حديقة هوانغ هاو البيئية هي فكرة السيد نغوين هوانغ هاو (39 عامًا، مقيم في كومونة تام نونغ، مقاطعة دونغ ثاب - التي كانت تُعرف سابقًا باسم منطقة تام نونغ، مقاطعة دونغ ثاب). تُعدّ الحديقة التي تبلغ مساحتها 12000 متر مربع مكانًا هادئًا للراحة، ومهدًا لنموذج سياحي زراعي فريد من نوعه، يتمثل في زراعة بلح البحر في المياه العذبة لاستخراج اللؤلؤ.

يمتلك السيد هاو بركة تغطي مساحة 1700 متر مربع، ويربي فيها أكثر من 1000 من بلح البحر النهري لأغراض السياحة .
صورة: دوي تان
صعوبات الأيام الأولى لبدء مشروع تجاري.
بصفته مهندسًا في مجال تكنولوجيا المعلومات، يتمتع السيد هاو بسنوات عديدة من الخبرة في هذا المجال، ولكنه لطالما كان شغوفًا بالسياحة البيئية. وقد سنحت له الفرصة عندما تعرف بالصدفة على تربية محار اللؤلؤ، وهو نهج مبتكر. في عام 2023، قرر خوض غمار هذا المجال وتحويل مزرعته الصغيرة لتربية المحار إلى نموذج سياحي بيئي يجمع بين التعليم والأنشطة التفاعلية.
لم تكن البداية سهلة. فعلى الرغم من أن المحار قد تم تدجينه للعيش في المياه العذبة، إلا أن الدفعة الأولى نفقت بالكامل. ويتذكر السيد هاو قائلاً: "يعيش المحار في الأصل في المياه المالحة، لذا عند نقله إلى المياه العذبة، كان لا بد من اتباع أساليب رعاية دقيقة للغاية لتجنب الصدمة. كان عليّ فحص مصدر المياه بدقة، من درجة الحموضة إلى الكائنات الدقيقة، لضمان توفير الظروف المثالية لنمو المحار".

في حديقة هوانغ هاو البيئية، يمكن للزوار تجربة صيد المحار لجمع اللؤلؤ.
صورة: دوي تان
لم يثنِ ذلك السيد هاو عن مواصلة البحث والتعلم من الوثائق والخبراء، فقام بتعديل عملية تربية المحار تدريجياً. وبعد العديد من الإخفاقات، تحسّن معدل بقاء المحار تدريجياً، مما أدى إلى إنتاج لآلئ عالية الجودة.
يربي السيد هاو حاليًا أكثر من ألف محارة مياه عذبة في بركة مساحتها ١٧٠٠ متر مربع . تُختار كل محارة بعناية فائقة، ولا تُجرى عملية زرع النواة إلا بعد بلوغها العمر والحجم المطلوبين. وخلال عملية التربية، يُحافظ على نظافة مصدر المياه وخلوه من المواد الكيميائية والبكتيريا الضارة، وهو عامل أساسي لنمو المحارة بشكل مستقر وإنتاج لآلئ جميلة وبراقة.

يبلغ عمر المحار الذي يربيه السيد هاو من 4 إلى 5 سنوات، مما يضمن جودة اللؤلؤ.
صورة: دوي تان
الجمع بين السياحة والابتكارات الرائدة في مجال تربية الأسماك.
لم يكتفِ السيد هاو بزراعة اللؤلؤ التقليدية، بل ابتكر نموذجًا جديدًا يجمع بين هذا الأسلوب والسياحة التجريبية. ففي حديقة هوانغ هاو البيئية، يُمكن للزوار صيد المحار بأنفسهم من البركة ومشاهدة عملية فصل الأصداف لاستخراج اللؤلؤ. وإذا حالفهم الحظ، فقد تحتوي محارة واحدة على 2-3 حبات لؤلؤ. ثم يُحضّر لحم المحار في الموقع ويُقدّم في أطباق حسب الطلب.

وإذا حالف الزوار الحظ، فقد يعثرون على محارة تحتوي على 2-3 لآلئ.
صورة: دوي تان
مقابل 800,000 دونغ فيتنامي لكل تجربة، لا يأخذ الزوار معهم لؤلؤة قاموا "بصيدها" بأنفسهم فحسب، بل يستمتعون أيضًا بوجبة خاصة مصنوعة من المحار الذي تم صيده.
"لا تنتج اللآلئ ذات الجودة القياسية إلا المحار الذي يبلغ من العمر ثلاث سنوات أو أكثر. أما أحواضي فتضم في الغالب محاراً يتراوح عمره بين أربع وخمس سنوات، لذا فإن اللآلئ التي أحصدها تكون زاهية وجميلة. وإذا اختار أحد الزبائن محارةً خالية من اللؤلؤ، فإننا نستبدلها فوراً بأخرى، لضمان حصول كل من يأتي إلى منزله على لؤلؤة"، هذا ما صرّح به السيد هاو.

إن اللؤلؤ المستزرع في المياه المالحة والمياه العذبة يتمتعان بنفس الجودة بشكل أساسي.
صورة: دوي تان
ولتعزيز قيمة منتجاته، يتعاون السيد هاو أيضاً مع صائغي المجوهرات، حيث يقوم بصنع مجوهرات اللؤلؤ وفقاً لطلبات العملاء وتسليمها مباشرة إلى العملاء في نفس اليوم.
إن الجانب الفريد في هذا النموذج هو استدامته. يتم تربية بلح البحر مع أسماك الزينة، مما يخلق بيئة إيكولوجية متوازنة مع تقليل تكاليف الأعلاف من خلال استخدام النفايات العضوية في البركة.

إن اللؤلؤ المستزرع في المياه المالحة والمياه العذبة يتمتعان بنفس الجودة بشكل أساسي.
صورة: دوي تان
اجتذب هذا النهج المبتكر سياحًا من أماكن عديدة لزيارته وتجربته، بمعدل يزيد عن 200 زائر يوميًا. ويخطط السيد هاو مستقبلًا لتوسيع نطاق المشروع وتصميم المزيد من أحواض اللؤلؤ فوق سطح الأرض لخدمة الطلاب، ومساعدتهم على فهم علم الأحياء وعملية تكوين اللؤلؤ بشكل أفضل.
المصدر: https://thanhnien.vn/ve-dong-thap-du-lich-and-trai-nghiem-lay-ngoc-trai-185250802092924625.htm
تعليق (0)