ما هو الشراب المفيد لمرضى النقرس؟

- توفير كمية كافية من الماء للجسم يساعد على الحد من تراكم حمض البوليك في الدم، وتقليل خطر تكرار النقرس وضمان صحة مستقرة. فما نوع الماء الذي يجب على مريض النقرس أن يشربه؟ دعونا نتعرف على ذلك من خلال المقال التالي.

ماء

تعتبر المياه المفلترة الخيار الأول في قائمة المياه الجيدة لمرضى النقرس بسبب شعبيتها ويمكن العثور عليها في كل مكان.

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من النقرس إلى شرب 8 أكواب من الماء يوميًا أو أكثر، مع ترك وقت كافٍ بين المشروبات. وللحصول على أفضل النتائج من مياه الشرب، يجب على المرضى ملاحظة ما يلي:

اشرب رشفات صغيرة؛ لا تشرب كمية كبيرة من الماء مرة واحدة، بل قسمها على عدة مرات في اليوم؛ لا تشرب كمية كبيرة من الماء قبل الوجبات أو بينها؛ ينبغي عليك شرب الماء فور استيقاظك.

مياه الشرب القلوية

تتمتع مياه الشرب القلوية بمستوى PH يتراوح بين 6.5 إلى 8.5. وينصح العلماء والمتخصصون في الطب مرضى النقرس بتناوله بانتظام لما له من فوائد عديدة: ينظم درجة حموضة الدم، وبالتالي يقلل من أعراض نوبات النقرس الحادة، ويقلل من ظهور نوبات النقرس الجديدة؛ حماية الكلى من هجوم بلورات حمض اليوريك؛ الحد من تكوين حصوات الكلى. تتوفر اليوم أنواع عديدة من المياه القلوية، وأكثرها شيوعًا هي:

تتمتع مياه الشرب القلوية بدرجة حموضة تتراوح بين 6.5 إلى 8.5، ويوصي العلماء والمتخصصون الطبيون مرضى النقرس بشربها بانتظام.

الماء القلوي المؤين: يتم إنتاجه من خلال عملية التحليل الكهربائي في خزان التحليل الكهربائي. تتميز عملية التحليل الكهربائي بإنتاج ماء بدرجة حموضة >7 مع محتوى أيونات OH- أكثر وفرة من محتوى أيونات H+.

المياه المعدنية: هي نوع من المياه التي تأتي من مصادر طبيعية، وعادة ما تكون من مصادر المياه الجوفية الكبيرة. يتم معالجة المياه المعدنية ميكروبيولوجيًا قبل تعبئتها لاستهلاك السوق.

الماء القلوي (الصودا): يتم إنشاء الماء القلوي عن طريق خلط المواد الكيميائية القلوية الغذائية مثل الصودا.

في هذه الطريقة للحصول على درجة الحموضة المطلوبة، يجب خلط المواد الكيميائية بتركيز معين. يُعرف هذا النوع من الماء أيضًا باسم الماء القلوي. يحتوي الصودا العادي (بدون إضافة الليمون أو السكر) على مستويات عالية من قلويات البيكربونات. هذه المادة القلوية تشبه البيكربونات في الجسم، والتي لها تأثير في استقلاب الدم وتحييد حمض البوليك.

تتضمن ملاحظات شرب الصودا لتحسين النقرس ما يلي: شرب الصودا العادية، دون إضافة الليمون أو السكر؛ دع الصودا تطلق ثاني أكسيد الكربون قبل شربها؛ اشربه يوميا بعد الأكل؛ شوربة الخضار أو شاي الأعشاب.

يمكن لشاي الأعشاب وبعض الخضروات الخضراء أن تعمل بشكل طبيعي على تقليل حمض البوليك، وهو مناسب لمرضى النقرس. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول حساء الخضار أو شرب شاي الأعشاب يعد أيضًا طريقة لترطيب الجسم وزيادة كمية السوائل التي يستهلكها.

من المستحسن إضافة حساء الخضار وشاي الأعشاب إلى النظام الغذائي لمرضى النقرس.

لذلك ينصح بإضافة حساء الخضار وشاي الأعشاب إلى النظام الغذائي لمرضى النقرس لتخفيف حدة الأعراض وتخفيفها تدريجيا.

عصير الليمون

يعتبر عصير الليمون من الأطعمة الغنية بفيتامين C، وهي المادة التي لها فوائد عديدة لصحة الإنسان. بالإضافة إلى تعزيز المقاومة، يمكن لفيتامين C أن يساعد في تحييد حمض البوليك في جسم المريض. لأن فيتامين C يساعد الكلى على العمل بشكل أكثر صعوبة، وإزالة حمض البوليك الزائد من الجسم.

لذلك فإن عصير الليمون وكذلك الأطعمة الغنية بفيتامين C لا يساعد فقط في دعم صحة مرضى النقرس أثناء عملية العلاج، بل يمكنه أيضًا مساعدة الأشخاص الأصحاء في الوقاية من النقرس.

حليب قليل الدسم أو خالي الدسم

يُعد الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم مشروبًا موصى به للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي بشكل عام والنقرس بشكل خاص. يتميز التركيب الغذائي للحليب منزوع الدسم والحليب قليل الدسم بمحتواه العالي من فيتامين د ومحتواه العالي من البروتين والكالسيوم الغني. على وجه الخصوص، فيتامين د هو مادة تدعم تخليق الكالسيوم، وتساهم في تقوية العظام، وتحسين وظيفة العظام والحفاظ عليها، وهو مناسب لمرضى النقرس.

ومن الفوائد الأخرى التي يقدمها الحليب خالي الدسم والحليب قليل الدسم لمرضى النقرس هو المساعدة في خفض مستويات حمض البوليك في الدم بفضل البروتين.

ومن الفوائد الأخرى التي يقدمها الحليب خالي الدسم والحليب قليل الدسم لمرضى النقرس هو المساعدة في خفض مستويات حمض البوليك في الدم بفضل البروتين. يساعد هذا الغذاء الغني بالكالسيوم أيضًا على تحسين عملية تكوين كثافة العظام، والتخلص من حمض البوليك الزائد.

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مضادة للأكسدة، والتي قد تساعد الجسم على محاربة الالتهاب الناجم عن النقرس. علاوة على ذلك، يتمتع الشاي الأخضر أيضًا بالقدرة على تقليل حمض البوليك. على الرغم من أن كمية حمض البوليك التي يتم خفضها بتأثير الشاي الأخضر ليست كبيرة وفقًا للأبحاث، إلا أن شرب الشاي الأخضر يوميًا مع العلاج الذي يصفه الطبيب، بالإضافة إلى تناول نظام غذائي مناسب، سيساعد في تسريع عملية الشفاء من النقرس.

يُعرف الشاي الأخضر بأنه غذاء متعدد المهام، إذ يجلب العديد من الفوائد الصحية لمستخدميه مثل منع تغيرات ضغط الدم، وإرخاء الأوعية الدموية، والحفاظ على صحة اللثة المستقرة، ومحاربة التوتر بمكون الثيامين.

لذلك، لا ينبغي لمرضى النقرس فقط شرب الشاي الأخضر أثناء العلاج، بل يجب على الأشخاص الأصحاء أيضًا استخدام الشاي الأخضر يوميًا للحفاظ على صحتهم.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-gi-de-tot-cho-nguoi-bi-benh-gout-172250424223732673.htm