يحقق المزارعون أرباحاً إضافية بعشرات الملايين من الدونغ من خلال زراعة الأرز باستخدام أساليب جديدة.

بعد أن كان المزارعون في دونغ ثاب يتبعون عادة البذر الكثيف وإبقاء الحقول مغمورة بالمياه "لتجنب المخاطر"، تحولوا إلى زراعة الأرز التي تقلل من المدخلات وتنظم المياه وفقًا لاحتياجات المحصول، مما يقلل التكاليف ويزيد الأرباح.

"في الأيام الخوالي، كنا نعتقد أنه كلما زرعنا المزيد من الأرز، كان الحصاد أفضل، ولم نشعر بالأمان إلا عندما تغمر المياه الحقول"، هكذا تذكرت السيدة هو ثي ثوي هانغ من كومونة ماي كوي، مقاطعة دونغ ثاب ، أساليب زراعة الأرز المألوفة للمزارعين منذ سنوات عديدة.

تتغير تلك الممارسات الزراعية تدريجياً مع مشاركتها في مشروع TRVC - وهو برنامج للحد من الانبعاثات الناتجة عن زراعة الأرز، مما يساهم في تنفيذ خطة تطوير مليون هكتار من الأرز عالي الجودة في دلتا نهر ميكونغ.

في إطار هذا النموذج، شاركت عائلة السيدة هانغ في أربع دورات لزراعة الأرز على مساحة 1.5 هكتار، بالتعاون مع Vinarice - وهي وحدة تابعة لشركة Vinaseed - وهي جزء من النظام البيئي لمجموعة PAN، المسؤولة عن تنظيم الإنتاج وتنفيذ نموذج زراعة الأرز منخفض الانبعاثات.
بحسب السيدة هانغ، يُوجَّه المزارعون لتطبيق منهجية "ضرورة واحدة، خمسة تخفيضات"، حيث تتمثل "الضرورة الأولى" في استخدام بذور معتمدة، بينما تشمل "التخفيضات الخمسة" تقليل كمية البذور المزروعة، والأسمدة، والمبيدات، ومياه الري، والحد من الفاقد بعد الحصاد. تُسهم هذه الطريقة في خفض تكاليف المدخلات وتقليل الانبعاثات في الإنتاج.

السيدة هانغ (بالقميص الأبيض، على اليمين) والسيدة موي (بالقميص الوردي) تتحدثان مع السيدة نعومي كوك، مستشارة التعاون الإنمائي في السفارة الأسترالية في فيتنام. الصورة: مقدمة من الأشخاص المعنيين.

"في السابق، كلما رأينا آفات أو أمراض، كنا نزيد كمية المبيدات الحشرية ونزرع البذور بكثافة كإجراء احترازي. أما الآن، ومع اتساع رقعة الحقول، فقد قلّت الآفات والأمراض"، كما قالت.

بفضل تبني أساليب زراعية جديدة، انخفضت تكاليف إنتاج عائلة السيدة هانغ من حوالي 30 مليون دونغ فيتنامي إلى 25 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، مع بقاء الإنتاجية مستقرة. وتجني العائلة في كل موسم حصاد ما بين 40 و50 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، وذلك تبعاً لأسعار السوق، حيث تتراوح الأرباح بين 17 و20 مليون دونغ فيتنامي، وقد تصل أحياناً إلى 20 أو 30 مليون دونغ فيتنامي.

بالإضافة إلى تغيير ممارسات البذر، قامت العديد من الأسر في هذه المنطقة أيضاً بتعديل إدارة المياه في الحقول - وهو عامل يؤثر بشكل كبير على تكاليف الإنتاج.

تزرع عائلة السيدة نغوين ثي موي، في بلدة ماي كوي، 5 هكتارات من الأرز، وتشارك في نموذج زراعة الأرز على محصولين. فبدلاً من غمر الحقول بالمياه باستمرار، يتم تنظيم الري وفقًا لكل مرحلة من مراحل نمو نبات الأرز، مع التناوب بين الري والتجفيف.
"في البداية، شعرت بقلق بالغ عندما رأيت الحقول تجف، خشية أن يموت الأرز"، هكذا روت. ولكن بعد تطبيق الطريقة، أصبحت نباتات الأرز أكثر صحة، وأقل عرضة للآفات والأمراض، وانخفضت تكلفة الكهرباء اللازمة لضخ المياه.

ووفقاً للسيدة موي، زادت الأرباح بحوالي مليوني دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، لكن التغيير الأكبر يكمن في تقليل الاعتماد على المواد الكيميائية والعمالة.
على مستوى التعاونيات، قال السيد نغوين ثانه نغيب، رئيس مجلس الإدارة ومدير تعاونية ماي دونغ الثالثة للخدمات الزراعية ، إن الوحدة تقوم بتطبيق النموذج على مساحة تقارب 267 هكتارًا.

حقول أرز مزروعة ضمن برنامج زراعة الأرز منخفض الانبعاثات في دونغ ثاب. الصورة: مقدمة من الشخص المعني .

