من الصفر إلى النجاح في تربية الأسماك الزينة

توفر تربية الأسماك الزينة للسيد هو نهوان دانج سون (الحي السابع، مدينة تان آن) مصدر دخل ثابت.

قبل أن يُحقق السيد سون نجاحًا في تربية أسماك الزينة، كان يربي الدجاج، لكنه خسر كل شيء بسبب وباء إنفلونزا الطيور عام ٢٠٠٣. لكن دون أن يُثنيه ذلك، قرر أن يسلك مسارًا جديدًا. وبصفته مهندسًا في الثروة الحيوانية والطب البيطري، أدرك إمكانيات تطوير تربية أسماك الزينة، فواصل العمل عليها وحافظ عليها حتى الآن. يشغل حاليًا منصب رئيس مكتب الجمعية الإقليمية لعلم الأحياء الزينة، وهو المسؤول عن أسماك الزينة في لونغ آن .

تبلغ مساحة مزرعة السيد سون لأسماك الزينة ^{2300 متر مربع} ، وتضم أكثر من 300 حوض زجاجي، و1.2 هكتار من البرك، و500 حوض قماشي كبير وصغير. يربي أنواعًا عديدة من الأسماك، مثل الديسكس، والجابي، والمولي، وغيرها، بأسعار تتراوح بين بضعة آلاف وملايين الدونغات الفيتنامية للسمكة. يُصدّر التجار هذه الأنواع من الأسماك إلى جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط، وتُباع بالجملة في أسواق أسماك الزينة في مدينة هو تشي منه، وتُباع بالتجزئة في متجر عائلته. بفضل ذلك، يتمتع بدخل مرتفع نسبيًا، يتراوح بين 3 و6 مليارات دونغ فيتنامي سنويًا.

قال السيد سون: "تربية أسماك الزينة تُحقق كفاءة اقتصادية عالية، ولكن يجب أن يتمتع المُربي بالخبرة والتقنيات اللازمة لتحقيق معدل بقاء مرتفع وتحقيق أرباح جيدة. لا تحتاج أسماك الزينة إلا إلى التربية في البرك، وصناديق الرغوة، وأحواض الطاولة، وغيرها، ليتمكن المُربي من ضبط درجة الحرارة، ودرجة الحموضة، وتركيز الأكسجين في الماء بشكل استباقي."

في بداية مسيرته المهنية، واجه صعوبات جمة بسبب مرض الأسماك ونفوقها نتيجةً لعدم ملاءمة البيئة المائية وقلة الخبرة في رعايتها. لذلك، ركّز على البحث وجمع الوثائق، والاستفادة من تجارب من سبقوه، ونجح تدريجيًا في تربية الأسماك بكفاءة عالية. بالإضافة إلى ذلك، بادر السيد سون بتحديث التقنيات الجديدة، مثل استخدام أنظمة الفقاعات النانوية لزيادة تركيز الأكسجين في البحيرات والأحواض، مما يُساعد الأسماك على النمو بسرعة والحفاظ على صحتها وتناول كميات وفيرة من الطعام.

بخبرة تزيد عن 15 عامًا في هذا المجال، يُعدّ سمك الديسكس من الأنواع التي جعلته "ملك أسماك الزينة" بالنسبة للسيد سون. وقد أجرى أبحاثًا على هذا النوع من الأسماك، وقام بتربيته بنفسه، ثمّ تكاثره بكميات كبيرة لتلبية احتياجات السوق. ويُربي حاليًا أنواعًا عديدة من أسماك الديسكس، مثل الحمامي، والأحمر، والألبينو، والفهد،...

قال السيد سون: "عادةً، تحتاج أسماك الديسكس إلى درجة حموضة مياه تتراوح بين 6.8 و7، ولكن عند التكاثر، يجب خفض درجة الحموضة إلى مستوى منخفض، حوالي 5-6.5. كما أُوفر أنواعًا عديدة من علف الأسماك، مثل ديدان الدم، وقلب البقر، والحبيبات، والأرتيميا، والبوبو، وغيرها. مزرعة الأسماك مُجهزة بجدران من الحديد المموج للحفاظ على درجة حرارة عالية. في حال البرد، يجب تشغيل مصابيح الأشعة تحت الحمراء لتدفئة الأسماك. بفضل تقنيات التربية الجيدة، يتراوح سعر أسماك الديسكس البالغة المباعة بين 500,000 و700,000 دونج فيتنامي للسمكة الواحدة على الأقل."

تحتاج أسماك الديسكس التي يتم تربيتها في خزانات زجاجية إلى ضمان درجة الحموضة ودرجة حرارة الماء المناسبة.

خوفًا من إصابة الأسماك بالمرض، راقبها بعناية في كل مرة يُطعمها. وعندما لاحظ أعراضًا غير عادية، عزل الأسماك على الفور وعالج الحوض بأدوية من القائمة المعتمدة من وزارة الصحة . قال السيد سون: "يجب ألا ينتظر المزارعون ظهور أعراض مثل تجمع الأسماك معًا، وقلة تناول الطعام، والترنح قبل علاج المرض، بل يجب معالجته أولًا لتجنب انتقاله إلى أسماك أخرى كثيرة".

أجرى السيد سون مؤخرًا أبحاثًا في السوق الإلكترونية للوصول إلى المزيد من العملاء وبناء علامة تجارية لمؤسسته. وأضاف: "ابتداءً من عام ٢٠٢٣، سأنشر صورًا للأسماك على فيسبوك وزالو للترويج لها لدى المزيد من الناس وبيعها على مستوى البلاد. كما أركز على عملية النقل لضمان بقاء الأسماك حية عند وصولها إلى المشتري. وفي المستقبل القريب، أخطط لنشر مقاطع فيديو للأسماك على تيك توك لجذب المزيد من الاهتمام".

لا يقتصر السيد سون على الثراء من تربية أسماك الزينة، بل يُساعد ويُشارك تقنياتها مع العديد من المزارعين الآخرين. على مر السنين، دأب هو وجمعية نباتات الزينة الإقليمية على تنظيم ندوات، ودعوة خبراء من جامعة الزراعة والغابات (مدينة هو تشي منه) لتعليم المزارعين تقنيات تربية أسماك الزينة. كما يُسهّل تبادل الخبرات وإقامة المعارض بين جمعيات أسماك الزينة الإقليمية. ويعمل حاليًا على إتقان عملية تربية وتربية بعض سلالات أسماك الجوبي، ويعتزم تنظيم دورات تدريبية للأعضاء والمزارعين حول هذا الموضوع في عام ٢٠٢٥.

في عام ٢٠١٨، فاز بالجائزة الثانية في مسابقة الابتكار التقني لمزارعي مقاطعة لونغ آن عن حله التكنولوجي لتكاثر سمكة الملاك. كما كُرِّم كمزارع فيتنامي متميز من خلال برنامج فخر المزارعين الفيتناميين لعام ٢٠٢٠. وفي عام ٢٠٢١، مُنح لقب فنان الزينة الفيتنامي من جمعية نباتات الزينة الفيتنامية.

هوانغ لان

المصدر: https://baolongan.vn/from-zero-to-success-with-tech-ca-canh-a184600.html