النقرس: 5 فواكه تساعد في السيطرة على ارتفاع مستويات حمض اليوريك

يُعد ارتفاع مستوى حمض اليوريك عامل خطر رئيسي للإصابة بالنقرس. بالإضافة إلى تقليل تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات واتباع النصائح الطبية، ينبغي على مرضى النقرس تناول بعض الفواكه الغنية بالماء وفيتامين سي لتقليل الالتهاب ومستويات حمض اليوريك.

تُوفّر الفاكهة الماء والألياف والعديد من مضادات الأكسدة. وبحسب موقع "إيتينغ ويل" الصحي (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن بعض الفواكه على وجه الخصوص تُساعد في السيطرة على حمض اليوريك من خلال مساعدة الجسم على إخراج حمض اليوريك بشكل أكثر فعالية، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وتخفيف الالتهاب الناتج عن النقرس.

يساعد فيتامين سي الموجود في الكيوي الجسم على التخلص من حمض اليوريك بشكل أكثر فعالية من خلال الكلى.

صورة: الذكاء الاصطناعي

تشمل الفواكه التي قد تساعد في السيطرة على حمض اليوريك ما يلي:

كيوي

يُعدّ الكيوي مصدراً غنياً بفيتامين سي، الذي يُساعد الجسم على التخلص من حمض اليوريك بكفاءة أكبر عبر الكلى. تُشير بعض الدراسات إلى أن تناول مكملات فيتامين سي يزيد من كمية حمض اليوريك المُفرز ويُساعد على خفض تركيزه في الدم بشكل طفيف.

يحتوي الكيوي على نسبة منخفضة من البيورينات، وهو غني بالألياف والماء. لذا، يُعدّ تناول الكيوي كجزء من نظامك الغذائي اليومي خيارًا آمنًا للمساعدة في ضبط مستويات حمض اليوريك.

بطيخ

يحتوي البطيخ على أكثر من 90% من الماء، مما يساعد على زيادة حجم البول وزيادة إفراز حمض اليوريك. وقد أظهرت العديد من الدراسات التجريبية على الحيوانات أن مستخلص البطيخ أو مسحوقه يقلل من مستويات حمض اليوريك في الدم.

يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة البوليفينولية، التي تساعد على تقليل إنتاج حمض اليوريك وزيادة إفرازه عبر الكلى. ولأنه منخفض البيورينات وغني بالماء، فهو مناسب جدًا للأنظمة الغذائية التي تهدف إلى التحكم في مستويات حمض اليوريك.

رمان

بذور الرمان وعصيره غنية بالبوليفينولات ومضادات الأكسدة الأخرى. وتشير بعض الدراسات الأولية التي أُجريت على البشر والحيوانات إلى أن الرمان قد يُساهم في خفض مستويات حمض اليوريك في الدم وتحسين مؤشرات تلف الكلى.

يعود ذلك إلى أن بعض العناصر الغذائية الموجودة في الرمان قد تقلل من الإجهاد التأكسدي وتثبط بشكل طفيف إنزيم زانثين أوكسيداز، وهو إنزيم يشارك في إنتاج حمض اليوريك. وقد تساعد هذه العناصر أيضًا الكلى على العمل بكفاءة أكبر في التخلص من حمض اليوريك.

توت

يُعدّ التوت الأزرق غنيًا بمضادات الأكسدة الأنثوسيانين والبوليفينولات. لا تُساعد هذه المواد على تقليل الالتهاب فحسب، بل تُساهم أيضًا في حماية وظائف الكلى. ويُعتقد أن الأنثوسيانين، على وجه الخصوص، يُساعد على استعادة توازن الميكروبيوم المعوي، مما يُساهم في استقلاب حمض اليوريك. يُعدّ التوت الأزرق خيارًا مناسبًا نظرًا لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة.

عبق

يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومسكنة خفيفة للألم. وتشير بعض الدراسات الأولية، التي أُجريت على عينات مخبرية وحيوانية، إلى أن البروميلين قد يقلل من الاستجابات الالتهابية ومستويات حمض اليوريك في الدم، وفقًا لموقع "إيتينغ ويل" .

المصدر: https://thanhnien.vn/gout-5-loai-trai-cay-giup-kiem-soat-a-xit-uric-cao-185251119160604029.htm