মন্দার সময় টর্কি ফুডের সাথে মানসিক শান্তির সাথে ব্যবসা শুরু করুন

২০২৩ সালকে ভিয়েতনামের অর্থনীতির জন্য একটি কঠিন, চ্যালেঞ্জিং বছর হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। তাহলে এই কঠিন অর্থনৈতিক সময়ে ব্যবসা শুরু করার কোন সুযোগ আছে কি?

সম্প্রতি, বাণিজ্য বিশ্ববিদ্যালয় " বিশ্ব এবং ভিয়েতনাম অর্থনৈতিক কাঠামো" প্রতিপাদ্য নিয়ে ভিয়েতনাম অর্থনৈতিক ও বাণিজ্য বার্ষিক প্রতিবেদন ২০২২ ঘোষণা করার জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

এটি প্রকাশিত ৫ম প্রতিবেদন এবং এটি প্রতি বছর প্রকাশিত ধারাবাহিক প্রতিবেদনের অংশ যা গত বছরের প্রধান অর্থনৈতিক ও বাণিজ্য বিষয়গুলির সারসংক্ষেপ তুলে ধরে, বছরের অমীমাংসিত বিষয়গুলির উপর জোর দেয় এবং সম্পর্কিত নীতিমালা প্রস্তাব করে।

An tâm khởi nghiệp trong bão suy thoái với Torki Food

এই কঠিন অর্থনৈতিক সময়ে FnB ব্যবসা শুরু করা একটি নিরাপদ পছন্দ এবং Torki Food একটি বুদ্ধিমান পছন্দ। (সূত্র: Torki Food)

উদ্যোক্তাদের জন্য চ্যালেঞ্জ নাকি সুযোগ?

২০২৩ সালের ভবিষ্যদ্বাণী সম্পর্কে, প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে ভিয়েতনামের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি চাপের মধ্যে থাকবে কারণ অনেক অর্থনীতির প্রবৃদ্ধি "মন্দার দ্বারপ্রান্তে" রয়েছে যখন অনেক দেশ মুদ্রাস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে সুদের হার বাড়াতে বাধ্য হচ্ছে, ইউক্রেনে সংঘাত অব্যাহত রয়েছে এবং সরবরাহ শৃঙ্খল ব্যাহত হওয়ার মতো আরও কয়েকটি উদ্ভূত সমস্যা এবং উৎপাদনের জন্য অনেক কাঁচামালের দাম বৃদ্ধির মতো সমস্যা দেখা দিচ্ছে।

অর্থনীতির এই বিষণ্ণ চিত্রে, খাদ্য ও পানীয় (FnB) শিল্পই একমাত্র উজ্জ্বল স্থান বলে মনে হচ্ছে যার প্রত্যাশিত প্রবৃদ্ধি সূচক ১৮%, যা ৭২০,৩০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে।

যদিও ২০২৩ সালে অর্থনীতিতে অনেক সমস্যার পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে, বাস্তবে, বেশিরভাগ গ্রাহক এখনও রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতার জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে চান, ৭৭% ডিনার ২০২৩ সালে তাদের রন্ধনপ্রণালীর ব্যয় বজায় রাখার বা এমনকি বৃদ্ধি করার পরিকল্পনা করছেন।

অতএব, এই কঠিন অর্থনৈতিক সময়ে FnB ব্যবসা শুরু করা একটি নিরাপদ পছন্দ এবং সীমিত আর্থিক সম্পদ এবং এই ক্ষেত্রে পরিচালনা ও ব্যবস্থাপনার কোনও অভিজ্ঞতা না থাকা ছোট এবং মাঝারি আকারের ব্যবসার জন্য ফ্র্যাঞ্চাইজিং একটি উপযুক্ত সমাধান।

