مزرعة دجاج تجارية تابعة لجمعية هوانغ ثوي التعاونية للماشية، بلدية ماو لام.
تُعد تعاونية هوانغ ثوي لتربية الماشية، التابعة لبلدية ماو لام، إحدى الوحدات النموذجية التي تطبق أحدث التقنيات في تربية الماشية، بما يتوافق مع سلاسل القيمة الآمنة. وصرح السيد نغوين دان هوانغ، مدير تعاونية هوانغ ثوي لتربية الماشية، قائلاً: "تأسست التعاونية عام ٢٠٢٠، وتضم ٩ أعضاء. وقد اجتمع أعضاؤها معًا لبناء حظيرتين لتطوير تربية الدجاج بما يتوافق مع معايير السلامة الحيوية. وفي المتوسط، تُربي التعاونية في كل دفعة حوالي ٣٠٠ ألف دجاجة تجارية، وآلاف الدجاجات البياضة... وللسيطرة على الأمراض بشكل فعال، وتحسين الإنتاجية وجودة المنتج، تلتزم التعاونية دائمًا بعملية تربية ماشية مغلقة، باستخدام أحدث التقنيات".
وبناءً على ذلك، تُعالَج جميع الأغذية في المستودع بنظام تعقيم قبل خلطها للحد من البكتيريا والفيروسات الضارة وخفض تكاليف تربية الحيوانات. كما جُهِّزت التعاونية بأجهزة تعقيم ورش حديثة لضمان الوقاية من الأمراض. أما منطقة تحضين الكتاكيت، فهي مُجهَّزة بمصابيح كهربائية عالية التقنية، لتدفئة القطيع وتعقيمه. كما أن نظام حظيرة الماشية مُجهَّز دائمًا بمراوح تهوية وسحب هواء لضمان درجة حرارة ورطوبة ونظافة مناسبة. وبفضل تطبيق التكنولوجيا المتقدمة وعمليات ضمان النظافة والسلامة من الأمراض، تُزوِّد التعاونية السوق سنويًا بأكثر من 300 طن من الدجاج التجاري وعشرات الآلاف من البيض. وتتراوح إيراداتها السنوية بين 6.5 و7 مليارات دونج فيتنامي.
ثانه هوا هي منطقة ذات قطيع إجمالي من الماشية والدواجن من بين الأفضل في البلاد. وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والبيئة، يوجد حاليًا 619 مزرعة ماشية في المقاطعة، منها 170 مزرعة معالجة تلبي المعايير وفقًا للتعميم 02 لوزارة الزراعة والبيئة ؛ يصل معدل مزارع الخنازير والدجاج التي تستخدم تقنية الأتمتة وشبه الأتمتة إلى 88٪ من إجمالي عدد المزارع. والجدير بالذكر أنه يوجد في المقاطعة 72 شركة و30 كيانًا إنتاجيًا طورت مزارع ماشية واسعة النطاق. في الوقت نفسه، يساعد نشر أنظمة الاستشعار وتكييف الهواء والمغذيات الآلية وكاميرات المراقبة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع على زيادة كفاءة الثروة الحيوانية وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، مما يساهم في ضمان جودة المنتج وظروف التصدير.
حاليًا، في المقاطعة، تم تشكيل 269 سلسلة ربط الثروة الحيوانية مع الماشية مثل الدواجن والخنازير والجاموس والأبقار... تم إنشاء سلاسل ربط الثروة الحيوانية من قبل عدد من الشركات الكبيرة مثل: Japfa Vietnam Group و CP Vietnam Livestock Joint Stock Company و Phu Gia Agriculture Products Joint Stock Company و Vinamilk Vietnam Dairy Joint Stock Company و TH Group ... إلى جانب ذلك، تشارك الشركات الصغيرة والمتوسطة في المقاطعة أيضًا بنشاط في تطوير تربية الدواجن وفقًا لسلسلة ربط الإنتاج والاستهلاك، مثل: إنتاج بيض الدجاج الصناعي وسلسلة التوريد لشركة Phuc Vinh Clean Food Company Limited، تنشر شركة Happy Farm Vietnam Agriculture Services Joint Stock Company سلسلة ربط الإنتاج والاستهلاك، والمعالجة مع 50 مزرعة دجاج حرة النطاق... تجدر الإشارة إلى أن الاستثمار المنهجي والمعدات التكنولوجية الحديثة في الإنتاج لا يحسن فقط من إنتاجية وجودة سلسلة القيمة، بل يغير أيضًا تفكير الناس تدريجيًا من الإنتاج التقليدي، وفقًا للخبرة في تربية الماشية عالية التقنية، وفقًا لسلسلة القيمة.
في السنوات الأخيرة، عملت مقاطعة ثانه هوا على تهيئة الظروف للشركات والمؤسسات الكبرى لبناء المصانع، وتوقيع العقود مع المزارع وأسر الثروة الحيوانية لتطوير سلاسل الربط، وتولي دور تنظيم الإنتاج، وتوفير التقدم العلمي والتقني وأسواق الاستهلاك... إلى جانب ذلك، قامت المحليات أيضًا ببناء مجموعات ومزارع ماشية مركزة، مع التركيز على تنفيذ تدابير تربية الماشية الآمنة من الأمراض؛ مما خلق ظروفًا مواتية لجذب الشركات للاستثمار في تنمية الثروة الحيوانية. من ناحية أخرى، ساهمت مبادرة ومرونة مربي الماشية في الاستثمار في البنية التحتية والآلات الحديثة، والقيام بعمل جيد لضمان النظافة في تربية الماشية، وضمان عقود الربط مع الشركات... في تحقيق الهدف المتمثل في أنه بحلول نهاية عام 2025، سيكون لدى المقاطعة بأكملها 50٪ من إجمالي قطيع الدواجن المرتبط بالشركات والشركات للإنتاج والمعالجة والاستهلاك وفقًا لسلسلة القيمة التي حددها القطاع الزراعي في ثانه هوا.
المقال والصور: لي هوا
المصدر: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-xay-dung-nbsp-chuoi-gia-tri-trong-chan-nuoi-267324.htm
تعليق (0)