صادرات الشاي الفيتنامية في أدنى مستوياتها منذ 7 سنوات

هذه أحدث بيانات من الجمارك الفيتنامية. وبناءً عليه، يُعَدّ عام ٢٠٢٣ العام الذي شهد أدنى مستوى لصادرات البلاد منذ سبع سنوات.

بلغ متوسط سعر تصدير الشاي العام الماضي 1737 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة تجاوزت 7% مقارنةً بعام 2022، إلا أن هذا السعر لا يمثل سوى 67% من متوسط سعر تصدير الشاي عالميًا . في حين بلغ متوسط سعر تصدير الشاي العالمي في عام 2023 نحو 2600 دولار أمريكي للطن.

وفقًا لإدارة تصنيع المنتجات الزراعية وتنمية الأسواق ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، يُعزى الانخفاض الحاد في صادرات الشاي الفيتنامي إلى ضعف الطلب العالمي وتشديد لوائح الاستيراد في الأسواق الرئيسية. إضافةً إلى ذلك، فإن معظم صادرات الشاي الفيتنامية تأتي في شكلها الخام مع نسبة معالجة منخفضة.

من المتوقع أن تنخفض صادرات الشاي إلى الأسواق الرئيسية مثل باكستان وتايوان وروسيا في عام 2023. وقد أدى نقص العملة الأجنبية في باكستان إلى عدم تمكن العديد من المستوردين من الحصول على العملة الأجنبية لدفع مستحقات المصدرين.

علاوة على ذلك، تغيّر الطلب العالمي على استهلاك الشاي، إذ تحوّل من منتجات الشاي العادية إلى منتجات الشاي المُعالَجة بعمق والمُخصّصة. وهذا يُصعّب على المنتجات الفيتنامية الاستثمار في المعالجة العميقة والبحث عن منتجات جديدة.

حاليًا، لا تزال منتجات الشاي الأخضر تُشكل 94% من إجمالي صادرات الشاي الفيتنامية. وهو من أدنى أنواع الشاي جودةً، ويُنتج غالبًا بطرق التحميص والتجفيف التقليدية، دون الحاجة إلى المعالجة العميقة. في المقابل، تُمثل منتجات الشاي عالية الجودة، مثل الشاي الأسود والشاي المعطر وشاي أولونغ، 6% فقط من إجمالي صادرات الشاي.

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، تمتلك البلاد 120 ألف هكتار من مساحة زراعة الشاي، و257 منشأة لتجهيز الشاي على نطاق صناعي، بطاقة إجمالية مُصممة تبلغ 5200 طن من البراعم الطازجة يوميًا. وقد استثمرت بعض المنشآت في خطوط إنتاج حديثة، لكن حجم الاستثمار محدود.

في الوقت الحاضر، يشكل إنتاج الشاي من قبل الأسر ما يقرب من 65٪ من المساحة، مع نطاق يبلغ حوالي 0.2 هكتار لكل أسرة؛ وتؤدي حالة جمع المواد الخام عبر العديد من المستويات إلى زيادة سعر المواد المدخلة، وإطالة وقت الحفظ، وتقليل جودة المواد الخام، وزيادة تكاليف الاستثمار.

لتعزيز الصادرات إلى الأسواق الرئيسية في جميع أنحاء العالم، يجب على صناعة الشاي الفيتنامية تعزيز إنتاج الشاي الآمن؛ وتشجيع شركات إنتاج الشاي على تطبيق التكنولوجيا العالية، والتركيز على زيادة نسبة المنتجات ذات القيمة العالية والمنتجات الجديدة بسرعة.

وتحتاج الشركات أيضًا إلى الاستثمار في المعالجة العميقة للمنتجات مثل الشاي أولونغ، والشاي المخمر، والشاي الأسود، والشاي الأبيض، والشاي المعطر بالزهور... وتحتاج المحليات إلى تعزيز إنتاج الشاي الآمن؛ وتشجيع الناس على إنتاج الشاي باستخدام التكنولوجيا العالية، والبيولوجيا، والزراعة العضوية؛ ودعم روابط الإنتاج مع معالجة المنتجات واستهلاكها.

وفقا لـ VnExpress

مصدر