في مهرجان منتصف الخريف هذا، أين يذهب السياح الفيتناميون لتناول الطعام الجيد والاستمتاع؟

خلال مهرجان منتصف الخريف 2025، سيكون أمام السائحين الفيتناميين العديد من الخيارات من هوي آن، وتشو لون، وتوين كوانج إلى شيانغ ماي، وتايبيه، وسول... للاستمتاع بالمأكولات الفريدة والانغماس في المهرجان النابض بالحياة.

Báo Thanh niên•21/09/2025

مع اقتراب مهرجان منتصف الخريف، يتلألأ القمر المكتمل والفوانيس المتلألئة في جميع أنحاء آسيا. فهو ليس مجرد مناسبة للتجمعات العائلية، بل أصبح أيضًا موسمًا سياحيًا قصير الأمد تختاره العديد من العائلات ومجموعات الأصدقاء للاستمتاع بالأجواء الاحتفالية. ووفقًا لاستطلاع أجرته Booking.com، قال ما يصل إلى 73% من السياح الفيتناميين إنهم سيسافرون بهدف رئيسي هو حضور فعالية ثقافية في عام 2025. إذًا، أين يرغب الفيتناميون في الذهاب خلال مهرجان منتصف الخريف هذا للاستمتاع بتناول الطعام اللذيذ والاستمتاع بوقتهم؟

أين أذهب في البلاد؟

إذا كانت هانوي تضم شارع هانغ ما، ومدينة هو تشي منه تضم تشو لون، فإن هوي آن تشتهر بـ"ليلة اكتمال القمر في الحي القديم". منذ عام ١٩٩٨، مع اكتمال القمر، تُطفأ الأنوار في الحي بأكمله، تاركةً فقط أضواء آلاف الفوانيس المعلقة على طول نهر ثو بون. يمكن للزوار التنزه تحت الأضواء المتلألئة وإطلاق فوانيس الزهور للدعاء لجلب الحظ السعيد. بالإضافة إلى ذلك، لا تُفوّت تجربة كعكات القمر بالفاصوليا الخضراء، وحساء الذرة الحلو، أو كاو لاو، للاستمتاع بموسم اكتمال القمر على أكمل وجه.

مدينة هوي آن القديمة تضيء في ليلة اكتمال القمر

مدينة هوشي منه - الرائعة تشو لون

في مدينة هو تشي منه، يُعد شارع لونغ نهو هوك (الحي الخامس) ملتقىً دائمًا خلال مهرجان منتصف الخريف. يُطلق على هذا المكان اسم "شارع الفوانيس"، حيث تنتشر مئات الأكشاك التي تبيع السيلوفان والفوانيس وفوانيس سمك الشبوط وغيرها، مما يُضيء الحي بأكمله. وفي عطلات نهاية الأسبوع، يزداد الشارع حيويةً مع رقصات الأسد وأصوات الطبول، مما يجذب آلاف العائلات والشباب لالتقاط الصور والتسوق.

يشتهر هذا المهرجان بأطباق كعك القمر الصينية التقليدية، من صفار البيض المملح إلى معجون اللوتس الأبيض. عند تعب المشي، يمكن للزوار التوقف للاستمتاع بطبق الديم سوم أو حساء زعانف القرش، وهما من الأطباق المألوفة في منطقة تشو لون.

توين كوانغ : أكبر مهرجان منتصف الخريف في فيتنام

الصورة: ترونغ هيو

قليلٌ من الناس يعلمون أن توين كوانغ هي المكان الذي يُقام فيه أكبر مهرجان منتصف الخريف في البلاد: مهرجان ثانه توين. في يوم اكتمال القمر من الشهر القمري الثامن، تتحول المدينة بأكملها إلى مسرح استعراضي مع مئات نماذج الفوانيس العملاقة التي تُحاكي شخصيات القصص الخيالية والحيوانات المضحكة. أجواء صاخبة من الموسيقى والرقصات وأسواق المرتفعات تُشعر الزوار بالغرابة والألفة في آنٍ واحد.

