حديقة الورود تُحيي النساء الفيتناميات في أمريكا

منذ عام 2018، عندما انتقلت عائلتها إلى سان خوسيه، كاليفورنيا، وجدت السيدة نجوين ثي ها جيانج ، البالغة من العمر 53 عامًا، فجأة شغفًا جديدًا بالبستنة، وخاصة زراعة الورود.

انتقلت السيدة جيانج وعائلتها إلى الولايات المتحدة في عام 2015. في البداية، عندما كان زوجها يذهب إلى العمل والأطفال يذهبون إلى المدرسة، كانت المرأة البالغة من العمر 53 عامًا تبقى في المنزل بمفردها طوال اليوم، وتشعر دائمًا بالفراغ والحزن.

في نهاية عام 2018، انتقلت العائلة إلى منزل جديد في سان خوسيه، محاطًا بأراضي خالية مع بعض أشجار الفاكهة، ونشأت فكرة بناء حديقة زهور في ذهنها.

وكان حلم طفولتها أن تعيش في منزل محاط بحديقة زهور، لذا أقنعت السيدة جيانج زوجها بتحويل حوالي 200 متر مربع إلى حدائق زهور صغيرة.

في البداية، ذهبت إلى الحديقة لشراء بعض أصناف الورد لزراعتها دون اختيار دقيق. لذلك، كانت الحديقة الأمامية تحتوي بشكل رئيسي على ورد الشاي الأمريكي الهجين، بأزهار كبيرة وقوية وسيقان سميكة، وأحيانًا تصل إلى السقف.

بعد بحثٍ مُعمّق، زرعت المزيد من الورود الهجينة مثل فلوريبوندا أو غرانديفلورا، وخاصةً تلك التي يُربيها المُربّي الإنجليزي ديفيد أوستن، ذات الأزهار الأصغر حجمًا والأكثر إنتاجية. تُغطّي هذه الأنواع من الأزهار الفناء الخلفي وجانبي المنزل.

تتميز منطقة سان خوسيه بمناخ وتربة مناسبين للزراعة، لذا يمكن أن تزدهر حديقة الورود من أوائل الربيع إلى أوائل الشتاء. ومع ذلك، وبسبب قلة الخبرة، غالبًا ما تُصاب نباتات الزهور بالفطريات البيضاء أو البقع السوداء أو الصدأ في البداية، مما يُفقد الزهور امتلاءها وجمالها، ويؤدي إلى جفاف الأوراق.

بعد إجراء بعض الأبحاث، تقوم السيدة جيانغ كل شتاء بقطع الجذور على ارتفاع حوالي 40-50 سم فوق سطح الأرض للحفاظ على صحة النبتة. عندما تنبت النبتة قليلاً، تبدأ برش محلول منزلي الصنع يساعد الوردة على تجنب معظم أنواع الآفات. قالت: "هذا المحلول بسيط للغاية، فقط صودا الخبز والصابون وزيت الطهي، تُرش بالتساوي في جميع أنحاء الحديقة، مرة كل 10 أيام".

الورود صنفٌ يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية. بالإضافة إلى روث الأبقار، تُضاف روث الدجاج مرةً واحدةً في أواخر الخريف، وعندما تبدأ النباتات بالإنبات والنمو في أوائل الربيع، تُضيف دفعةً من السماد المُخصص للورود. بعد ذلك، تُسقى بسماد السمك مرةً كل شهر إلى شهرين في المتوسط، وفي الوقت نفسه، تُركّب نظام ريّ آليّ يُساعد على تغلغل الماء بعمقٍ وتوفير المال.

"إن سر الحصول على حديقة زهور مليئة بالأزهار التي تتفتح في نفس الوقت هو التقليم. أقوم بالقطع فوق البرعم ذي الخمس أوراق مباشرة، وليس البرعم ذي الثلاث أوراق، مما يساعد الزهور على التفتح مرة أخرى"، كما قالت السيدة جيانج.

