المحاصيل ذات الكفاءة الاقتصادية العالية
في السنوات الأخيرة، سارع العديد من المزارعين في مقاطعة لاك ثوي إلى تبني نماذج زراعية مناسبة، مما زاد دخل أسرهم وساهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج زراعة تفاح القشطة في بلدية دونغ تام، حيث تتركز أكبر مساحة في قرية دونغ بونغ.
بفضل المناخ والتربة الملائمة، فإن تفاح الكاسترد في قرية دونج بونج، بلدية دونج تام، منطقة لاك ثوي ( هوا بينه ) معروف منذ فترة طويلة لدى العديد من الناس بثماره الكبيرة والمتساوية، ولحمه المطاطي، وطعمه الحلو، ولذته الفريدة التي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر.
 |
| تتميز منطقة دونغ بونغ بتربة ومناخ مثاليين لزراعة تفاح القشطة وفقًا لمعايير VietGAP، حيث تُنتج منتجات تفاح القشطة الحاصلة على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP. (تصوير: كيم تشين) |
قال السيد نجوين فان نغوك، رئيس لجنة الشعب في بلدية دونغ تام: مع ميزة المناخ والتربة المناسبة لزراعة شجرة القشطة، قام السكان المحليون في السنوات الأخيرة بتحويل المحاصيل غير الفعالة بجرأة إلى زراعة أصناف من شجرة القشطة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية.
تنفيذًا لقرار لجنة الحزب البلدي بشأن تغيير هيكل المحاصيل وزيادة الدخل وتنمية الاقتصاد، قامت البلدية مؤخرًا باستبدال المحاصيل غير المثمرة بأصناف من تفاح القشطة. وبعد فترة من الإنتاج، أثبتت أشجار تفاح القشطة أنها من المحاصيل الرئيسية، الملائمة لظروف التربة والمناخ، مما يساهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر وزيادة دخل السكان، ويساهم مساهمة كبيرة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة. - صرّح الرئيس نجوين فان نغوك.
زرنا حديقة عائلة السيد فام فان هونغ لتفاح القشطة الواقعة في منتصف منحدر دونغ بونغ، عندما كان هو وزوجته، السيدة نجوين ثي هين، منشغلين بالعناية بحديقة تفاح القشطة التي تضم 500 شجرة في موسم الإثمار. تدرّ حديقة عائلته حوالي 200 مليون دونج فيتنامي سنويًا. قال السيد هونغ إن زراعة تفاح القشطة عادةً ما تكون عملًا شاقًا لمدة ثلاثة أشهر من السنة، أي الشهر الأول من الموسم، والشهر الأوسط، والشهر الأخير منه، حيث يتعين عليك العناية بها باستمرار حتى حصاد الثمار. أما بقية الوقت، فيجد هو وزوجته عملًا إضافيًا.
بعد تحويل نظام الزراعة إلى زراعة تفاح القشطة، أنتجت حديقة السيد داو فان هونغ، قرية دونغ بونغ، التي تمتد على مساحة تزيد عن هكتارين وتضم حوالي ألف شجرة، ثمارًا حلوة المذاق. بفضل الرعاية المناسبة، تنتج أشجار تفاح القشطة ما بين 40 و50 كجم من الفاكهة لكل محصول، بما في ذلك محصولان، ويمكن للحديقة إنتاج ما بين 18 و20 طنًا من تفاح القشطة سنويًا، مما يُدرّ على الأسرة دخلًا يقارب 400 مليون دونج فيتنامي سنويًا.
منذ أن بدأتُ زراعة تفاح القشطة، ازداد اقتصاد عائلتي ازدهارًا. بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 20,000 و25,000 دونج للكيلوغرام، وأحيانًا يصل إلى 50,000 دونج للكيلوغرام، وسوق مستقرة، تُعدّ أشجار تفاح القشطة المصدر الرئيسي لدخل عائلتي، كما قال السيد هونغ.
 |
في هذه الأثناء، ينشغل مزارعو تفاح القشطة في دونغ بونغ بالعناية بمناطق تفاح القشطة في موسم الإثمار. (تصوير: كيم تشين) |
وفي حديثه عن تقنيات رعاية تفاح القشطة، قال السيد هونغ: "في ظل الظروف المناخية والتربة المناسبة، تنمو أشجار تفاح القشطة في دونغ بونغ بشكل جيد. لا تتطلب زراعة تفاح القشطة تقنيات معقدة، ولكنها تتطلب عناية مستمرة من حين لآخر. بالإضافة إلى إضافة السماد والماء، من الضروري قص وتقليم الأغصان بانتظام حتى تُنتج ثمارًا كبيرة وتُثمر في الوقت المناسب. كما أن تقليم الأوراق لفتح غطاء الشجرة قبل شهر تقريبًا من الإزهار يُجنّبنا العديد من أنواع الآفات والأمراض. وخلال عملية الإنتاج، نشارك بانتظام في دورات تدريبية حول تقنيات زراعة تفاح القشطة تُنظمها المنطقة لتحسين مهاراتنا، مما يُساعد أشجار تفاح القشطة على إنتاج غلة أعلى فأعلى."