بالإضافة إلى المهرجان، يمكن للزوار استكشاف نا هانج، المعروفة باسم "خليج ها لونغ الجبلي"، ببحيرتها الزمردية الخضراء وجبالها الجيرية الشاهقة. ومن الأطباق الموصى بها هنا سمك با بينه توب المشوي وخنزير الإبط، وهما من أطباق منطقة الشمال الغربي.

إقامة منزلية في PàiBjooc في وسط الجبال والغابات الهادئة، مناسبة لأولئك الذين يريدون الراحة بعد مهرجان رائع.

أين يجب على الأجانب أن يذهبوا للاحتفال بعيد منتصف الخريف؟

لا يقتصر الأمر على البقاء في البلاد فحسب، بل يختار العديد من الفيتناميين أيضًا تايلاند أو تايوان أو كوريا للاستمتاع بمهرجان منتصف الخريف جنبًا إلى جنب مع السياحة.

شيانغ ماي (تايلاند): بالإضافة إلى شارع الفوانيس خلال مهرجان منتصف الخريف، تشتهر هذه المدينة أيضًا بمهرجاني يي بينغ ولوي كراتونغ في نوفمبر، حيث تحلق آلاف الفوانيس السماوية، مُشكّلةً مشهدًا ساحرًا. من الأطباق التي لا تُفوّت: كاو سوي (نودلز الكاري) وأرز المانجو اللزج مع حليب جوز الهند.

تتميز قرية التمر الهندي بأشجار التمر الهندي القديمة وغرف مستوحاة من الديباج الرائعة وسبا ومسبح في الهواء الطلق وموقعها في المدينة القديمة، مما يجعلها مناسبة لزيارة وات تشيدي لوانج وبوابة تا باي.

تايبيه (تايوان): يرتبط مهرجان منتصف الخريف هنا بعادة شواء اللحوم في الهواء الطلق، وتناولها مع تأمل القمر. يرتدي الأطفال قبعات من قشر الجريب فروت لجلب الحظ السعيد، وهي سمة ثقافية مميزة. أما الأسواق الليلية، فهي وجهة يستمتع فيها السياح بتناول شاي حليب اللؤلؤ، وكعكات الأناناس، والدجاج المقلي التايواني.

سيول (كوريا الجنوبية): يُعد مهرجان منتصف الخريف، المعروف أيضًا باسم تشوسوك، مناسبةً للتجمع العائلي، وتحضير كعكات أرز سونغبيون، وتناول الكاكي والكستناء. كما يمكن لزوار سيول خلال هذا الوقت الاستمتاع بمهرجان الفوانيس على ضفاف جدول تشيونغي تشون أو مشاهدة رقصة قناع تالتشوم في أندونغ.

أظهر استطلاع أجرته Booking.com أن 51% من الفيتناميين يعتبرون تجربة ثقافات جديدة سببًا رئيسيًا للسفر؛ بينما يقضي 47% منهم الرحلة بأكملها في التعرّف على التاريخ المحلي. تُظهر هذه الأرقام أن مهرجان منتصف الخريف ليس مجرد مناسبة لتناول الكعك وشرب الشاي، بل هو أيضًا فرصة للفيتناميين لاستكشاف تراثهم والتواصل مع تقاليدهم.

في مهرجان منتصف الخريف هذا، من هوي آن القديمة، إلى تشو لون الرائعة، وتوين كوانغ النابضة بالحياة، وصولاً إلى شيانغ ماي، وتايبيه، وسيول، تُقدم كل وجهة تجربة ثقافية فريدة. سواءً اخترتَ رحلةً محليةً أو دوليةً، ستترك الرحلة تحت ضوء القمر ذكرياتٍ لا تُنسى للسياح الفيتناميين.