টেকসই উন্নয়নের একটি উদাহরণ, অসুবিধা সত্ত্বেও, টর্কি ইন্টারন্যাশনাল ফুড জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, যা ২০২৩ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকের একটি চিত্তাকর্ষক প্রতিবেদনের সাথে টর্কি ফুড ব্র্যান্ডের মালিক, যখন এটি উত্তর - মধ্য - দক্ষিণ অঞ্চল জুড়ে ২১টি বিক্রয় কেন্দ্র সফলভাবে ফ্র্যাঞ্চাইজ করেছে।

FnB মানচিত্রে ৯ বছরের যাত্রা এবং ভিয়েতনামের ৪২টি প্রদেশ ও শহরে ৩৫০টি স্টোরের মাইলফলক স্পর্শ করার মাধ্যমে, এটি বিশেষ করে টর্কি ফুড ব্র্যান্ড এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামী FnB শিল্পের টেকসই উন্নয়নের স্পষ্ট প্রমাণ।

ভিয়েতনাম ব্রেড ফেস্টিভ্যাল ২০২৩-এ টর্কি ফুড টিম। (সূত্র: টর্কি ফুড)

বহু-রন্ধনপ্রণালী, বহু-মডেল ফ্র্যাঞ্চাইজি মডেল দিয়ে ব্যবসা শুরু করুন

এটা বলা যেতে পারে যে ৯ বছরের এই যাত্রা ভিয়েতনামের FnB বাজারে Torki Food-এর অবস্থানের স্পষ্ট প্রমাণ। একটি কাবাব স্যান্ডউইচ কার্ট থেকে শুরু করে, Torki Food টিম আজকের সাফল্য তৈরির জন্য ক্রমাগত বিকাশ, উন্নতি এবং উদ্ভাবন, কার্যক্রমকে পেশাদারীকরণের জন্য প্রচেষ্টা চালিয়েছে - দেশব্যাপী ৪২টি প্রদেশ এবং শহরে ৪৫০টিরও বেশি স্টোর সহ একটি ফাস্ট ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি সিস্টেম, ২টি প্রধান পুরষ্কার জিতেছে।

তদুপরি, টর্কি ফুড "মাল্টি-ডিশ" এবং "মাল্টি-মডেল" - এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ দিক উপলব্ধি করেছে, যখন এটি কেবল কাগজে কলমে একটি পরিকল্পনা ছিল, এবং এটি পুরো সিস্টেমে প্রয়োগ করা হয়েছিল:

"বহু-রন্ধনপ্রণালী" - টর্কি কাবাব, টর্কি বার্গার, টর্কি ফ্রাইড চিকেন, টর্কি হটডগ, টর্কি পিৎজা, টর্কি স্প্যাগেটি, টর্কি হট পট, টর্কি উদন নুডলস। (সূত্র: টর্কি ফুড)

ভিয়েতনামের শীর্ষস্থানীয় "মাল্টি-ডিশ - মাল্টি-মডেল" ফাস্ট ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি সিস্টেম হিসেবে, এটি অংশীদারদের জন্য বিভিন্ন চাহিদা এবং অর্থনৈতিক সক্ষমতার জন্য উপযুক্ত অনেক ব্যবসায়িক মডেল বিকল্প অফার করে। এর ফলে বিনিয়োগের ঝুঁকি কমাতে এবং গ্রাহকদের তাদের লাভ অপ্টিমাইজ করতে, পরিশোধের সময় এবং লাভজনকতা কমাতে সাহায্য করে।

প্রতিটি দোকান একটি টেকসই টর্কি ফুড ইকোসিস্টেম তৈরির জন্য "ইট" এই নীতিবাক্য নিয়ে, টর্কি সর্বদা দোকানগুলির মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, নকশা এবং নির্মাণ পর্যায় থেকে শুরু করে কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং ব্যবসায়িক কৌশল উন্নয়ন পর্যন্ত দোকানগুলির অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য বিশদ পর্যবেক্ষণ এবং প্রশিক্ষণ নিশ্চিত করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস