لماذا يكون أناناس بو لاو دائمًا خارج المخزون؟

[تضمين]https://www.youtube.com/watch?v=Aq1WdJkm3Vk[/تضمين]

ديان بيان تي في - في السنوات الأخيرة، اكتسب أناناس العسل في قرية بو لاو، التابعة لبلدية موونغ نها، بمنطقة ديان بيان، شهرة واسعة في أسواق المقاطعة والعديد من المقاطعات الشمالية في بلدنا. فما الذي ساهم في ترسيخ أناناس العسل في بو لاو مكانته في السوق؟ ولماذا يُعاني من نقص في المعروض في كل موسم أناناس؟

في هذا الوقت، يعجّ سوق قرية بو لاو صباحًا بحركة بيع وشراء الأناناس العسلي. وما يميز هذا السوق هو أن بيع وشراء الأناناس العسلي من بو لاو يقتصر على الصباح الباكر حتى حوالي الساعة الواحدة ظهرًا يوميًا، أما بعد الظهر، فلا تذهب إلا قلة قليلة من الأسر إلى الحقول لتقطيع الأناناس وبيعه. في المقابل، يقطع الناس الأناناس بناءً على طلبات مسبقة، ثم يبيعونه للتجار الذين يأتون للشراء مباشرةً. لذلك، غالبًا ما يجد الكثير من الناس صعوبة في الشراء فجأةً، أو يضطرون للشراء من التجار.

حاليًا، يوجد تجارٌ يقيمون أكشاكًا في القرية لشراء الأناناس من الأهالي وإعادة بيعه لمصادر أخرى. خلال موسم أناناس بو لاو، بالإضافة إلى قدرة الأهالي على بيع الأناناس بدخلٍ مرتفع، يُصبح العديد من المزارعين في البلديات والقرى المجاورة لبو لاو تجارًا يتمتعون بدخلٍ جيدٍ نسبيًا بفضل موسم الأناناس.

وفقًا لأهل بو لاو، فقد طلبوا صنف أناناس العسل من قرى لاو المجاورة لفيتنام لزراعته حوالي عام ١٩٩٠. وإدراكًا منهم لملاءمة الشتلات لظروف المناخ والتربة، وسّع أهل المنطقة مساحة الزراعة تدريجيًا. يتميز أناناس بو لاو بثماره الكبيرة، التي قد يصل وزن بعضها إلى ٣-٤ كجم؛ كما أن لونه أصفر كشمع العسل، وطعمه حلوٌّ غنيّ، وثمرته عطريةٌ جدًا.

في المتوسط، تنتج قرية بو لاو حوالي 10 هكتارات من الأناناس كل عام.

على نفس التل، تنمو نباتات الأناناس طويلة وقوية وكبيرة الثمار، بينما تنمو نباتات الأرز أو الكسافا ببطء، مع قلة الغلة والإنتاجية. كثيرًا ما يقول السكان المحليون إن أرض قرية بو لاو هي الأنسب لزراعة الأناناس. علميًا ، تتميز تربة تل بو لاو بالعديد من الظروف المناسبة لزراعة أناناس العسل.

تجدر الإشارة إلى أن أسلوب الزراعة الذي يتبعه السكان المحليون هنا طبيعي، ولا يتأثر كثيرًا بالمواد الكيميائية، لذا حافظت الأرض على مر السنين على نقاء تربتها، مما سمح بزراعة الأناناس عامًا بعد عام. وقد أدى الاستخدام المحدود للمواد الكيميائية في دورة زراعة الأناناس والعناية به إلى إنتاج منتج آمن للمستهلكين. وبفضل أسلوب الزراعة الطبيعي، إلى جانب جودة ثماره العطرية والحلوة التي تتفوق على الأناناس من مناطق أخرى، حاز أناناس بو لاو على ثقة المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.

وفقًا للإحصاءات، تضم قرية بو لاو حاليًا حوالي 100 هكتار من مساحة زراعة الأناناس. ويُقدر إنتاج بو لاو من الأناناس هذا العام بحوالي ألف طن، منها حوالي 600 طن من الأناناس الناضج، والباقي أناناس أخضر يُباع لشركات من هاي دونغ، وهونغ ين، وهاي فونغ، والتي تأتي للشراء مباشرةً من القرية. يقوم الأهالي بقطع الأناناس الناضج بشكل رئيسي وبيعه لصغار التجار، بينما تشتري جمعية موونغ نها التعاونية للأناناس الأناناس الأخضر لبيعه للشركات الصغيرة في الأراضي المنخفضة.

لقد جلبت أشجار الأناناس بو لاو مصدرًا كبيرًا للدخل لأكثر من 100 أسرة عرقية مونغ هنا.

في السنوات الأخيرة، دفع الإقبال الشديد على أناناس بو لاو سكان القرية إلى توسيع مساحات زراعته. في المتوسط، تُزرع قرية بو لاو حوالي 10 هكتارات من الأناناس سنويًا. يتميز أناناس بو لاو بكبر حجمه، وحلاوته، وكثرة عصارته، ولونه الأصفر الذهبي كالعسل، ولم يعد غريبًا على المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها. ولأنه يُزرع طبيعيًا، ينضج أناناس بو لاو على دفعات عديدة بدلًا من النضج الجماعي، مما لا يُسبب ضغطًا موسميًا كبيرًا كغيره من المحاصيل. وفي الوقت نفسه، لا يستخدم سكان بو لاو المبيدات الحشرية عند زراعة الأناناس لضمان سلامة المنتج للمستهلكين. هذه هي العوامل التي ساعدت أناناس بو لاو على الحفاظ على مكانته في السوق، حيث ينفد منه كل موسم.

لقد وفرت أشجار أناناس بو لاو مصدر دخل كبير لأكثر من 100 أسرة من عرقية مونغ هنا. وبفضل ذلك، لا يوجد في القرية سوى أسرة فقيرة واحدة بسبب الإعاقة، بينما جميع أسر القرية ذات دخل متوسط أو أعلى.

تسعى لجنة الحزب المحلية والحكومة إلى توسيع نطاق زراعة الأناناس لتصبح شجرةً تُسهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر في بلدية موونغ نها الحدودية. وتُعدُّ توسعة المنطقة، إلى جانب الحفاظ على العلامة التجارية وضمان جودة وإنتاج الأناناس، قضيةً تتطلب اهتمامًا خاصًا من قِبَل المنطقة.

هوانج جيانج - Vi Hieu/DIENBIENTV.VN

مصدر