وقالت السيدة جيانج إنها تقضي كل يوم وقتًا في رعاية نباتاتها واكتشاف الآفات ومنع تطورها على الفور.

"في كل مرة يعود فيها زوجي من رحلة عمل، يساعدني دائمًا في تجديد الحديقة، ويقوم بكل الأعمال الشاقة مثل حفر الأرض لبناء بركة أسماك، وبناء التعريشات، ورصف الممرات، أو تقليم تعريشات الورود المتسلقة"، كما قالت.

لم تعتقد السيدة جيانج أبدًا أن البستنة وزراعة الزهور يمكن أن تكون مفيدة جدًا لصحتها.

قبل ذلك، لم أكن أحب البستنة إطلاقًا، كنت أستمتع فقط بمشاهدة الزهور أثناء ركوب الخيل. لكن منذ أن رأيت الورود، أصبحت مدمنة على النباتات والبستنة، كما قالت.

حتى الآن، بالإضافة إلى الورود، تقوم السيدة جيانج أيضًا بزراعة أنواع أخرى من الزهور لجعل مساحة معيشتها أكثر حيوية، مثل الزنابق، والأقحوان، والخزامى، والزنبق، وأشجار الفاكهة والخضروات.

حتى الآن، تضم الحديقة ما يقرب من 50 شجيرة ورد، ولكن بفضل حبها، يواصل مالكها إضافة أنواع جديدة من الورود المتسلقة. تضم الحديقة العديد من الأنواع الشهيرة، مثل شجيرة ورد آيسبرغ البيضاء؛ وثلاثة صفوف من ورد إيدن الأبيض والوردي والأحمر؛ ووردة الفجر الجديد المتسلقة، ووردة إيب تايد الأرجوانية، ووردة الأميرة ألكسندرا من كينت النبيلة.

تظهر في الصورة وردة التسلق الشهيرة Arborose Jasmina من المربي الألماني Kordes، مع مجموعات ثقيلة وأزهار صغيرة ذات بتلات كثيرة وناعمة مثل المخمل.

بالنسبة للسيدة جيانغ، الورود ليست مجرد زينة، بل تُستخدم أيضًا كطعام أو مستحضرات تجميل. في كل عام، مع حلول موسمها، تقطف الزهور وتجففها لتحضير الشاي والحلوى، وتنقعها في زيت العناية بالبشرة لاستخدامها وتقديمها للأقارب والأصدقاء.

الحديقة دواء روحي يُشعرها بالسلام. فعندما تُمارس البستنة، فإن التواصل مع الأرض والنباتات والطيور واليرقات والانغماس في الطبيعة يُشعرها براحة أكبر، ويُقلل من الحاجة إلى النظر إلى الخارج بحثًا عن السعادة، ويدفعها تلقائيًا إلى التأمل في ذاتها.

كانت هناك جروح في حياتي السابقة لم أعرف كيف أعالجها. بفضل الحديقة، عادت إليّ الحياة. كان عليّ فقط اختيار ركن من الحديقة، والجلوس، والتنفس بعمق، وستحمل الرياح كل همومي ومتاعبي بعيدًا.

في السنوات الأخيرة، أصبحت الحديقة أيضًا ملاذًا للسيدة جيانغ لاستقبال الأصدقاء واحتساء الشاي. وفي الوقت الذي تتفتح فيه الأزهار ببراعة هذا الصيف، أصبحت الحديقة المكان الذي أقامت فيه صديقتها حفل ذكرى زواجها. في ذلك اليوم، اجتمع الأصدقاء من أماكن عديدة، والتقطوا الصور وتبادلوا أطراف الحديث وتناولوا الطعام في أجواء تفوح منها رائحة الزهور، مما جعل الحفل ذكرى لا تُنسى.

"كل شخص لديه شعر ذو لونين، ولكن في تلك المساحة الرومانسية، يشعر الجميع بالشباب مرة أخرى"، شاركت السيدة جيانج.

صورة فان دونج : تم توفير الشخصية

فينيكسبريس.نت