হো চি মিন সিটির ১০টি আকর্ষণীয় রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকান

[বিজ্ঞাপন_১]

হো চি মিন সিটি: হো চি মিন সিটি সম্পর্কে ১০০টি আকর্ষণীয় জিনিসের তালিকায় ১০টি খাবারের ঠিকানা রয়েছে, যা পর্যটকরা শহরে ভ্রমণের সময় উল্লেখ করতে পারেন।

৩ ডিসেম্বর সন্ধ্যায় এইচসিএমসি পর্যটন বিভাগ কর্তৃক ঘোষিত "এইচসিএমসি - ১০০টি আকর্ষণীয় জিনিস" তালিকায় নীচের ১০টি খাবারের স্থান রয়েছে, যা আকর্ষণীয় ভ্রমণ, আকর্ষণীয় আকর্ষণ, বিনোদন স্থান - আকর্ষণীয় বিনোদন অনুষ্ঠান, আকর্ষণীয় শপিং স্পট, আকর্ষণীয় পর্যটন আবাসন, আকর্ষণীয় রেস্তোরাঁ, আকর্ষণীয় খাবারের দোকান, আকর্ষণীয় ক্যাফে, আকর্ষণীয় চেক-ইন স্পট, আকর্ষণীয় পর্যটন, সাংস্কৃতিক, ক্রীড়া অনুষ্ঠান এবং আকর্ষণীয় সুস্বাদু খাবার সহ ১০টি বিভাগের জন্য ১০৪,০০০ এরও বেশি ভোটের ভিত্তিতে নির্বাচিত হয়েছে।

ম্যাডাম ল্যাম রেস্তোরাঁ

ঠিকানা: নং 10 ট্রান এনগোক ডিয়েন, থাও ডিয়েন, থু ডুক সিটি

রেস্তোরাঁটি কমপ্লেক্সের সবুজ ক্যাম্পাসে অবস্থিত, ১০ ট্রান নগক দিয়েন, থাও দিয়েন। এখানকার স্থানটি ১৯৫০-এর দশকের ইন্দোচীনা স্থাপত্য শৈলীতে ডিজাইন করা হয়েছে। মাদাম লাম তার সমসাময়িক রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের জন্যও পরিচিত। মেনুতে থাকা খাবারগুলি সবই সাধারণ আঞ্চলিক উপাদান এবং মশলা ব্যবহার করে। প্রতিটি খাবার ঐতিহ্যবাহী গল্পের সাথে যুক্ত, যা পারিবারিক খাবারের কথা মনে করিয়ে দেয় যেমন কুই সন কাসাভা ফো, সাইগন ট্রে মিষ্টি স্যুপ এবং ম্যাক খেনের সাথে গ্রিলড চিকেন উইংস।

রেস্তোরাঁ নোয়ার। অন্ধকারে খাবার

ঠিকানা:: 180D হাই বা ট্রুং, দা কাও, জেলা 1

হাই বা ট্রুং স্ট্রিটের একটি গলিতে অবস্থিত, ডিস্ট্রিক্ট ১, নয়ার - ডাইনিং ইন দ্য ডার্ক দর্শনার্থীদের সম্পূর্ণ অন্ধকারে খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। দর্শনার্থীদের কেবল আরাম করতে হবে, খাবারের সুস্বাদু স্বাদ অনুভব করতে তাদের স্বাদের কুঁড়ি ব্যবহার করতে হবে এবং তাদের মনকে সঙ্গীতের দিকে ঝুঁকতে দিতে হবে।

হো চি মিন সিটির অনন্য অন্ধকার রেস্তোরাঁ। ছবি: নয়ার। অন্ধকারে খাবার। — হো চি মিন সিটির অনন্য অন্ধকার রেস্তোরাঁ। ছবি: *নয়ার। অন্ধকারে খাবার।*

খাওয়ার আগে, খাবারের জন্য আসা ব্যক্তিদের তাদের ব্যাগ, ব্যক্তিগত জিনিসপত্র, ফোন বা ঘড়ি এবং লাইটারের মতো আলো নির্গত করতে পারে এমন যেকোনো জিনিস একটি তালাবদ্ধ ড্রয়ারে রাখতে বলা হয়। তারপর তাদের একজন অন্ধ ওয়েটারের সাথে একটি অন্ধকার ঘরে নিয়ে যাওয়া হয়।

বিশ্বের অনেক দেশেই অন্ধকার রেস্তোরাঁ এখন আর অদ্ভুত নয়, তবে এই মডেলটি কেবল ২০১৪ সাল থেকে ভিয়েতনামে এসেছে, যা প্রতিষ্ঠা করেছিলেন হ্যানোয়ান বংশোদ্ভূত এবং ডাচ অংশীদার মিঃ ভু আন তু।