وفقًا لإحصاءات بلدية دونغ تام، تضم المنطقة بأكملها حاليًا ما يقرب من 50 هكتارًا من تفاح القشطة، حيث تزرعه أكثر من 50 أسرة، معظمها في قرية دونغ بونغ. تزرع الأسر الصغيرة بضعة آلاف من الأمتار المربعة، بينما تزرع الأسر الكبيرة هكتارًا أو هكتارين، وتضم آلافًا من أشجار تفاح القشطة. ليس هذا المحصول جديدًا في البلدية، ولكن في السنوات الأخيرة، ازداد الطلب على تفاح القشطة في السوق وارتفعت أسعاره، وأصبحت العلامة التجارية المحلية لتفاح القشطة معروفة لدى الكثيرين تدريجيًا.
في إطار تنفيذ مشروع "بلدية واحدة، منتج OCOP واحد"، وضعت بلدية دونغ تام خطةً ونفّذت تسجيل المنتج المحلي المتخصص "تفاح دونغ تام المحلى". يهدف تطوير منتجات OCOP إلى إعادة هيكلة الإنتاج الزراعي ، وبناء وإنتاج منتجات عالية الجودة مرتبطة بالقدرات المحلية، وتعزيز القدرة التنافسية في السوق، وفي الوقت نفسه، إيجاد فرص عمل وزيادة دخل السكان. والأهم من ذلك، يهدف تسجيل منتجات OCOP إلى تغيير تفكير الناس ووعيهم تدريجيًا بالزراعة والإنتاج، وتحسين كفاءة استخدام الأراضي الزراعية .
 |
تنمو أشجار تفاح الكاسترد في دونغ بونغ بغزارة، وتبشر بموسم وفير لأصحاب الحدائق. (تصوير: كيم تشين) |
إنتاج تفاح القشطة خارج الموسم يزيد الدخل
إدراكًا للكفاءة الاقتصادية الواضحة لأشجار القشطة، واصل العديد من الناس في قرية دونج بونج مؤخرًا تعزيز تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج، لذلك بالإضافة إلى المحصول الرئيسي، يحصل الناس هنا أيضًا على دخل من محصول القشطة الثاني، والمعروف أيضًا باسم تفاح القشطة خارج الموسم، وبفضل هذا المحصول الثاني، زاد دخل العديد من الأسر بشكل كبير، وتستمر أشجار القشطة في تأكيد مكانتها كمصدر رئيسي للدخل للعديد من السكان المحليين، والأهم من ذلك، التغلب على وضع "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" في الإنتاج الزراعي.
يتحدث السيد تران فان ها، من قرية دونغ بونغ، عن حديقة عائلته لتفاح القشطة خارج الموسم هذا العام، ويتوقع أن يجني 130 مليون دونج إضافية. يزرعون تفاح القشطة على التلال المنحدرة منذ أكثر من عشر سنوات، وهذا العام هو العام السادس الذي تطبق فيه عائلته إجراءات تقنية لجعل أشجار تفاح القشطة تُثمر خارج الموسم. خلال موسم تفاح القشطة خارج الموسم، لا تضطر عائلة السيد ها تقريبًا لبيع منتجاتها، لكن التجار يصطفون في طوابير طويلة لشرائها.
وفقًا لتحليل مسؤول في إدارة الزراعة في منطقة لاك ثوي، فإن تربة منطقة دونغ بونغ صخرية ونظيفة وباردة، مما يجعلها مناسبة لنمو أشجار القشطة. عادةً ما يكون محصول القشطة الثاني من العام قليل الأمطار، لذا تُقطف الثمار من الجذع، لتكون كبيرة الحجم وذات جودة مضمونة، وأحلى من محصول القشطة الرئيسي.
 |
| مطعم نا داي في دونغ بونغ يُعزز مكانته كمنتج حاصل على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP. (تصوير: كيم تشين) |
في حديثه عن تفاح القشطة خارج الموسم، أكد رئيس بلدية دونغ تام، نجوين فان نغوك: "لإزهار تفاح القشطة خارج الموسم، يجب تسميد الشجرة ثلاث مرات سنويًا، وقطع بعض أزهار الموسم الرئيسي، وتقليم الأغصان، ونزع الأوراق لتحفيز إنبات براعم جديدة وإزهارها خارج الموسم. عندما تتفتح براعم الزهور، يجب تلقيحها يدويًا لزيادة معدل عقد الثمار، مما يساعد على جعل تفاح القشطة كبيرًا ومستديرًا ومتساويًا وجميلًا. بفضل تطبيق العلم والتكنولوجيا، وزراعته وفقًا لمعايير فيت جاب، يتميز تفاح قشطة دونغ تام دائمًا بجودة عالية، وعطر زكي، وحلو المذاق، وخالي من بقايا المبيدات الحشرية، مما يؤكد جودة منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم.
في الفترة المقبلة، سنواصل تشجيع الناس على تطبيق الخبرة والمعرفة العلمية لرعاية أشجار القشطة لضمان استدامة وجودة المنتج، وتوسيع مساحة زراعة القشطة في المناطق ذات التربة المناسبة. وفي الوقت نفسه، سننصح الرؤساء ببناء نماذج نموذجية لزراعة القشطة، لتكون بمثابة نموذج يُحتذى به في عدد من المناطق المناسبة في المنطقة. وسنواصل الاهتمام بمسألة الإنتاج المتسلسل، وضمان إنتاجية استهلاك المنتج، وتحقيق دخل ثابت للناس، والمساهمة في تعزيز الاقتصاد الاجتماعي المحلي.
[إعلان 2]
المصدر: https://dangcongsan.vn/kinh-te/ve-dong-bong-tham-nhung-vuon-na-ocop-665647.html
تعليق (0)