حلاوة الخرشوف

كان السيد لو سعيداً للغاية لأن الخرشوف كان يُباع بسعر جيد.

في هذه الأيام، ينشغل السيد ما أ لو، إلى جانب العديد من الأسر الأخرى في المجموعة الثانية، حي هام رونغ، بحصاد محصولهم الرابع من أوراق الخرشوف لموسم 2024-2025. ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من أوراق الخرشوف هذا العام 2300 دونغ فيتنامي، وهو ما يُسعد السيد لو للغاية. يقول السيد ما أ لو، من المجموعة الثانية، حي هام رونغ، بلدة سا با: "لزراعة الخرشوف، يجب زراعته مبكرًا للحصول على محصول وفير، والحصول على كمية كبيرة من الأوراق يجعل العمل مُجديًا. والآن، بما أننا نزرعه لصالح إحدى الشركات، علينا زراعته عضويًا حتى تتمكن الشركة من شرائه لاحقًا لأغراض طبية".

تضم سابا حاليًا حوالي 50 هكتارًا من مزارع الخرشوف، تتركز في بلدية تا فين، وحي هام رونغ، وحي سابا، بمشاركة ما يقارب 160 أسرة. تتلاءم نباتات الخرشوف جيدًا مع المناخ والتربة، لذا لا يحتاج المزارعون إلى قضاء وقت طويل في رعايتها. ينتج كل محصول من الخرشوف 8 حصادات من الأوراق، بمتوسط 25 يومًا لكل حصاد. من بيع الأوراق، تجني كل أسرة ما متوسطه 100 مليون دونغ فيتنامي لكل محصول. صرّح السيد جيانغ أ كينه، من المجموعة 2، حي هام رونغ، مدينة سابا: "هذا العام، يبلغ سعر الكيلوغرام 2300 دونغ فيتنامي، وهو سعر معقول. نظرًا لأننا نزرع كميات كبيرة من نباتات الخرشوف، تشتري الشركة المحصول بأكمله."

قال السيد جيانغ أ تشو، من المجموعة 1، حي هام رونغ، بلدة سا با: "مقارنة بزراعة الذرة أو الأرز، فإن المحصول أعلى. بعد الحصاد، تأتي الشركة لشرائه، ونحن نقوم بنقله بأنفسنا فقط."

لا داعي لقلق مزارعي الخرشوف بشأن المبيعات، حيث تشتري شركة TraphacoSapa Co., Ltd. منتجاتهم بسعر ثابت.

تشتري شركة ترافاكو سابا المحدودة جميع أوراق الخرشوف المحصودة بسعر ثابت. تشتري الشركة في المتوسط أكثر من 2500 طن من أوراق الخرشوف سنويًا من مزارعي سابا، بقيمة تتجاوز 6 مليارات دونغ فيتنامي. كما تُقدم الشركة التوعية والإرشاد للمزارعين حول تقنيات الزراعة والعناية والحصاد لتحقيق أعلى كفاءة. صرّح السيد دو تيان سي، مدير شركة ترافاكو سابا المحدودة، قائلاً: "تُبرم الشركة عقودًا مع كل مزارع على حدة، مما يُرسي اتفاقية ملزمة ويضمن حقوق جميع الأطراف المعنية، ويبني تدريجيًا مستوى عالٍ من الاحترافية، ويُؤسس شراكة قوية ومستدامة على مر السنين."

إن المحصول الوفير من الخرشوف، وهو عشب طبي، يحقق قيمة اقتصادية عالية، مما يؤكد نجاح المنطقة في تنويع المحاصيل، ويفتح الطريق أمام التنمية الاقتصادية المستدامة وزيادة دخل سكان المرتفعات.

ذا لونغ - ثانه ثوان

مصدر