صادرات الدوريان تسجل نموًا قويًا
وفقًا لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، بلغت صادرات الدوريان 589 مليون دولار أمريكي في أغسطس الماضي، بزيادة قدرها 55% مقارنةً بشهر يوليو، وبزيادة قدرها 10% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وفي الأشهر الثمانية الأولى، بلغت قيمة الصادرات 1.79 مليار دولار أمريكي، منها 91% للسوق الصينية بقيمة 1.6 مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يصل حجم التداول في سبتمبر إلى ما بين 700 و800 مليون دولار أمريكي. وقد انخفض سعر الدوريان في المزارع هذا العام إلى أكثر من 60 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، بل وصل إلى أقل من 30 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام في بعض المناطق. ومع ذلك، وبفضل زيادة الإنتاج والطلب الكبير في السوق، تواصل صادرات الدوريان ازدهارها.
وفقًا للسيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية (فينافروت)، حققت صادرات الدوريان مؤخرًا مبيعات عالية بفضل وفرة الإنتاج وغياب التحذيرات بشأن تلوثها ببقايا الكادميوم. كما ارتفع سعر تصدير الدوريان مجددًا مؤخرًا، مما ساهم في زيادة مبيعات هذه الصناعة. وبحلول نهاية سبتمبر 2025، بلغت قيمة صادرات الدوريان حوالي 2.6 مليار دولار أمريكي، ولا تزال السوق الصينية هي المستورد الرئيسي للدوريان الفيتنامي.
بالإضافة إلى تصدير الفواكه والخضراوات الطازجة، يتمثل الفارق الأكبر في عام ٢٠٢٥ في أن معدل نمو قطاع التصنيع قد تجاوز بكثير معدل نمو الفواكه والخضراوات الطازجة بنحو ١٠٪، وهو أمر نادر في السابق. ويُعزى هذا النمو، كما قيّم السيد دانج فوك نجوين، إلى ضخ الشركات استثمارات جريئة في المزيد من المصانع وخطوط الإنتاج الحديثة، وتوسيع مجالاتها المتخصصة، وتحسين جودة المواد الخام، مما يُلبي المتطلبات الصارمة المتزايدة لسوق الاستيراد. فالفواك والخضراوات المُصنّعة لا تُسهم فقط في استقرار أسعار المنتجات الزراعية المحلية، بل تُزيد قيمتها بمقدار ٣-٥ أضعاف مقارنةً بالمنتجات الطازجة، مع إطالة مدة حفظها.
في أسواق استيراد الفواكه الفيتنامية، لا تزال الأسواق الكبرى، مثل أوروبا واليابان وكوريا الجنوبية، تُمثل القوة الدافعة الرئيسية، بينما تواصل السوق الصينية فتح آفاق جديدة. ومؤخرًا، أقرت السوق الصينية أربعة بروتوكولات تسمح بالتصدير الرسمي للفلفل الحار، وفاكهة الباشن فروت، وعش الطائر، ونخالة الأرز. تُسهم هذه الاتفاقيات في تنويع المنتجات، وتشجيع الشركات على الاستثمار في عمليات المعالجة العميقة، وفي الوقت نفسه، دعم استقرار أسعار المواد الخام.
مع زخم تطوير منتجات الفاكهة المُصنّعة، يتوقع خبراء الزراعة أن تُمثّل الفترة 2026-2030 نقلة نوعية في قطاع الفاكهة والخضراوات المُصنّعة في فيتنام، حيث تواصل الصين فتح أبوابها أمام المزيد من أنواع الفاكهة المُصنّعة، بينما يزداد الطلب في أوروبا وغيرها من الأسواق على استيراد المنتجات "الخضراء" والمستدامة. إذا أحسنت فيتنام استغلال البروتوكولات الموقعة، وجمعت بين الاستثمار في تقنيات المعالجة العميقة ومجالات المواد الخام المُؤهّلة، يُمكنها الحفاظ على معدل نمو سنوي مُرتفع، مما يجعل الفاكهة والخضراوات المُصنّعة مجموعة تصدير مستقرة، دون الاعتماد بشكل كبير على الصادرات الطازجة كما كان في السابق.
المصدر: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm
تعليق (0)