يساعد نظام الإنتاج المتزامن على خفض تكاليف المدخلات بنسبة 10-15%، بينما تظل الإنتاجية مستقرة عند حوالي 6.5-6.7 طن للهكتار.

يُجمع قش الأرز بعد الحصاد بدلاً من حرقه، مما يقلل من التلوث البيئي، ويمكن استخدامه كمادة خام لزراعة الفطر، ما يُسهم في توفير مصدر دخل إضافي للمزارعين. وفي الوقت نفسه، تضمن الشركات إنتاج الأرز، مما يُساعد المزارعين على تقليل مخاطر تقلبات الأسعار.

إلى جانب الإنجازات، قال السيد نغوين فان بي هاي، المدير العام بالإنابة لشركة فيناريس، إن التحدي الأكبر عند تطبيق النموذج على نطاق واسع هو تغيير الممارسات الزراعية الراسخة للمزارعين.

كانت العديد من الأسر، التي اعتادت على استخدام البذور والمدخلات الآمنة، قلقة في البداية من أن تغيير العملية سيؤثر على الإنتاجية.

لكن الحقيقة هي أن الإنتاجية تظل مستقرة بينما تنخفض التكاليف، مما يؤدي إلى تحسين دخل المزارعين.

يعتمد النموذج على آلية "المكافآت"، حيث يتم تحويل التخفيضات الفعلية في الانبعاثات إلى مكافآت. وتُعاد استثمار هذه المكافآت في المشروع، حيث يتم توزيع 30% منها مباشرة على المزارعين، و10% على التعاونيات، ويُخصص الباقي للتدريب ونقل التكنولوجيا.

يتم تنفيذ نماذج خفض الانبعاثات في إطار مشروع تطوير مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا نهر ميكونغ بحلول عام 2030، وفقًا لقرار رئيس الوزراء رقم 1490.

يتم تنفيذ المشروع في 12 مقاطعة في منطقة دلتا نهر ميكونغ، بهدف إعادة تنظيم الإنتاج على طول سلسلة القيمة، والحد من الانبعاثات، وزيادة دخل المزارعين.

بحسب وزارة الزراعة والبيئة، كان الهدف للفترة 2024-2025 هو 180 ألف هكتار. إلا أنه بعد عامين من التطبيق، تجاوزت المساحة 354 ألف هكتار، متجاوزةً الخطة الموضوعة. وتعتمد هذه النماذج على تقنيات الزراعة المستدامة، مما يقلل بشكل ملحوظ من كمية البذور والأسمدة النيتروجينية وعدد مرات استخدام المبيدات مقارنةً بالطرق التقليدية.

بحسب بيانات نماذج عام 2024، ارتفع دخل مزارعي الأرز في النموذج بنسبة 13.4% أو أكثر في المتوسط ​​مقارنةً بالزراعة التقليدية. وفي هذا السياق، بدأت جمعية صناعة الأرز الفيتنامية بتطوير علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات". وحتى الآن، بلغت مساحة حقول الأرز الحاصلة على هذه العلامة 18,087 هكتارًا، بإنتاج يقارب 75,060 طنًا. وقد صُدِّر منها 500 طن إلى اليابان، إحدى الأسواق ذات المتطلبات الأكثر صرامة فيما يتعلق بجودة المنتج ومعاييره.

وعلى مستوى المؤسسات الكبيرة، تمتد فعالية النموذج لتشمل سلسلة القيمة وأسواق التصدير.

صرحت السيدة نغوين ثي ترا مي، المديرة العامة لمجموعة بان، بأن المجموعة تُطبّق هذا النموذج من خلال شركة فيناريس. وبعد ثلاثة مواسم، بلغت المساحة المُشاركة حوالي 48,500 هكتار، أي ما يُعادل نحو 60% من إجمالي مساحة مشروع TRVC. ويشمل كل موسم حوالي 5,500 أسرة زراعية، ليصل العدد إلى 11,000 أسرة بعد ثلاثة مواسم من التطبيق. ووفقًا لها، فقد زادت أرباح المزارعين بنسبة تتراوح بين 50 و58%، متجاوزةً بكثير النسبة المُتوقعة للمشروع والبالغة 30%.

إلى جانب الإنتاج، أتقنت الشركة سلسلة قيمة متكاملة تبدأ من البذور وصولاً إلى التصدير. وبفضل إمكانية التتبع، يصل سعر العديد من دفعات الأرز إلى حوالي 1300 دولار للطن، بل وتم تصدير أحد أنواع الأرز الأرجواني المميز إلى أوروبا بسعر 2300 دولار للطن.

وقالت السيدة ماي: "كانت هناك أوقات كدنا نبكي فيها من الفرح لرؤية جيراننا في القرية يغيرون أساليبهم الزراعية ويكسبون المزيد من الدخل".

بحسب موقع vnexpress.net

المصدر: https://baodongthap.vn/trong-lua-kieu-moi-nong-dan-loi-them-hang-chuc-trieu-dong-a241341.html