একটি সুস্থ লিভার শুধু শরীরকে বিষমুক্ত করতেই সাহায্য করে না, বরং এটি শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, ভালো ঘুমে সাহায্য করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে। আমেরিকার স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ -এর মতে, কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ রসালো ফল লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে, যা শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপের লক্ষণগুলো কমাতে সাহায্য করে।

ডালিমে এমন অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা যকৃতের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
ছবি: এআই
বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে নিম্নলিখিত ফলগুলো শরীরকে ঠান্ডা রাখতে, যকৃতের কার্যকারিতা বাড়াতে এবং ব্রণ ও অনিদ্রার মতো উপসর্গগুলো উপশম করতে সাহায্য করে।
ডালিম
ডালিমে পুনিক্যালাজিন এবং এলাজিক অ্যাসিডের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা যকৃতের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে এবং যকৃতে ডিটক্সিফিকেশন এনজাইমের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে। যকৃত যখন আরও দক্ষতার সাথে কাজ করে, তখন বিষাক্ত পদার্থ দূর করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
এর ফলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমে, হরমোন নিয়ন্ত্রিত হয় এবং ব্রণের অবস্থার উন্নতি ঘটে। এছাড়াও, ডালিমের প্রদাহ-বিরোধী উপাদান শরীরকে শান্ত করে, যা আপনাকে আরও ভালোভাবে ঘুমাতে সাহায্য করে।
বেরি
স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরির মতো বেরি জাতীয় ফল প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এই পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করলে তা রক্তনালীকে প্রসারিত করে যকৃতে রক্ত প্রবাহ উন্নত করে, পাশাপাশি লিপিড বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং যকৃতের প্রদাহ কমায়। এই সমস্ত প্রভাব শরীরকে শীতল রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, রক্তের লিপিডের মাত্রার উন্নতি এবং এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য হরমোনজনিত ব্রণ কমাতে পারে।
আঙুর
আঙুর, বিশেষ করে লাল ও বেগুনি আঙুর, রেসভেরাট্রলের মতো পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে পলিফেনল যকৃতের কার্যকারিতা বাড়াতে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং রক্তে গ্লুকোজ ও লিপিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
এই প্রভাবগুলো যকৃতের ওপর বিপাকীয় চাপ কমাতে সাহায্য করে। ইনসুলিনের মাত্রা ভালোভাবে নিয়ন্ত্রিত হলে ব্রণ, বিশেষ করে হরমোনজনিত ব্রণের উন্নতি ঘটে।
তরমুজ
তরমুজের প্রায় ৯২ শতাংশই জল। এই প্রচুর পরিমাণে জলীয় উপাদান লিভারের বিষমুক্তকরণ প্রক্রিয়াকে আরও কার্যকর করে এবং শরীরকে শীতল রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, তরমুজে থাকা লাইকোপেনের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নিয়মিত তরমুজ খেলে তা শরীরের তাপ দ্রুত কমাতে এবং অভ্যন্তরীণ তাপজনিত ব্রণের উন্নতিতে সাহায্য করবে।
বিটরুট
বিটরুটে নাইট্রেট এবং বেটালেইন নামক রঞ্জক পদার্থ থাকে, যা যকৃতে অক্সিজেনের সরবরাহ বাড়াতে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করার ক্ষমতা উন্নত করতে এবং যকৃতের কোষগুলোকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ভেরিওয়েল হেলথ- এর মতে, একটি ভালোভাবে কাজ করা যকৃত হরমোনের ভারসাম্য রক্ষা করতে, ব্রণ কমাতে, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, ভালো ঘুম হতে এবং ত্বকের জ্বালা-পোড়া কমাতে সাহায্য করে।
উৎস: https://thanhnien.vn/5-loai-trai-cay-giup-mat-gan-185250910162155946.htm






মন্তব্য (0)