নিরামিষভোজী আপনার ত্বকের পরিবর্তন কীভাবে করে?

[বিজ্ঞাপন_১]

লাল মাংস বা প্রক্রিয়াজাত মাংস সহজেই শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। বিশেষ করে, এটি আর্থ্রাইটিসের মতো বিদ্যমান প্রদাহজনিত সমস্যাগুলিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে।

Ăn chay làm thay đổi làn da thế nào ? - Ảnh 1. — নিরামিষভোজী আপনার ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর করে তুলতে সাহায্য করবে এবং ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করবে।

মাংসের পরিবর্তে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া কার্যকরভাবে উন্নত হবে। ফাইবার উপকারী ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাদ্য সরবরাহ করবে, যার ফলে হজমশক্তি উন্নত হবে, কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ হবে এবং ডিটক্সিফিকেশন বৃদ্ধি পাবে।

বেকনের মতো প্রক্রিয়াজাত খাবার বেশি পরিমাণে খাওয়া আপনার ত্বকের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কারণ এই মাংসে থাকা সোডিয়াম নাইট্রেট কোলাজেন ভেঙে দেয়, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস করে, যা ত্বককে বার্ধক্যের ঝুঁকিতে ফেলে।

এছাড়াও, লিউসিন হল শরীরের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। তবে, যদি আপনি গরুর মাংস এবং মুরগিতে খুব বেশি লিউসিন গ্রহণ করেন, তবে এটি ত্বককে সিবাম নিঃসরণ করতে উদ্দীপিত করবে।

যখন আপনি মাংস খাওয়া বন্ধ করে শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য, বাদাম, বীজ, মাশরুম বা অন্য কোনও খাবারের মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে নিরামিষ খাবার গ্রহণ করেন, তখন আপনার ত্বক কেবল ক্ষতিকারক এজেন্টদের এড়াবে না বরং উপকারী পুষ্টি, বিশেষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর হওয়ার কারণে উজ্জ্বল এবং আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে উঠবে।

Ăn chay làm thay đổi làn da thế nào? - Ảnh 2. — নিরামিষাশীদের জন্য, আপনি দুধ এবং ডিমের মতো প্রাণীজ খাবারের অতিরিক্ত খাবার ব্যবহার করতে পারেন।

একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটেটিক্স জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পুষ্টির অভাবের কারণে ত্বক রুক্ষ, ঘন হতে পারে যা ডার্মাটাইটিসের ঝুঁকিতে বেশি থাকে। অন্যদিকে, নিরামিষ খাবার পুষ্টির ঘাটতি, বিশেষ করে পলিফেনল, ক্যারোটিনয়েড এবং নির্দিষ্ট ভিটামিনের ঘাটতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

শুধু তাই নয়, উদ্ভিদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ভিটামিন ত্বকের ক্ষতি কমাতে, বলিরেখা প্রতিরোধ করতে, ডার্মাটাইটিসের ঝুঁকি কমাতে, ত্বকের গঠন রক্ষা করতে এবং সূর্যালোকের ক্ষতিকারক প্রভাব কমাতেও সাহায্য করে।

এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে মাংস খাওয়া শাকসবজি, ফলমূল বা অন্যান্য উদ্ভিদ খাওয়ার মতো ভালো না হলেও, মাংসেও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান থাকে, বিশেষ করে প্রোটিন এবং ভিটামিন বি। তাই, শরীরে পুষ্টির অভাব রোধ করতে, মানুষ সপ্তাহে কয়েকবার মাংসের সাথে খেতে পারে। হেলথলাইন অনুসারে, নিরামিষাশীরা দুধ এবং ডিমের মতো প্রাণীজ খাবার খেতে পারেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক