ملياردير شاب من كاتليا

بدلاً من اختيار زراعة أنواع غالية من الأوركيد، طوّر مزارع شاب في بلدة باو لوك الجبلية اقتصاد عائلته من نبات أوركيد زاهي الألوان: الكاتليا. ومنه، بدأ العديد من المزارعين بتوسيع مساحة هذه الأوركيد البسيطة.

السيد فام ترونغ سون مع حديقة الأوركيد الخاصة به

• زهور جميلة وأسعار رخيصة

السيد فام ترونغ سون، مزارع من قرية تان بينه 2، بلدية لوك ثانه، مدينة باو لوك، يبلغ من العمر 35 عامًا، لكن لديه 15 عامًا من الخبرة في زراعة بساتين الفاكهة. قال السيد سون إنه، على عكس العديد من مزارعي بساتين الفاكهة في لام دونغ الذين يزرعون أنواعًا مثل الفالينوبسيس والسيدة الراقصة، يزرع نوعًا شائعًا جدًا من بساتين الفاكهة: الكاتليا. وأوضح السيد سون أن الكاتليا نوع من بساتين الفاكهة يتميز بأزهار كبيرة وملونة، ويسهل العناية به ويزهر بسهولة. يمكن زراعة الكاتليا في الداخل أو الخارج، لكن كليهما يتطلب الظل.

مثل معظم أنواع الأوركيد، تتطلب الكاتليا نموًا ظليلًا. بعد فترة أولية من الزراعة على نطاق صغير في دفيئة، يمتلك السيد سون الآن دفيئة مساحتها 4 أفدنة لزراعة الأوركيد. يتميز بيت الكاتليا بالبساطة مع قبة عالية وجيدة التهوية وتعريشة حديدية تتدلى منها آلاف أواني الأوركيد. قال السيد سون إن هذا النوع من الأوركيد سهل العناية به، ولا يحتاج إلا إلى ري كافٍ لنمو النبات وإزهاره. وللتركيز على الإنتاج، تتخصص عائلته في زراعة نوعين: الديندروبيوم الأبيض ذو الحلق الوردي خماسي البتلات والديندروبيوم الأصفر. يزهر الديندروبيوم الأبيض ذو الحلق الوردي خماسي البتلات في الربيع، في نفس يوم تيت، لذا فهو شائع جدًا في السوق. ينتج الديندروبيوم الأصفر أزهارًا صفراء زاهية بألوان جميلة ولكن يصعب إزهاره، ويحتاج المزارعون إلى صدمة الحرارة لتحفيز النبات على الإزهار. يتوفر كلا النوعين من الزهور لشهر تيت بأسعار معقولة جدًا.

عرض الزهور خلال عيد تيت تقليدٌ فيتنامي، كما تُزرع عائلتي بساتين الفاكهة لتلبية احتياجات مُحبي الزهور. وما يُميز بساتين الفاكهة كاتليا هو رخص ثمنها، حيث يتراوح سعر أصيص الزهور بين 80 و150 ألف دونج فقط. وبعد الاستمتاع بالزهور، يُواصل مُحبو الزهور العناية بها، وفي العام القادم ستُزهر النباتات في سلال زهور جميلة. إنها رخيصة الثمن، وسهلة العناية، وتُزهر لسنوات طويلة، وهذه هي ميزة المزارعين الذين يُصرّون على زراعة بساتين الفاكهة كاتليا.

