فيديو: القهوة والمحطات المهمة في حياة الفتاة التي أحبها

القهوة والمحطات المهمة في حياة الفتاة.

إذا سألني أحدهم: "القهوة أم الشاي لبدء اليوم؟ أي مشروب يعكس شخصيتك؟"، فأنا -امرأة في الأربعينيات من عمري، أستطيع شرب القهوة السوداء والشاي القوي- سأختار القهوة دائمًا.

في العشرينيات من عمري، كنتُ أعشق القهوة سريعة التحضير مع الحليب - حلوة وشهية كحالتي آنذاك. حلوة كحبي الأول، كحلمٍ ناشئ.

في الخامسة والعشرين من عمري، تحولتُ إلى القهوة البنية المثلجة، عندما أدركتُ أن الحياة ليست كلها حلاوة. كلما كانت القهوة أقوى، كان طعم الحياة أكثر تميزًا. سافرتُ إلى أماكن عديدة وبدأتُ أُدرك: الفرنسيون يُحبّون احتساء قهوة بالحليب على الشرفة، والكوريون يُفضّلون الطعم الحلو الدسم، والفيتناميون يُحبّون الطعم العميق. مثلي، تعلمتُ تدريجيًا أن أكون أكثر هدوءًا وقوةً مع كل تحدٍّ.

في أول مرة واجهت فيها حادثة، هربتُ من هانوي وذهبتُ إلى بون مي كملاذ. وسط هضبة مشمسة وعاصفة، وجدتُ نفسي وسط غابة من أزهار البن البيضاء النقية، أتعلم أن أتنفس بعمق وأعيش حياةً أكثر هدوءًا. اصطحبني صديقي المقرب إلى المقاهي ومتحف القهوة - فبدا لي أن رائحة القهوة الممزوجة بأشعة الشمس تشفي روحي.

ثم أصبحتُ أمًا. في صباحاتٍ ما، بعد ليلةٍ طويلةٍ بلا نومٍ في رعاية ابنتي الخديجة المُصابة بإعاقةٍ حركية، كنتُ أُحضّر كوبًا من القهوة السوداء - بدون سكر. ساعدني طعمها المُرّ على البقاء مُستيقظةً، مُذكّرةً إياي بأن النساء أزهارٌ تتفتح في العواصف.

CLIP: Cà phê và những cột mốc cuộc đời người con gái ta thương - Ảnh 1.

في الخامسة والثلاثين من عمري، اخترتُ أن أصنع قهوتي بنفسي، لأستعيد قوامي، وأُقدّر ذاتي. القهوة الآن ليست فقط للبقاء مستيقظًا، بل أيضًا لأتذكر كيف كبرت - بكل قطرة مرّة وحلوة، خلال الأوقات التي وقفتُ فيها وعشتُ حياتي بكل تفاصيلها.

لا أشرب ببطء، مع أنني أحب الهدوء. فالقهوة بالنسبة لي توازن بين القوة والرقة، بين الماضي والحاضر، بين فتاة الأمس وامرأة اليوم.

بهذه الطريقة، ترافقني القهوة في كل لحظة في حياة الفتاة التي أحبها.

(الدخول في مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتنامي" في إطار برنامج "تكريم القهوة والشاي الفيتنامي" للمرة الثالثة، 2025، التي تنظمها صحيفة نجوي لاو دونغ).

CLIP: Cà phê và những cột mốc cuộc đời người con gái ta thương - Ảnh 2. — قواعد مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتناميين". تصميم: تشي فان

المصدر: https://nld.com.vn/ فيديو -ca-phe-va-nhung-cot-moc-cuoc-doi-nguoi-con-gai-ta-thuong-196250423104916341.htm

تعليق (0)

أهم الاهتمامات

أحدث

No data