة أشهر، يُفصلون الأغصان، ويُحفرون حفرة بعمق ٥٠ سم، ويُسكب السماد تحتها لزراعتها.

تُثمر الأشجار المُطعّمة بعد عامين، ويمكن حصادها بكميات كبيرة ابتداءً من السنة الرابعة. لا تتطلب أشجار الورد البيضي عناية كبيرة، وتُخصّب مرة واحدة فقط سنويًا. يتراوح ارتفاع كل شجرة بين 5 و7 أمتار، ويتراوح قطر مظلتها بين 8 و10 أمتار، ويمكنها إنتاج ما بين 3 و4 قنطارات من الفاكهة إذا كان الطقس مناسبًا وخاليًا من الحشرات. تعيش الشجرة مئات السنين، وكلما كبرت، ازدادت حلاوة ثمارها ووفرتها.

أثناء مرافقته الضيوف إلى الحديقة لقطف الثمار، أفاد مالك الحديقة، نجوين دينه كيو، أن الصقيع ظهر في بداية العام، مما تسبب في تساقط الأزهار، وأطال فترة الجفاف من أبريل إلى أغسطس، مما أدى إلى انخفاض إنتاج الكاكي. ولحسن الحظ، ارتفع سعر الكاكي بمقدار 3000-5000 دونج للكيلوغرام عن العام الماضي، مما طمأن المزارعين.

قبل شهرين، طلب التجار من عائلة السيد كيو إنشاء حديقة ورد بيضاوية تضم أكثر من 50 شجرة. وحتى الآن، حصدوا أكثر من 500 كيلوغرام، ومن المتوقع أن تحقق العائلة ربحًا يقارب 40 مليون دونج فيتنامي بنهاية الموسم.

يتحول لون الكاكي الناضج إلى الأحمر بعد الحضانة. الصورة: دوك هونغ

عادةً ما يُحصد الكاكي قبل نضجه، ثم يُوضع في صندوق من الستايروفوم، ويُرشّ قليلًا من التربة في الأسفل، ثم تُغطى طبقة من القش. بعد 3-4 أيام، يتحول لون الثمرة إلى الأحمر الزاهي. أما الكاكي الناضج، فيكون طريًا، ولحمه أحمر، وطعمه حلوًا.

قال السيد هو فيت هوا، رئيس جمعية مزارعي بلدية نام آنه، إن أكثر من 400 عائلة في البلدية تزرع الكاكي، وبعضها يمتلك أقل من 5 أشجار، بينما يمتلك البعض الآخر أكثر من 100 شجرة. وتبلغ مساحة زراعة الكاكي البيضي في البلدية بأكملها حوالي 200 هكتار، منها 150 هكتارًا في موسم الحصاد. وبسبب سوء الأحوال الجوية، انخفض إنتاج الكاكي في البلدية إلى حوالي 100 طن، بانخفاض قدره الثلث مقارنة بالعام الماضي.

يُساعد الكاكي البيض سكان نام آنه على تحقيق دخل جيد. في المتوسط، تكسب كل أسرة ما بين 30 و50 مليون دونج للمحصول الواحد، بينما تكسب العديد من الأسر ذات المساحات الكبيرة ما بين 70 و80 مليون دونج.

تجذب بعض حدائق الورود القديمة في المنطقة الزوار للاستمتاع بها والتقاط الصور في منتصف أكتوبر. تصوير: دوك هونغ

منذ حوالي ثلاث سنوات، بالإضافة إلى بيع الفاكهة، خصص العديد من سكان بلدية نام آنه حدائق ورود للسياح من داخل المنطقة وخارجها لالتقاط الصور، وتبلغ رسوم الدخول 30,000 دونج فيتنامي. يوجد في البلدية ثلاثة مواقع لالتقاط الصور. كما تقوم البلدية حاليًا ببناء نموذج تسجيل دخول لحديقة الورود في القرية السادسة، التي تضم 20 شجرة معمرة.

قال السيد نجوين كوي هيو، رئيس قسم إدارة العلوم بوزارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة نغي آن، إن وردة البيض في بلدية نام آن نوعٌ ثمين من الأشجار، وقد أطلقت الوزارة منذ عام ٢٠١٨ مشروعًا لاستعادة وتطوير مصادرها الجينية. وحتى الآن، اختارت الوكالة المتخصصة ٢٠ شجرةً أمًا لتطعيمها لإنتاج البذور.

وتخطط الحكومة أيضًا لتطوير الكاكي البيضي باعتباره منتجًا من منتجات OCOP - برنامج كل بلدية منتج واحد، وفتح مصنع للكاكي المجفف لتحسين الجودة والعلامة التجارية.

دوك هونغ

رابط المصدر: https://vnexpress.net/trong-hong-trung-thu-hon-50-trieu-dong-moi-vu-4668163.html