ঘুম থেকে ওঠার পর এক গ্লাস গরম পানি কেবল আপনার গলাকে প্রশান্ত করে না বরং এর নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।
অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এই সহজ অভ্যাসটি হজমশক্তি উন্নত করতে পারে, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে পারে।
গরম পানি: প্রতিদিন সকালে আপনার পাচনতন্ত্র "আনলক" করুন
২০ লক্ষেরও বেশি ফলোয়ার সহ তার ব্যক্তিগত টিকটক অ্যাকাউন্টে, আমেরিকান ডাক্তার কুনাল সুদ শেয়ার করেছেন যে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে গরম জল পান করা আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার একটি কার্যকর উপায়।
তাঁর মতে, উষ্ণ জল হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এর প্রাকৃতিক রক্তনালী নিঃসরণকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য।

ঘুম থেকে ওঠার পর এক গ্লাস গরম পানি কেবল আপনার গলাকে প্রশান্ত করে না বরং এর নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে (ছবি: গেটি)।
"গরম জল পান করলে এমন খাবার গলে যেতে সাহায্য করে যা সাধারণত হজম করা কঠিন। এমনও গবেষণা রয়েছে যা দেখায় যে গরম জল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে," ডাঃ সুদ বলেন।
তিনি গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজি নার্সিং জার্নালে প্রকাশিত ফলাফলের উদ্ধৃতি দিয়েছেন, যেখানে দেখানো হয়েছে যে প্রায় 37 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জল অন্ত্রের গতিশীলতার উপর অনুকূল প্রভাব ফেলে, যা ঘুমের পরে পাচনতন্ত্রকে আরও কার্যকরভাবে শুরু করতে সহায়তা করে।
উপরন্তু, রিসার্চগেট প্ল্যাটফর্মে ২০২৩ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা ৩ মাস ধরে দুটি গ্রুপের লোকদের অনুসরণ করে।
ফলাফলে দেখা গেছে যে, যারা প্রতি খাবারের পর ২০০-২৫০ মিলিলিটার উষ্ণ পানি পান করেছিলেন (প্রতিবার খাবারের পর ২০০-২৫০ মিলিলিটার) তাদের ওজন গড়ে ৭৬ কেজি থেকে ৭৩ কেজি কমেছে এবং তাদের বিএমআই ২৯ থেকে ২৭ কেজিতে নেমে এসেছে, অন্যদিকে যারা ঘরের তাপমাত্রায় পানি পান করেছিলেন তাদের প্রায় কোনও উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়নি। এটি পরীক্ষামূলক প্রমাণ যে নিয়মিতভাবে উষ্ণ পানি পান করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
এছাড়াও, দ্য জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল এন্ডোক্রিনোলজি অ্যান্ড মেটাবলিজম- এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ৫০০ মিলি জল (প্রায় ২২-৩৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়) পান করলে পরবর্তী ৩০-৪০ মিনিটের জন্য আপনার বিপাকীয় হার প্রায় ৩০% বৃদ্ধি পেতে পারে। এই বৃদ্ধির বেশিরভাগই আসে শরীরের শক্তি ব্যবহার করে জলকে শরীরের তাপমাত্রায় আনতে, যা আপনাকে ব্যায়াম না করার সময়ও ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে।
