হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী ৭টি খাবার

[বিজ্ঞাপন_১]

স্যামন মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব থাকে এবং সামুদ্রিক শৈবালে আয়োডিন থাকে, যা থাইরয়েডের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

থাইরয়েড গ্রন্থি হরমোন তৈরি করে যা মেজাজ, বিপাক, শক্তির মাত্রা, শরীরের তাপমাত্রা, হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। হাইপোথাইরয়েডিজম তখন ঘটে যখন গ্রন্থিটি শরীরের চাহিদা পূরণের জন্য পর্যাপ্ত হরমোন তৈরি করে না। হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই ক্লান্ত, বিষণ্ণ, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যায় ভোগেন। নিম্নলিখিত কিছু খাবার খেলে থাইরয়েডের কার্যকলাপ বৃদ্ধি পেতে পারে।

তাজা ফল এবং সবজি

হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়শই ওজন বৃদ্ধি পায়। তাজা ফল এবং শাকসবজির মতো কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ব্লুবেরি, চেরি, মিষ্টি আলু এবং সবুজ মরিচ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, যা হাইপোথাইরয়েডিজমের একটি সাধারণ জটিলতা।

এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্রুসিফেরাস সবজি (ব্রোকলি, বাঁধাকপি...) প্রতিদিন ১৪০ গ্রাম পর্যন্ত সীমিত রাখা উচিত। কারণ এগুলো থাইরয়েডের আয়োডিন শোষণের ক্ষমতাকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। আয়োডিন হল একটি খনিজ যা থাইরয়েডের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

বাদাম

পর্তুগালের কোয়েমব্রা বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০১৭ সালের একটি পর্যালোচনা, যা ৬৯টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছিল, তাতে দেখা গেছে যে ম্যাকাডামিয়া বাদাম, ব্রাজিল বাদাম এবং হ্যাজেলনাটে সেলেনিয়াম বেশি থাকে, যা থাইরয়েডের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এই পুষ্টি পেতে এক বা দুটি ব্রাজিল বাদাম বা অল্প কিছু বাদাম খাওয়াই যথেষ্ট।

রোগীদের খাবারের পরিমাণের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত কারণ অনেক বাদামে চর্বি বেশি থাকে। আখরোট থাইরয়েড হরমোনের শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে, তাই ওষুধ খাওয়ার সময় এগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

[ম্যাকাডামিয়া বাদাম সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ, যা থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য উপকারী। ছবি: ফ্রিপিক — ম্যাকাডামিয়া বাদাম সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ, যা হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী। ছবি: *ফ্রিপিক*

শিম

হাইপোথাইরয়েডিজমের কারণে যদি ক্লান্তি অনুভব হয়, তাহলে মটরশুঁটি শক্তির একটি দুর্দান্ত উৎস। মটরশুঁটিতে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, জটিল কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবারও থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী। প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন মাত্র ২০-৩৫ গ্রাম ফাইবার খাওয়া উচিত, কারণ অতিরিক্ত ফাইবার চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে।

আস্ত শস্যদানা

হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য একটি সাধারণ লক্ষণ। পুরো শস্যের সিরিয়াল, রুটি এবং পাস্তায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা মলত্যাগ নিয়মিত রাখতে সাহায্য করে। তবে, ফাইবার সিন্থেটিক থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করতে পারে, তাই ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার কমপক্ষে চার ঘন্টা আগে বা পরে থাইরয়েডের ওষুধ খাওয়া উচিত।

দুধ

ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ দুধ হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে TSH (থাইরয়েড উদ্দীপক হরমোন) মাত্রা উন্নত করে। দুধে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং আয়োডিনও থাকে, যা থাইরয়েডের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

হাইপোথাইরয়েডিজমের সাথে সম্পর্কিত একটি অবস্থা, হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিস, অম্বলের মতো অন্ত্রের সমস্যায় অবদান রাখে এমন পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করতে পারে। প্রোবায়োটিকযুক্ত দই এটি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

চর্বিযুক্ত মাছ

স্যামন, টুনা এবং সার্ডিনের মতো ফ্যাটি মাছে পাওয়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো। অনিয়ন্ত্রিত হাইপোথাইরয়েডিজম খারাপ কোলেস্টেরলের (LDL) উচ্চ মাত্রার কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। ওমেগা-৩ প্রদাহ কমায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

মাছ সেলেনিয়াম (থাইরয়েড গ্রন্থিতে ঘনীভূত) সরবরাহ করে, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। নিরামিষাশীরা আখরোট, চিয়া বীজ, শণের বীজ এবং এডামামে বিন থেকে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ পেতে পারেন।

সামুদ্রিক শৈবাল

সামুদ্রিক শৈবালে ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ, বি, সি, ই, কে থাকে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন থাকে। আয়োডিন থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনের পূর্বসূরী।

মাই বিড়াল ( এভরিডে হেলথ অনুসারে)

পাঠকরা এখানে এন্ডোক্রাইন রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, ডাক্তারদের উত্তর দেওয়ার জন্য

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক