تحديد سبب وأصل الكحول

[إعلان 1]

في 27 ديسمبر، اختتمت إدارة الصحة في با ريا - فونج تاو حالات التسمم الكحولي في متجر KQT Snakehead Fish Noodle (الجناح 11، مدينة فونج تاو). وقعت حادثة التسمم في 21 ديسمبر.

Vụ ngộ độc rượu khiến bốn người nhập viện: Xác định nguyên nhân, nguồn gốc rượu- Ảnh 1. — أما بقية الكحول فقد شربها الضحايا.

وبناء على ذلك، بعد وقوع الحادث المذكور أعلاه، أرسلت إدارة سلامة الأغذية والنظافة في مقاطعة با ريا - فونج تاو عينات إلى معهد الصحة العامة في مدينة هوشي منه للاختبار. تتضمن 10 عينات كحول تم اختبارها بحثًا عن الميثانول والأسيتونتريل؛ تم فحص 4 عينات من مصل وبلازما المرضى المأخوذة من مستشفى فونج تاو للكشف عن الميثانول.

تم أخذ عينات من الكحول من خمسة مؤسسات لتجارة الكحول ومنازل الضحايا المتورطين في حادثة التسمم الكحولي.

وأظهرت نتائج معهد الصحة العامة في مدينة هوشي منه أن ثلاث عينات من النبيذ كشفت عن وجود الميثانول وتجاوزت نسبة الميثانول المسموح بها في النبيذ عدة مرات.

على وجه التحديد، احتوت عينة النبيذ الأبيض في متجر معكرونة السمك "ثعبان الرأس" على 4,706,811 ملغم/لتر من الإيثانول بنسبة 100%، أي ما يعادل 2,353 مرة أعلى من المستوى المسموح به؛ تحتوي عينة من النبيذ الأبيض في أحد متاجر البقالة الصينية على 599,505 ملغم/لتر من الإيثانول بنسبة 100%، وهو ما يزيد 300 مرة عن المستوى المسموح به؛ أظهرت عينات الكحول المأخوذة من منازل المرضى احتواءها على 822.699 ملغم/لتر من الإيثانول بنسبة 100%، وهو ما يزيد بنحو 411 مرة عن المستوى المسموح به.

من خلال التحليل الذي أجراه معهد الصحة العامة في مدينة هوشي منه، تبين أن مصل وبلازما جميع الضحايا الأربعة في قضية التسمم الكحولي كانت تحتوي على مستويات من الميثانول تتجاوز الحد المسموح به (أكبر من 200 ميكروجرام/مل).

خلصت وزارة الصحة إلى أن حادث التسمم الكحولي في متجر KQT لنودلز السمك مع إصابة 4 أشخاص كان حالة تسمم غذائي ناجمة عن شرب الضحايا للنبيذ الأبيض الذي تم شراؤه من متجر بقالة صيني (الجناح 11، مدينة فونج تاو) مملوك للسيدة NHT.

[إعلان 2]
المصدر: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-ruou-khien-bon-nguoi-nhap-vien-xac-dinh-nguyen-nhan-nguon-goc-ruou-192241227131337827.htm