يُعد بروتين مصل اللبن من أكثر الخيارات شيوعًا لمن يرغبون في بناء العضلات. ونظرًا لسرعة امتصاصه، يُعدّ مصل اللبن فعالًا بشكل خاص عند استخدامه مباشرةً بعد التمرين. ولكن إلى جانب بروتين مصل اللبن، هناك أيضًا عدد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة لمن يرغبون في بناء العضلات، وفقًا لموقع Livestrong (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

بالإضافة إلى البروتين، يحتاج الجسم أيضًا إلى عدد من العناصر الغذائية الأخرى لتحقيق النمو الأمثل للعضلات.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
بالإضافة إلى بروتين مصل اللبن، يمكن للأشخاص الذين يرغبون في اكتساب العضلات أن يفكروا في إضافة العناصر الغذائية التالية:
الكرياتين
الكرياتين من أكثر المكملات الغذائية المثبتة علميًا في مجال اللياقة البدنية. فهو يساعد على تجديد ATP، وهو جزيء الطاقة في الخلايا. لذلك، يُحسّن الكرياتين الحركات السريعة قصيرة المدى، مثل رفع الأثقال أو الركض السريع.
أظهر تحليل تلوي في مكتبة PubMed للأبحاث الطبية الحيوية (الولايات المتحدة الأمريكية) أن تناول الكرياتين مع تمارين القوة يزيد بشكل ملحوظ من سمك العضلات في الأطراف العلوية والسفلية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الكرياتين أيضًا على زيادة حجم خلايا العضلات من خلال الاحتفاظ بالماء داخل الخلايا، مما يوفر بيئة مناسبة لتخليق البروتين.
تمارين القوة هي المفتاح لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي
الأحماض الأمينية الأساسية (EAAs)
بالإضافة إلى ذلك، تلعب الأحماض الأمينية الأساسية (EAAs) دورًا أساسيًا. وهي مجموعة من الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم تخليقها بنفسه، مثل الليوسين، والإيزوليوسين، والفالين، والتريبتوفان.
يمكن أن يُساعد تناول مُكمّلات الأحماض الأمينية الأساسية (EAAs) على تحفيز تخليق بروتين العضلات، خاصةً في فترة ما بعد التمرين عندما يحتاج الجسم للتعافي. مع ذلك، لا يُمكن للأحماض الأمينية الأساسية أن تُعوّض البروتين الموجود في الطعام تمامًا، وذلك لأنها لا تُوفّر الطاقة، ويجب تناولها فقط بين الوجبات الرئيسية للحفاظ على استمرار تخليق العضلات.
الجلوتامين
الجلوتامين حمض أميني غير أساسي يوجد بتركيزات عالية في العضلات، ويلعب دورًا هامًا في الجهاز المناعي والهضم. أثناء التمارين الشاقة أو الإجهاد، قد تنخفض مستويات الجلوتامين في الدم، مما يُبطئ تعافي الجسم.
ومع ذلك، تشير معظم الدراسات التي أجريت على الرياضيين الأصحاء إلى أن الجلوتامين لا يزيد من كتلة العضلات أو القوة بشكل مباشر، إلا إذا تم دمجه مع البروتين أو الكربوهيدرات الإضافية.
أشارت دراسة نُشرت في مجلة ساينس دايركت إلى أن الجلوتامين قد يكون مفيدًا في تعافي العضلات لدى المرضى أو الأشخاص الذين يعانون من نقص فيه. ومع ذلك، لم يُحسّن الجلوتامين كتلة العضلات بشكل ملحوظ لدى ممارسي الرياضة العاديين، وفقًا لموقع لايف سترونغ .
المصدر: https://thanhnien.vn/3-chat-bo-sung-hang-dau-cho-nguoi-muon-tang-co-ngoai-protein-185251010174233482.htm
تعليق (0)