وفقًا للسيد فام ترونغ سون، فإن بساتين الفاكهة من مختلف الأعمار لها رعاية مختلفة، وتسميد، وأنظمة ري مختلفة. بخبرة 15 عامًا، ينتج السيد فام ترونغ سون من الشتلات إلى أواني الزهور. بالنسبة للشتلات، يأخذها من أواني زهور الأوركيد القديمة بطول 5-7 سم. دع الشتلات ترتاح على التعريشة، واسقها بانتظام، وبعد شهر ستنبت. بعد 45 يومًا بالضبط، يبلغ طول البراعم 3 سم ويتم معالجتها لزراعتها في الركيزة. بعد 18-22 شهرًا من الزراعة، سيتم إنتاج أصيص من بساتين الفاكهة الناضجة مع الزهور من الشتلات الصغيرة. لذلك، مع طقس باو لوك، غالبًا ما يزرع السيد سون في أبريل حتى تزهر النباتات خلال عطلة تيت التالية. كل عام، يبيع من 10000 إلى 15000 أصيص من أنواع مختلفة من بساتين الفاكهة. يُشارك السيد فام ترونغ سون بصدق أن ساوًا واحدًا من بساتين الفاكهة يُدر دخلًا سنويًا يُقارب 400 مليون دونج فيتنامي، وهو سهل البيع، وهناك بالفعل تجار يشترون هذه المنتجات. في الأيام التي سبقت رأس السنة القمرية الجديدة، باعت عائلته عشرات الآلاف من أصص بساتين الفاكهة المُزهرة الزاهية.

• زراعة بساتين الفاكهة وتقليل التأثير على الغابات

ما يميز السيد فام ترونغ سون هو اهتمامه الوثيق بالقضايا البيئية. في السابق، كان مزارعو بساتين الكاتليا يستخدمون غالبًا ألياف جوز الهند ولحاء الصنوبر كوسط للنمو لأنها وسط طبيعي وجيد التهوية ومناسب لبساتين الفاكهة. ومع ذلك، أدرك السيد سون أن ألياف جوز الهند ولحاء الصنوبر أشجار مورقة في الغابة، وأن الأشخاص الذين يجمعون ألياف جوز الهند ولحاء الصنوبر يؤثرون على الغابة، فغير اتجاهه ووجد وسطًا صناعيًا للنمو. وأوضح أن زراعة بساتين الفاكهة في البيوت الزجاجية وإدارة الرطوبة بشكل جيد، أدت إلى تحول الحديقة إلى استخدام ألياف جوز الهند كوسط للنمو. تتميز زراعة ألياف جوز الهند بإمدادات مريحة ورخيصة ولا تضر بالغابة. لسنوات عديدة، بحث عن مستوى الري المناسب لوسائط زراعة ألياف جوز الهند، مما ساعد النباتات على أن تكون صحية، وخفض التكاليف على المزارعين بالإضافة إلى تقليل حصاد ألياف جوز الهند في الغابة.

عند بناء دفيئة لزراعة بساتين الفاكهة، يحرص السيد فام ترونغ سون دائمًا على بناء خزان مياه، وتركيب نظام لجمع المياه من السطح وضخها مباشرةً إلى الخزان، واستخدام مياه الأمطار لسقي بساتين الفاكهة، وهو أمرٌ اقتصاديٌّ يُقلل من ضغط المياه المتدفقة والمسببة للتآكل. ووفقًا له، تُعدّ مياه الأمطار موردًا قيّمًا، فهي مفيدة جدًا لسقي بساتين الفاكهة، وفي الوقت نفسه تُحسّن استخدام موارد المياه، دون الإفراط في استغلال نظام المياه الجوفية.

السيدة فو ثي ين - رئيسة جمعية المزارعين في بلدية لوك ثانه علقت بأن أسرة السيد فام ترونغ سون هي مجموعة مزارعين شباب ذات أداء اقتصادي جيد. من نموذج زراعة الأوركيد للسيد سون، تعلمت العديد من الأسر المحيطة التقنيات وجمعت البذور وزرعت بساتين الفاكهة كاتليا لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. كما تقوم بلدية لوك ثانه أيضًا ببناء مجموعة من الأسر التي تزرع الأوركيد في تعاونية، وتتجه نحو إنشاء تعاونية زراعة أوركيد كاتليا كنموذج اقتصادي مستدام للمزارعين. ومن المعروف أنه من خلال نموذج اقتصادي فعال، تلقى السيد فام ترونغ سون دعمًا من الإدارة الاقتصادية لمدينة باو لوك بمبلغ 50 مليون دونج لتطوير الإنتاج وكذلك نقل التكنولوجيا إلى المزارعين في المنطقة، وتطوير بساتين الفاكهة كاتليا على أرض باو لوك.

مصدر