আরেকটি বিষয় যা প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় তা হল রক্ত সঞ্চালন। উষ্ণ জল হালকা রক্তনালীতে রক্ত সঞ্চালন সৃষ্টি করে, যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যা বিশেষ করে যখন আপনি প্রথম ঘুম থেকে ওঠেন এবং আপনার রক্ত সঞ্চালন এখনও পুরোদমে না থাকে তখন সহায়ক।
খালি পেটে যেসব খাবার খাওয়া উচিত নয়
গরম পানির বিপরীতে, খালি পেটে কিছু পরিচিত খাবার খেলে ক্ষতি হতে পারে। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের পরিসংখ্যান দেখায় যে অনেকেই সকালের নাস্তা বা দিনের প্রথম পানীয় বেছে নেওয়ার সময় ভুল করে থাকেন।
খালি পেটে কফি এবং চা পান করলে সহজেই পেটে জ্বালাপোড়া হতে পারে, অ্যাসিড নিঃসরণ বৃদ্ধি পেতে পারে এবং ক্ষুধার অনুভূতি তৈরি হতে পারে।
এটি যদি ঘন ঘন পুনরাবৃত্তি হয়, তাহলে পেটের আলসার হতে পারে। একইভাবে, কোমল পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয়, যদিও স্বাদে মিষ্টি, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে সরল শর্করা এবং CO₂ গ্যাস থাকে, যা পেট ফাঁপা এবং বদহজমের কারণ হতে পারে।
বোতলজাত ফলের রস বা ফাইবারবিহীন ফলের স্মুদি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে এবং তারপর কমে যেতে পারে, যার ফলে ক্লান্তি, ক্ষুধা এবং মেজাজের পরিবর্তন হতে পারে।
শক্ত খাবারের ক্ষেত্রে, সাদা রুটি, ইনস্ট্যান্ট নুডলস এবং কেকের মতো পরিশোধিত স্টার্চ সুবিধাজনক কিন্তু দীর্ঘক্ষণ পেট ভরার অনুভূতি দেয় না, ইনসুলিন ব্যাহত করে এবং শরীরকে দ্রুত আবার ক্ষুধার্ত করে তোলে।
MSG এবং প্রিজারভেটিভের মতো প্রচুর পরিমাণে সংযোজনযুক্ত ক্যান্ডি, কুকিজ এবং স্ন্যাকস এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এগুলি কেবল জ্বালা সৃষ্টি করে না বরং অনিয়ন্ত্রিত ক্ষুধাও বাড়ায়।
কিছু আপাতদৃষ্টিতে "স্বাস্থ্যকর" খাবার যেমন সাইট্রাস ফল, গোলমরিচ, আচার ইত্যাদি খালি পেটে খেলে পেটের আস্তরণে জ্বালাপোড়া হতে পারে, যার ফলে পেট ফুলে যায় এবং পেটে ব্যথা হয়, বিশেষ করে সংবেদনশীল ত্বকের লোকেদের ক্ষেত্রে।
কিভাবে আপনার সকাল সঠিকভাবে শুরু করবেন
বিশেষজ্ঞরা দিনের শুরুতে শরীরের কাছাকাছি তাপমাত্রায় (প্রায় ৩৭-৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) প্রায় ৩০০-৫০০ মিলি উষ্ণ জল দিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেন। শ্লেষ্মা ঝিল্লি পুড়ে যাওয়া এড়াতে খুব বেশি গরম জল পান করা এড়িয়ে চলুন। জল পান করার পরে, সকালের নাস্তা খাওয়ার আগে প্রায় ১৫-৩০ মিনিট অপেক্ষা করুন যাতে শরীর পাচনতন্ত্রকে সামঞ্জস্য করতে এবং সক্রিয় করতে সময় পায়।
দীর্ঘস্থায়ী শক্তি বজায় রাখার জন্য সকালের নাস্তায় ভালো কার্বোহাইড্রেট (ওটস, আস্ত রুটি), প্রোটিন (ডিম, দুধ, দই, মটরশুটি) এবং ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজির ভারসাম্য থাকা উচিত।
এছাড়াও, ঘুম থেকে ওঠার পর ৫ থেকে ১০ মিনিট হালকা হাঁটা, স্ট্রেচিং বা ধ্যানের রুটিন রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে এবং সারা দিনের জন্য মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
সূত্র: https://dantri.com.vn/suc-khoe/sau-khi-thuc-day-nen-uong-ngay-loai-nuoc-nay-20250911081758157.htm






মন্তব্য (0)