ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধে ৬টি খাবার যা আপনার নিয়মিত খাওয়া উচিত

[বিজ্ঞাপন_১]

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত গ্রিন টি, আপেল, স্ট্রবেরি, আঙ্গুরের মতো ফল ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে ভূমিকা রাখে।

খাদ্য এমন কোনও পদ্ধতি নয় যা ফুসফুসের ক্যান্সার সম্পূর্ণরূপে প্রতিরোধ করতে পারে। একজন ব্যক্তি যদি একই সাথে অনেকগুলি ব্যবস্থা গ্রহণ করেন যেমন সুস্থ জীবনযাপন, যুক্তিসঙ্গত ওজন বজায় রাখা, ধূমপান না করা, বিকিরণের সংস্পর্শ এড়ানো, পরিবেশ দূষণ, প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া সীমিত করা, স্বাস্থ্যকর খাবার যোগ করা... তাহলে তার এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে।

নিচে কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হল যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

মাছ ভিটামিন ডি, ওমেগা-৩, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ। ক্যান্সার কোষ বিভাজনের বিভিন্ন ধাপ অতিক্রম করে। মাছের যৌগগুলি এই বিভাজন প্রক্রিয়ার কিছু ধাপকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।

ভিটামিন ডি ফুসফুসের ক্যান্সার কোষকে দমন করতে সাহায্য করে এবং স্যামন এবং ম্যাকেরেলের মতো ফ্যাটি মাছে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। রোগ প্রতিরোধ এবং সুস্বাস্থ্য বৃদ্ধির জন্য সপ্তাহে ২-৩ বার ফ্যাটি মাছ খান।

গ্রিন টিতে ক্যাফেইন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, হিফ্লাভিন, এপিগ্যালোকাটেচিন-৩-গ্যালেট (EGCG) এর মতো যৌগ রয়েছে যা কোষ বিপাককে উৎসাহিত করে, ক্যান্সার কোষ বিভাজনকে বাধা দেয়।

গ্রিন টি কেবল ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে না বরং এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও উপকার করে। প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন প্রায় ২-৩টি ছোট কাপ গ্রিন টি পান করতে পারেন। বিকেলে বা সন্ধ্যায় গ্রিন টি পান করবেন না কারণ এটি অনিদ্রার কারণ হতে পারে।

আদা থাকে ৬-শোগাওল নামক যৌগটি ফুসফুসের মারাত্মক টিউমারের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে, যা মেটাস্ট্যাসিসের ঝুঁকি কমায়। আদার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, অন্যদিকে প্রদাহ ক্যান্সারের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। রান্নার সময় খাবারে আদা যোগ করা, আদা চা, আদা মধুর মতো পানীয়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়াও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং আঙ্গুর সহ বেরিতে ডেলফিনিডিন থাকে। এই যৌগটি টিউমারের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, টিউমারের নতুন রক্তনালী তৈরির ক্ষমতা সীমিত করে (যাকে অ্যাঞ্জিওজেনেসিসও বলা হয়)। টিউমারের বৃদ্ধি এবং মেটাস্ট্যাসাইজ করার জন্য নতুন রক্তনালী তৈরি করতে হয়।

বেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্থোসায়ানিডিন, রক্ত জমাট বাঁধা (থ্রম্বোসিস) প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

আদা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ছবি: আন চি — আদা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ছবি: *আন চি*

আপেলে প্রচুর পরিমাণে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উদ্ভিদ যৌগ থাকে যার নাম ফ্ল্যাভোনয়েড, যা প্রদাহ-বিরোধী এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। প্রতিদিন প্রায় ২০ মিলিগ্রাম ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণ করলে ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানো যায়। আপেলের খোসায় সর্বাধিক ফ্ল্যাভোনয়েড পাওয়া যায়। উপকারিতা পেতে খোসা ধুয়ে খান।

গাজর ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড নামক একটি ফাইটোকেমিক্যাল সরবরাহ করে যা অ্যাঞ্জিওজেনেসিস ব্যাহত করে, টিউমারগুলিকে তাদের নিজস্ব রক্ত সরবরাহ তৈরি করতে বাধা দেয়। গাজর ছাড়াও, আলু এবং আনারসও এই যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ।

আন চি ( ভেরি ওয়েল হেলথ অনুসারে)

পাঠকরা ক্যান্সার সম্পর্কে এখানে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন যাতে ডাক্তাররা উত্তর দিতে পারেন

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক