قم بزيارة تام ثانه لتستمتع بـ "مذاق البحر".

DNO - توافد آلاف السياح إلى شاطئ تام ثانه للاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة، والانغماس في أجواء قرية الصيد، وتجربة سلسلة من الأنشطة في مهرجان "مذاق البحر" للمأكولات البحرية، الذي أقيم في الفترة من 22 إلى 24 مايو.

يقوم طهاة محترفون بإعداد الساشيمي من التونة لإرضاء السياح. الصورة: فان فينه

في إطار جولة دا نانغ للطعام 2026، يهدف مهرجان "مذاق البحر" للطهي، الذي تنظمه إدارة الثقافة والرياضة والسياحة بمدينة دا نانغ بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمنطقة كوانغ فو، وجمعية دا نانغ للثقافة الطهوية، وغيرها من الوحدات ذات الصلة، إلى الترويج للمنطقة الساحلية الجنوبية للمدينة، المرتبطة بحياة قرى الصيد، والثقافة البحرية، ومنتجات السياحة التجريبية المحلية.

يضم الحدث مساحات تفاعلية متنوعة تمزج بين المأكولات والثقافة والترفيه. ومن أبرز معالمه منطقة "مطبخ تام ثانه للمأكولات البحرية"، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية الطازجة المُحضّرة من مكونات محلية، مثل السمك المشوي والحبار وسرطان البحر وغيرها من الأطباق الساحلية التقليدية.

يضم مهرجان "مذاق البحر" الفريد من نوعه مئات الأطباق البحرية الشهية. الصورة: فان فينه

في الوقت نفسه، يجمع "سوق البحر الريفي" أكثر من 50 كشكًا للبيع بالتجزئة، والمأكولات المحلية والحرف اليدوية مثل المأكولات البحرية المجففة، وصلصة السمك التقليدية، والهدايا التذكارية المصنوعة من الأصداف البحرية وأصداف المحار، مما يساهم في خلق مساحة تسوق أكبر والترويج للمنتجات من منطقة تام ثانه الساحلية.

صُممت مساحة "نكهة البحر - سمة قرية الصيد" بنماذج لقوارب السلال وشباك الصيد ومشاهد مصغرة لأنشطة الصيد، وذلك لإعادة إحياء نمط حياة سكان السواحل في وسط فيتنام. وإلى جانب التقاط الصور، يمكن للزوار المشاركة في أنشطة متنوعة مثل نسج الشباك، وصنع المعكرونة، وصناعة الحقائب القماشية اليدوية، والألعاب الجماعية في منطقة "العيش مع البحر".

يجذب مهرجان "مذاق البحر" آلاف السياح من جميع أنحاء العالم إلى تام ثانه. الصورة: فان فينه

على مدار أيام المهرجان الثلاثة، سيتم تنظيم العديد من البرامج الفنية المجتمعية مثل الغناء الشعبي التقليدي، وموسيقى الشوارع، وتبادل الشباب، والأنشطة الشاطئية بشكل مستمر في المساء، مما يضفي سحراً إضافياً على منطقة شاطئ تام ثانه في بداية فصل الصيف.

تُحضّر المأكولات البحرية، التي تُميّز منطقة تام ثانه الساحلية، بطرقٍ عديدة. الصورة: فان فينه

يضم مهرجان "مذاق البحر" أيضاً أكشاكاً للأطعمة من المناطق الجبلية في دا نانغ. الصورة: فان فينه

تجذب ألسنة اللهب الحمراء الزاهية، إلى جانب المذاق الطازج واللذيذ للمأكولات البحرية، السياح دائمًا. الصورة: فان فينه

يقوم طهاة محترفون من جمعية دا نانغ للثقافة الطهوية بإعداد أطباق لتقديمها للسياح. الصورة: فان فينه

شاركت نساء من تام ثانه - كوانغ فو أيضاً في صنع فطيرة "الروبيان القافز" الفريدة. الصورة: فان فينه

يقوم الطهاة بتحضير شرائح التونة بعناية فائقة. الصورة: فان فينه

إلى جانب أكشاك الطعام، يضم المهرجان أيضاً مساحة ثقافية على شكل قرية صيد، حيث يمكن للزوار التقاط الصور. الصورة: فان فينه

المصدر: https://baodanang.vn/ve-tam-thanh-thuong-thuc-vi-bien-3337754.html