قضية التبغ الملفوف أحدثت ضجة في الرأي العام: السوق الإلكتروني يبيع بأسعار رخيصة للغاية

(دان تري) - كانت أمعاء الأنابيب المجمدة تُباع بكميات كبيرة على بعض مواقع التواصل الاجتماعي بسعر يتراوح بين 15,000 و25,000 دونج للكيلوغرام فقط. أما النوع الطازج، فيتراوح سعره بين 250,000 و300,000 دونج للكيلوغرام.

انتشر مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي فيديو لأمعاء خنزير بطول 40 مترًا ووزن 5.8 كجم (تُعرف أيضًا بالأمعاء ذات الجلدين). أثار الفيديو لاحقًا جدلًا واسعًا، إذ شكك الكثيرون في صحته، واعتبروه مجرد حيلة لجذب الزبائن.

يعتقد الكثيرون أن هذا الطبق المصنوع من أمعاء الخنازير مصنوع من أمعاء خنازير عادية، ومُشبع بمواد كيميائية ضارة بالصحة. كما نشر العديد من الطهاة على مواقع التواصل الاجتماعي منشورات يحثون فيها الناس على التوقف عن تناول هذا الطعام، لأن أمعاء الخنازير غالبًا ما تُخلط بمواد كيميائية لصنعها، ثم تُباع بأسعار مرتفعة.

وفقًا لمسحٍ أُجري على بعض المجموعات المتخصصة في تجارة السلع المجمدة بكميات كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي، فإن الشكل الرئيسي لأمعاء الأنابيب يُباع مجمدًا، مُعبأً في صناديق تزن حوالي 10 كيلوغرامات. وهذا شكلٌ شائعٌ للتوزيع في قطاع تجارة الجملة للأغذية، سواءً في المطاعم أو منشآت تجهيز الأغذية.

تجدر الإشارة إلى أن أسعار الجملة للأمعاء الأنبوبية المجمدة زهيدة جدًا، إذ تتراوح بين 150,000 و250,000 دونج فيتنامي لعلبة وزنها 10 كجم. كما تقبل بعض المصادر الطلبات الكبيرة وتوصلها إلى باب منزلك.

كانت أعقاب السجائر المجمدة تُباع في السابق على مجموعات وسائل التواصل الاجتماعي مقابل 225 ألف دونج فقط للصندوق الذي يبلغ وزنه 10 كجم (الصورة: لقطة شاشة).

في الوقت نفسه، تُعتبر الأمعاء في العديد من المطاعم والمقاهي المتخصصة في أطباق الأحشاء في هانوي طبقًا نادرًا وباهظ الثمن. ويُقبل عليها الكثيرون ليس فقط بسبب قرمشتها المميزة، بل أيضًا لقلة كميتها وصعوبة العثور عليها في السوق.

ولذلك، فإن سعر الأورغن الأنبوبي الذي يُباع في هذه المؤسسات مرتفع أيضًا، ويتراوح من 200 ألف دونج إلى 350 ألف دونج لكل 100 غرام، وهو ما يعادل سعرًا يتراوح بين 2 مليون إلى 3.5 مليون دونج/كجم - وهو أعلى بكثير من سعر الأورغن العادي.

قالت السيدة مينه هيين، وهي تاجرة لحوم الخنزير منذ أكثر من 20 عامًا في ها تينه، إن أمعاء الخنازير نادرة جدًا في المسالخ، وعادةً ما توجد في الخنازير القديمة التي تم تربيتها لسنوات عديدة، مرة واحدة فقط كل بضعة أشهر أو حتى عام.

لن تكون أمعاء الخنازير الطازجة متساوية وجميلة كما هو الحال في بعض المطاعم، بل ستختلف في سمكها. إنها أكثر قرمشة وألذ طعمًا من أمعاء الخنازير العادية، وسعرها مرتفع أيضًا، ويتراوح بين 250 ألف و300 ألف دونج للكيلوغرام.

في حين أن المجتمع عبر الإنترنت لديه العديد من الآراء المثيرة للجدل حول طبق أمعاء الخنزير في أحد المطاعم، ظهرت المزيد من الصور التي تشك في أن هذا الطعام تم استيراده من الصين.

وبناء على ذلك، اكتشف كثير من الناس أن بعض منصات التجارة الإلكترونية في الصين تبيع أمعاء الخنازير المجمدة بسعر رخيص للغاية يبلغ حوالي 7 يوان/500 جرام فقط، أي ما يعادل 14 يوان/كجم (50 ألف دونج/كجم).

يبيع موقع صيني للتجارة الإلكترونية أمعاء الخنازير المجمدة مقابل 7 يوان فقط / 500 جرام (صورة: لقطة شاشة).

وفي وقت سابق يوم 6 مايو/أيار، في قاعة الجمعية الوطنية، أجابت السيدة فام خان فونج لان، مديرة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، على الصحافة بشأن قضية أعقاب السجائر التي تباع على نطاق واسع في السوق، والتي تسببت في ضجة في الرأي العام.

وفقًا للسيدة لان، قد يكون هذا احتيالًا تجاريًا لزيادة الأرباح، فلب الأنبوب نادر جدًا ويصعب العثور عليه في السوق. وصرح مدير إدارة سلامة الغذاء في مدينة هو تشي منه أن هذه الإدارة تُجري عمليات تتبع، وتأخذ عينات للتحقق من وجود إضافات غذائية.

في الواقع، لم تحظَ هذه القضية (أمعاء السجائر) باهتمام كبير حتى الآن. إذ تُركّز الوزارة بشكل رئيسي على لحم الخنزير، حسبما قالت السيدة لان.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/vu-long-se-dieu-gay-xon-xao-du-luan-cho-mang-ban-gia-sieu-re-20250506200306115.htm