بعد النجاح الأولي في جلب أشجار الدوريان لتتجذر في المناطق العميقة من بلدية كرونج نو، ارتبطت تعاونية ثونج فونج (بلدية كرونج نو) بأكثر من 70 أسرة زراعية، مما أدى إلى توسيع منطقة زراعة الدوريان المتخصصة إلى 80 هكتارًا.
وقال السيد تشو فان ثونغ، رئيس مجلس إدارة تعاونية ثونغ فونغ، إن التعاونية تركز على بناء رمز منطقة متنامية، وهي خطوة مهمة لتتبع أصل المنتجات، وخلق الثقة مع الشركاء، والهدف هو تحقيق إنتاج مستقر ومستدام للمزارعين.
 |
| السيد نجوين داك تيان، رئيس مجلس إدارة التعاونية الزراعية والخدماتية كو كوين (الغلاف الأيمن) يتفقد حديقة الدوريان الخاصة بأعضاء التعاونية. |
بالتوازي مع الإنتاج، تُنفّذ التعاونية مشروع "تجربة إنتاج الدوريان باستخدام التكنولوجيا الذكية وبناء حديقة نموذجية مرتبطة بسياحة التجارب الزراعية" لتعزيز التحوّل الرقمي في الزراعة. وتُجرّب تطبيقات التكنولوجيا الذكية لمراقبة عملية العناية، وتسجيل بيانات الإنتاج، ودعم استهلاك المنتج عبر منصات التجارة الإلكترونية، مما يفتح آفاقًا جديدة، ويُحدّث الإنتاج، ويعزز تنافسية الدوريان المحلي.
وبالمثل، لدى تعاونية كو كوين للإنتاج الزراعي والخدمات (بلدية إيا كتور) أربعة رموز مناطق لزراعة الدوريان للتصدير الرسمي، بمساحة إجمالية قدرها 86 هكتارًا، وتخدم 67 أسرة مشاركة. ولتلبية المتطلبات الفنية الصارمة لسوق التصدير، طورت التعاونية عملية زراعة دقيقة، ونسقت مع الشركات لأخذ عينات من التربة والمنتجات لاختبارها للكشف عن بقايا المواد الكيميائية، وفرض رقابة صارمة قبل مغادرة البضائع للحديقة. بالإضافة إلى ذلك، تطبق التعاونية أيضًا تكنولوجيا المعلومات لتتبع منشأ كل حديقة دوريان مُصدّرة. يُمنح كل أسرة رمز استجابة سريعة (QR) شخصي، يتضمن معلومات كاملة عن الحديقة والمنطقة ورمز المنطقة والرمز الشريطي للمنتج، إلخ. ويمتلك جميع المزارعين المشاركين يوميات إنتاج مفصلة، مما يساعد على التحكم في عملية الرعاية بشفافية وتزامن.
وفقًا للسيد نجوين داك تين، رئيس مجلس إدارة تعاونية كو كوين للإنتاج الزراعي والخدمات، فإن إنتاج المنتجات الزراعية للتصدير يتطلب الآن تزامنًا ومنهجيةً والالتزام الصارم بمعايير الجودة والبيئة والتتبع. وأكد السيد تين: "إن بناء رمز منطقة متنامية أمرٌ صعب، لكن الحفاظ على هذا الرمز أصعب. وللحفاظ على مكانة مرموقة لدى الشركاء والسوق، يتعين على أعضاء التعاونية الالتزام بجدية بالالتزامات المنصوص عليها في العقد".
مع حلول موسم حصاد عام ٢٠٢٥، تبلغ مساحة داك لاك المزروعة بالدوريان حوالي ٤١ ألف هكتار (ما يمثل حوالي ٢٢٪ من إجمالي مساحة الدوريان في البلاد)، ومن المتوقع أن يتراوح إنتاجها بين ٣٨٠ ألف و٤٠٠ ألف طن. وحتى الآن، تضم المقاطعة ٢٦٩ منطقة زراعة، بمساحة إجمالية تقارب ٧٤٠٠ هكتار، ما يمثل حوالي ٣٣٪ من مساحة الدوريان المحصودة. ويقوم مالكو مناطق الزراعة حاليًا بتركيب رموز الاستجابة السريعة (QR codes) على كل حديقة دوريان لضمان وضوح مصدر المنتج وشفافيته منذ مرحلة الإنتاج.
 |
| قام السيد تشو فان ثونغ، رئيس مجلس إدارة جمعية ثونغ فونغ التعاونية، بتفقد حديقة الدوريان. |
على سبيل المثال، تمتلك بلدية كرونغ باك حاليًا 2800 هكتار من الدوريان؛ ويُقدر إنتاجها بـ 42000 طن. منها 764 هكتارًا من الدوريان معتمدة من قِبل فيتجاب؛ وتبلغ مساحة الدوريان التي وقّعت عقدًا للإنتاج والاستهلاك 1450 هكتارًا في 37 منطقة زراعة مُنحت رموز مناطق زراعة للتصدير إلى الصين. وعلى وجه الخصوص، طبّقت تعاونية خدمات الزراعة النظيفة والتعاونية الزراعية الخضراء أساليب الزراعة العضوية في حدائق الدوريان باستخدام الأسمدة والمنتجات البيولوجية في عملية الرعاية ومكافحة الآفات. وفي الوقت نفسه، تُطبّق التكنولوجيا الذكية لمراقبة كمية المياه والمغذيات في التربة واحتياجات أشجار الدوريان من أجل تنظيم مياه الري على الفور، وإضافة الأسمدة والعناصر النزرة لتلبية احتياجات أشجار الدوريان لتنمو جيدًا وتنتج أفضل أنواع الفاكهة. وقد ساعد ذلك على التحكم في جودة مناطق الزراعة، وتلبية المعايير الفنية للأسواق المتطلبة بشكل أفضل.
وفقًا لرئيس جمعية دوريان داك لاك، لي آنه ترونغ، في ظلّ سوق التصدير الذي يتطلب إمكانية تتبع عالية للمنتجات، تُركّز الجمعية على دعم المزارعين في عملية إنتاج الدوريان المستدامة. ومن المتوقع أن تُحسّن هذه الأنشطة الداعمة سلسلة توريد الدوريان لضمان سلامة وجودة الغذاء. وقد نسّق الاتحاد مع مراكز الأبحاث والشركات والتعاونيات لجمع عينات لتحديد مناطق الزراعة الآمنة. وفي الوقت نفسه، نسّق مع إدارة وقاية النبات لوضع معايير لتقييم إمكانية التتبع بطريقة منهجية للغاية. سيؤدي ذلك إلى تقليل الجزء المتعلق بالتفتيش والرقابة، مما يُعزّز مكانة المنتجات في سوق التصدير.
المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-chuoi-san-xuat-ben-vung-va-trach-nhiem-38c08b2/
تعليق (0)