অ্যান কোয়ান

ঠিকানা: ৬৬ নগো ডুক কে, বেন নঘে ওয়ার্ড, জেলা ১

সাইগনের প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত এই স্থানটি উত্তরাঞ্চলীয় ধাঁচের খাবার পরিবেশনের জন্য বিশেষায়িত। বেশিরভাগ উপকরণ উত্তর থেকে পরিবহন করা হয়। খাবারের দোকানে উত্তরাঞ্চলীয় গ্রামাঞ্চলের স্বাদের সহজ খাবার পাওয়া যাবে যেমন শামুক দিয়ে সেমাই, মাছ দিয়ে সেমাই, কাঁকড়া দিয়ে সবজির স্যুপ, ভাজা চিংড়ির পেস্ট, আচারযুক্ত শসা এবং বেগুন।

অ্যান কোয়ানে লা ভং ফিশ কেক। ছবি: অ্যান কোয়ান — অ্যান কোয়ানে লা ভং ফিশ কেক। ছবি: *অ্যান কোয়ান*

প্রোপাগান্ডা ভিয়েতনামী বিস্ট্রো রেস্তোরাঁ

ঠিকানা: ২১ হান থুয়েন, বেন এনঘে ওয়ার্ড, জেলা ১

এই রেস্তোরাঁর জায়গার সবচেয়ে আকর্ষণীয় আকর্ষণ হলো, ভিয়েতনামী ভাষায় পরিচিত কিন্তু বিদেশী অতিথিদের কাছে নতুন, প্রচারণামূলক পোস্টারে প্রায়শই দেখা যায় এমন একটি সাধারণ অঙ্কন শৈলীর ম্যুরাল চিত্র। এখানকার খাবারগুলোতে ভিয়েতনামী উপাদান ব্যবহার করা হয়, রান্নার ধরণ নতুন হলেও ঐতিহ্যবাহী স্বাদ এখনও ধরে রাখা হয়েছে। মেনুতে ভাজা ভাত, রুটি, সেমাই এবং ভিয়েতনামী খাবারের মতো পরিচিত খাবার রয়েছে।

দ্য ডেক সাইগন রেস্তোরাঁ

ঠিকানা: 38 Nguyen U Di, Thao Dien, Thu Duc City

ডেক সাইগন হল সাইগন নদীর তীরে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ এবং বার, যা তাই থাও দিয়েন পাড়ায় অবস্থিত। রেস্তোরাঁটি তার রোমান্টিক স্থান, মার্জিত অভ্যন্তরের সাথে মিলিত হয়ে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে। কাচের জানালা সহ অভ্যন্তরীণ এলাকা সর্বদা আলোয় ভরে থাকে। উঠোনের বসার জায়গাটি ঐতিহ্যবাহী স্টাইলে ডিজাইন করা হয়েছে, ছোট মাছের পুকুর, জলের পাত্র এবং বাঁশ এবং অ্যারেকার মতো গাছপালার উপর কাঠের মেঝে সহ।

সাইগন নদীর তীরে অবস্থিত সূর্যাস্ত দেখার স্থানটিও পর্যটকদের আকর্ষণ করে। পর্যটকরা প্রতিদিন বিকাল ৪টা থেকে সন্ধ্যা ৬টার মধ্যে ওয়াইন এবং ককটেল পান করে সূর্যাস্ত দেখতে পারেন।

ভিয়েতনাম হাউস রেস্তোরাঁ

ঠিকানা: দং খোই স্ট্রিট, জেলা ১

ভিয়েতনাম হাউস হল একটি পুরাতন ঔপনিবেশিক ধাঁচের ভবন যা ডং খোই এবং ম্যাক থি বুই রাস্তার কোণে অবস্থিত। ১৯০০ সালে, এটি বিখ্যাত ল'ইম্পেরিয়াল রেস্তোরাঁর আবাসস্থল ছিল, যেখানে সফল ব্যবসায়ীরা প্রায়শই আসতেন। বর্তমানে, ভিয়েতনাম হাউসটি বিখ্যাত অস্ট্রেলিয়ান-ভিয়েতনামী শেফ লুক নগুয়েন দ্বারা পরিচালিত হয়।

ভিয়েতনাম হাউস রেস্তোরাঁর বাইরে। ছবি: ভিয়েতনাম হাউস — ভিয়েতনাম হাউস রেস্তোরাঁর বাইরে। ছবি: *ভিয়েতনাম হাউস*

