أعشاش الطيور الفيتنامية ترى فرصًا لدخول السوق الصينية

صورة توضيحية (الصورة: baodautu.vn)

وقعت وزارة الزراعة والتنمية الريفية والإدارة العامة للجمارك في الصين بروتوكولاً بشأن متطلبات الحجر الصحي والتفتيش والنظافة البيطرية لأعشاش الطيور الفيتنامية المراد تصديرها إلى الصين.

ويقال إن البروتوكول، الذي دخل حيز التنفيذ في نوفمبر/تشرين الثاني من العام الماضي، يعد شرطًا لأعشاش الطيور الفيتنامية لغزو السوق الصينية بعد ماليزيا وإندونيسيا وتايلاند.

في مقاطعات المرتفعات الوسطى، قامت مزارع طيور السوفتليت بالتسجيل للحصول على رموز مناطق الإنتاج واستكمال المستندات بما يتماشى مع البروتوكول. وتدعم السلطات أيضًا الشركات في التسجيل لتصدير أعشاش الطيور إلى الصين.

وقال نجوين دونج نائب رئيس جمعية المزارع والمؤسسات الزراعية في فيتنام إن فتح الصين الباب أمام أعشاش الطيور الفيتنامية عبر القنوات الرسمية يجلب فرصا لصناعة أعشاش الطيور المحلية.

إن التصدير إلى الصين والدول التي تضم جاليات صينية كبيرة مثل الولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا هو وسيلة لزيادة قيمة المنتج.

تعتبر أعشاش الطيور حاليًا من أغلى الأطعمة في العالم.

وقال إن ازدهار الأعمال يتطلب من مزارعي السوفتليت التواصل مع التعاونيات والشركات للحصول على شهادات دولية، وهو ما يساعد على بيع منتجاتهم بأسعار جيدة.
وينبغي للأفراد والوحدات في صناعة عش الطيور أيضًا تنويع المنتجات للوصول بشكل أفضل إلى المستهلكين المحتملين.

وفقًا لجمعية مزارع طيور السنونو في فيتنام، فإن جميع المزارع تقريبًا في فيتنام تقوم بحصاد الأعشاش ومعالجتها بنفسها ثم تبيعها على نطاق صغير. ونتيجة لذلك، ورغم أن فيتنام لديها العديد من العلامات التجارية المتداخلة، فإن جودتها لا تفي بالمعايير الدولية.

في الوقت الحالي، تقوم فيتنام بتصدير أعشاش الطيور الخام ذات القيمة المنخفضة عبر قنوات غير رسمية.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، كان هناك حوالي 23600 مزرعة لطيور السمامة في 42 من أصل 63 منطقة في جميع أنحاء البلاد.

وتشهد البلاد إنتاجًا يبلغ نحو 200 طن من أعشاش الطيور وتصدر أكثر من 120 طنًا بقيمة 450 مليون دولار أمريكي سنويًا.

وقال تران فونج توان، مدير شركة فيتنام لأعشاش الطيور (فينبيردنست)، إن البروتوكول المتعلق بتصدير أعشاش الطيور الفيتنامية إلى الصين يجلب فرصًا للصناعة حيث تعد الصين أكبر سوق لأعشاش الطيور في العالم.

عندما يتم تنشيط السوق، سيتم إعادة هيكلة صناعة عش الطيور في فيتنام، مما يخلق قيمة مضافة أعلى، مما يساعد على تحسين الدخل والأرباح لمزارعي ومصنعي عش الطيور.

في إن إيه

رابط المصدر: https://baolongan.vn/vietnamese-bird-s-nests-see-opportunities-to-enter-chinese-market-a155834.html