প্রচুর পরিমাণে ব্রকলি এবং অন্যান্য প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া, লবণাক্ত খাবার সীমিত করার সময়, পাকস্থলীর উপর এইচ. পাইলোরি ব্যাকটেরিয়ার নেতিবাচক প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।
পাকস্থলীর হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি (HP) ব্যাকটেরিয়া পেটের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতার কারণে বেঁচে থাকে এবং বৃদ্ধি পায়। তারা দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষতি না করেই পাকস্থলীতে সিম্বিওটিকভাবে বেঁচে থাকতে পারে, অথবা তারা মিউকাস মেমব্রেন আক্রমণ করে ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে পাকস্থলী এবং ডুওডেনাল আলসার এবং ক্যান্সার হতে পারে।
হ্যানয়ের ট্যাম আন জেনারেল হাসপাতালের গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজি বিভাগের প্রধান ডাঃ ভু ট্রুং খান বলেন যে ভিয়েতনামে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি (এইচপি) সংক্রমণের হার বেশি। আক্রান্ত ব্যক্তির লালার সাথে মুখের যোগাযোগের মাধ্যমে, গ্যাস্ট্রিক তরল এবং মুখের স্রাবের মাধ্যমে এই রোগ সহজেই একজন থেকে অন্যজনে সংক্রামিত হয়। টয়লেট ব্যবহারের পরে হাত ভালোভাবে না ধোয়া, অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং দূষিত জল ব্যবহার করার মতো জীবনযাত্রার অভ্যাসগুলিও এইচপি সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়।
যদিও ওষুধই এইচ. পাইলোরির প্রাথমিক চিকিৎসা, তবুও খাদ্যাভ্যাস চিকিৎসার কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং পুনরাবৃত্তি রোধে ভূমিকা পালন করে।
অতিরিক্ত লবণাক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার পাকস্থলীর প্রতিরক্ষামূলক শ্লেষ্মা ঝিল্লির বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে, যার ফলে এইচ. পাইলোরি ব্যাকটেরিয়া আস্তরণে আক্রমণ করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে এবং পেপটিক আলসারের ঝুঁকি বাড়ায়।
উচ্চ লবণযুক্ত খাবার এইচ. পাইলোরি ব্যাকটেরিয়াকে আরও সক্রিয় করে তোলে এমন জিনগুলিকেও সক্রিয় করে, যার ফলে প্রদাহ এবং পেটের ক্ষত ছড়িয়ে পড়ে।
রোগীদের প্রচুর ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়া উচিত এবং ভাজা খাবার, হিমায়িত খাবার, টিনজাত খাবার, প্রক্রিয়াজাত মাংস, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং লবণাক্ত বাদাম খাওয়া সীমিত করা উচিত।
অ্যালকোহল, বিয়ার, কফি এবং তামাক সীমিত করুন।
এইচ. পাইলোরির চিকিৎসার জন্য ওষুধ গ্রহণের সময়, রোগীদের বিয়ার এবং ওয়াইনের মতো প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, চকোলেট, কফি এবং কালো চা জাতীয় ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় এবং ধূমপান এড়িয়ে চলা উচিত। এই পদার্থগুলি গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড উৎপাদন বৃদ্ধি করে, শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে জ্বালা করে, অপ্রীতিকর জ্বালাপোড়া সৃষ্টি করে এবং ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস করে।
গ্রিন টি এবং বাঁধাকপির রসে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ফ্রি র্যাডিকেল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, এইচ. পাইলোরি ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপ এবং বিস্তার হ্রাস করে। গ্রিন টি-এর ভালো প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য পেটকে প্রশমিত করতে এবং ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যুগুলির নিরাময় প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করতে অবদান রাখে।
হ্যানয়ের তাম আন জেনারেল হাসপাতালের রোগীদের পরামর্শ দিচ্ছেন ডাঃ খান। ছবি: ট্রুং ভু।
আপনার খাদ্যতালিকায় প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার যোগ করুন।
প্রোবায়োটিক হল উপকারী ব্যাকটেরিয়া যা অন্ত্রে ভালো এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, প্রদাহ কমায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে দই, কম্বুচা চা, কেফির, মিসো স্যুপ ইত্যাদি।
প্রচুর পরিমাণে ব্রকলি খান।
প্রোবায়োটিক হলো উপকারী ব্যাকটেরিয়া, আর প্রিবায়োটিক হলো এই ব্যাকটেরিয়ার খাদ্য। ব্রোকলি হলো প্রিবায়োটিকের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা এইচ. পাইলোরি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ব্রোকলিতে ফলিক অ্যাসিড সহ অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা পেটের আলসার এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী।
প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার পানি পান করুন।
পানি পাকস্থলীর অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে; প্রত্যেকেরই তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য প্রতিদিন প্রায় দুই লিটার পানি পান করা উচিত। নিশ্চিত করুন যে পানির উৎস নিরাপদ এবং ভালো মানের।
ডাঃ খান বলেন যে এইচ. পাইলোরি সংক্রমণ পেপটিক আলসারের অন্যতম প্রধান কারণ, এবং অল্প সংখ্যক মানুষের ক্ষেত্রে এটি পরবর্তীতে পাকস্থলীর ক্যান্সারের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
প্রত্যেকেরই সক্রিয়ভাবে এইচ. পাইলোরি সংক্রমণ প্রতিরোধ এবং চিকিৎসা করা উচিত, বিশেষ করে যদি পারিবারিক ইতিহাসে কারোর যেমন বাবা-মা বা ভাইবোনদের পাকস্থলীর ক্যান্সার থাকে। এইচ. পাইলোরি সংক্রমণের প্রাথমিক চিকিৎসা আরও কার্যকর এবং দীর্ঘমেয়াদী জটিলতা এড়াতে সাহায্য করে।
হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি (HP) ব্যাকটেরিয়া প্রায়শই কেবল তখনই পরীক্ষা এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষার মাধ্যমে সনাক্ত করা যায় যখন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ থাকে।
আক্রমণাত্মক পদ্ধতিতে মিউকোসার ক্ষতির পরিমাণ নির্ণয়ের জন্য গ্যাস্ট্রোডুওডেনোস্কোপি ব্যবহার করা হয়, তারপরে দ্রুত ইউরেজ পরীক্ষার জন্য দুটি টিস্যু নমুনার বায়োপসি, হিস্টোপ্যাথোলজিক্যাল টিস্যু বায়োপসি, অথবা ব্যাকটেরিয়া কালচার করা হয়।
ডাঃ খান বলেন যে অ-আক্রমণাত্মক পদ্ধতিতে তিনটি পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত: শ্বাস পরীক্ষা, মল পরীক্ষা এবং রক্ত পরীক্ষা। তবে, রক্ত পরীক্ষা নির্ধারণ করতে পারে না যে অতীতের H. pylori সংক্রমণ দূর হয়েছে কিনা অথবা ব্যাকটেরিয়া এখনও বিদ্যমান কিনা। অধিকন্তু, শরীর থেকে H. pylori সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা সবসময় প্রয়োজন হয় না। যেসব ক্ষেত্রে ব্যাকটেরিয়া ক্ষতি করছে না এবং দৈনন্দিন জীবনে প্রভাব ফেলছে না, সেখানে পরীক্ষার প্রয়োজন হয় না।
এইচ. পাইলোরি পরীক্ষা শুধুমাত্র লক্ষণ বা পারিবারিক ইতিহাসের ক্ষেত্রেই সুপারিশ করা হয় এবং বিশেষজ্ঞ দ্বারা নির্ধারিত হয়। এইচ. পাইলোরির চিকিৎসার ফলে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে যেমন বমি বমি ভাব, বমি, অন্ত্রের ব্যাধি, ক্লান্তি এবং ঘুমাতে অসুবিধা।
লি নগুয়েন
| পাঠকরা এখানে পাকস্থলীর রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন যাতে ডাক্তাররা উত্তর দিতে পারেন। |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)