রেস্তোরাঁটির মেনুতে তিনটি অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবারের সৃজনশীল স্বাদ রয়েছে। বান জিও আলাস্কান কিং ক্র্যাব এবং ইবেরিকো শুয়োরের মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়, এবং গরুর মাংসের স্টুতে মশলাদার বিন এবং ট্রাফলের সাথে পরিবেশন করা হয়। রেস্তোরাঁটি বিশ্বজুড়ে ৫০০ টিরও বেশি প্রিমিয়াম ওয়াইনও সরবরাহ করে।

গান রেস্তোরাঁ ব্যবস্থা

এই ঠিকানায় হো চি মিন সিটিতে নাহা ট্রাংয়ের বিশেষ খাবার পরিবেশন করা হয়। গ্রিলড স্প্রিং রোল ছাড়াও, যা একটি সাধারণ খাবার, দর্শনার্থীরা আরও অনেক বিশেষ খাবার উপভোগ করতে পারেন যেমন নারকেল জলের সাথে ভাপানো চিংড়ি, মাছের সস দিয়ে ভাজা স্কুইড, জেলিফিশ নুডলস, মাছের নুডলস এবং কেন্দ্রীয় উপকূলীয় অঞ্চলের বিখ্যাত হটপট। এই রেস্তোরাঁ চেইনের হো চি মিন সিটিতে 3টি শাখা রয়েছে, যা থাও দিয়েন (থু ডুক সিটি), ফাম নগক থাচ (জেলা 3), হাই বা ট্রুং (জেলা 1) সহ কেন্দ্রীয় স্থানে অবস্থিত। প্রতিটি স্থানের আলাদা বিন্যাস রয়েছে, পরিবার, দল এবং পৃথক অতিথিদের জন্য জায়গা রয়েছে।

হো চি মিন সিটিতে কোয়ান বুই সিস্টেম

হো চি মিন সিটিতে এই ব্যবস্থার ৭টি শাখা রয়েছে। রেস্তোরাঁগুলির সবকটিই ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী পরিবেশে তৈরি। অভ্যন্তরটি ইন্দোচাইনিজ স্টাইলে ডিজাইন করা হয়েছে, কাঠের টেবিল এবং চেয়ার, পুরানো রঙের লণ্ঠন, যা বাড়ির মতো একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে। এখানকার মেনুতে ৩টি অঞ্চলের বিশেষ খাবার, গ্রামীণ স্বাদের উপর আলোকপাত করা হয়েছে, স্থানীয় উপাদান যেমন মাছের সস সহ হটপট, ক্যাটফিশ সহ হটপট, লা ভং সহ গ্রিলড ফিশ, কলা এবং বিন দই দিয়ে সিদ্ধ শামুক, কচি পাঁজর সহ টক স্যুপ এবং কাঁকড়ার স্প্রিং রোল ব্যবহার করা হয়েছে।

হো চি মিন সিটির গ্যাং সিস্টেম

এই ঠিকানাটি তাদের জন্য যারা বন্ধুবান্ধব এবং সহকর্মীদের সাথে পান করার এবং একত্রিত হওয়ার জায়গা খুঁজছেন। রেস্তোরাঁটি ভিয়েতনামী, ইউরোপীয় এবং জাপানি খাবারের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের ড্রাফ্ট বিয়ার, ক্রাফ্ট বিয়ার এবং ওয়াইন পরিবেশন করে। এখানকার স্থানটি একটি উদার শৈলীর, ঘনিষ্ঠ সাক্ষাতের জন্য উপযুক্ত। রেস্তোরাঁটিতে প্রায়শই বিভিন্ন থিম সহ লাইভ মিউজিক নাইট থাকে, যা ডিনারদের একটি প্রাণবন্ত পার্টির জায়গা দেয়।

বিন কোই পর্যটন গ্রাম

সাইগন ট্যুরিস্ট কর্পোরেশন (সাইগনট্যুরিস্ট গ্রুপ) এর অন্তর্গত বিন কোই ট্যুরিস্ট ভিলেজটি থান দা উপদ্বীপ, ভ্যান থান পর্যটন এলাকা, তান ক্যাং পর্যটন এলাকা, সাইগন রেস্তোরাঁ জাহাজ, ক্যান জিও পর্যটন এলাকা এবং সাইগন নদী পর্যটনের কাছাকাছি অবস্থিত বিন কোই ১, ২, ৩ পর্যটন এলাকা নিয়ে গঠিত। এই গন্তব্যটি বহু-প্রজন্মের পারিবারিক গোষ্ঠীর জন্য উপযুক্ত, যারা গ্রামীণ পরিবেশে একসাথে সংস্কৃতি এবং আঞ্চলিক খাবার উপভোগ করে।

বিচ ফুওং

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক