৫-৭ ঘন্টা সমুদ্রে কাটানোর পর, হা তিন জেলেরা প্রচুর পরিমাণে চিংড়ি ধরার মাধ্যমে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করেন

টিপিও - বছরের প্রথম দিনগুলিতে, হা তিন জেলেদের মাছ ধরার নৌকাগুলি প্রচুর সামুদ্রিক চিংড়ি ধরেছিল, প্রতিটি নৌকা কয়েক টন চিংড়ি তীরে ফিরিয়ে এনেছিল, খরচের পরেও তারা লক্ষ লক্ষ ডং আয় করেছিল।

আজকাল, লোক হা এবং এনঘি জুয়ান জেলার (হা তিন) জলে অবস্থিত মাছ ধরার বন্দর এবং নৌকা নোঙরগুলিতে, মাছ ধরার নৌকাগুলি জমজমাট হয়ে উঠছে কারণ টন টন চিংড়ি ধরা পড়ছে এবং তীরে চলে আসছে।

চিংড়ি (চিংড়ি, সামুদ্রিক চিংড়ি নামেও পরিচিত) হল দশ পায়ের এক ধরণের ক্রাস্টেসিয়ানের নাম। উপকূলীয় জলে বাস করে। ছোট চিংড়ির মতো আকৃতির, মাত্র ৪-১০ মিমি, সমুদ্রের একটি বিশেষত্ব হিসেবে বিবেচিত, যার পুষ্টিগুণ অত্যন্ত উচ্চ।

জেলেরা বলছেন যে সমুদ্রের অর্চিন প্রায়শই উপকূলীয় অঞ্চলে, উপকূল থেকে প্রায় ১ কিলোমিটার দূরে ঘন ঘন দেখা যায়। জেলেদের উপকূল থেকে বেশি দূরে যেতে হয় না, খরচ কম কিন্তু অর্থনৈতিক সুবিধা বেশি।

বছরের প্রথম দিনগুলিতে, আবহাওয়া অনুকূল ছিল তাই সমুদ্রে যাওয়া প্রতিটি নৌকা প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাবার নিয়ে আসত। বিশেষ করে, তীরের কাছাকাছি মাছ ধরার সময় ছোট ক্ষমতার নৌকাগুলিও প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক চিংড়ি ধরে।

"চিংড়ি ধরার প্রতিটি যাত্রা মাত্র ৫-৭ ঘন্টা সময় নেয়, তারপর আমরা তীরে ফিরে এসে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করতে পারি যাতে চিংড়ি বেশিক্ষণ পড়ে না থাকে এবং তার সতেজতা নষ্ট না হয়। চিংড়ি ধরা পড়ার সাথে সাথে, ব্যবসায়ীরা চিংড়ির গুণমান এবং সতেজতার উপর নির্ভর করে ৮,০০০-১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কিনে নেয়," বলেন জেলে নগুয়েন থাং (৫৪ বছর বয়সী)।

বছরের প্রথম দিনগুলিতে আবহাওয়া অনুকূল ছিল তাই সমুদ্রে যাওয়া প্রতিটি নৌকা প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাবার নিয়ে আসত। বিশেষ করে, তীরের কাছাকাছি মাছ ধরার ছোট নৌকাগুলিও প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক চিংড়ি ধরে। তারা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য নৌকা থেকে চিংড়ি দ্রুত তীরে নিয়ে আসত।

মিসেস নগুয়েন থি থাও (লোক হা জেলার থাচ কিম কমিউনে বসবাসকারী) বলেন যে অনেক দিন ধরে তিনি প্রতিদিন মাছ ধরার নৌকা থেকে প্রায় ৫-৬ টন চিংড়ি কিনছেন।

কেনার পর, চিংড়ি থেকে চিংড়ির পেস্ট তৈরি করা যেতে পারে অথবা অন্যান্য খাবার তৈরির জন্য শুকানো যেতে পারে।

ব্যবসায়ীরা প্রতিদিন টন টন চিংড়ি কিনে, যা জেলেদের ভালো আয় করতে সাহায্য করে।

চিংড়ি ছাড়াও, ৩-৫ নটিক্যাল মাইল সমুদ্র উপকূলে মাছ ধরার সময় ৯০টি সিভি নৌকা প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক সার্ডিন ধরেছে। ১০,০০০-১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয়মূল্যের সাথে, প্রতিটি মাছ ধরার নৌকা লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে।

থাচ কিম মাছ ধরার বন্দরে (লোক হা জেলা) মাছ ধরার নৌকাগুলিতে ভিড় ছিল।

Tienphong.vn উৎস