প্রকৃত ক্ষুধা শনাক্তকারী তিনটি সাধারণ লক্ষণ

অধ্যাপক ফ্র্যাঙ্কলিন জোসেফ বলেছেন যে, কখনও কখনও মানুষ ক্ষুধা ও তৃষ্ণার সংকেত গুলিয়ে ফেলে, তাই যখনই খিদে পাবে এক গ্লাস জল পান করলে বিষয়টি পরিষ্কার হতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে প্রতিটি খাবারে অতিরিক্ত পুষ্টি যোগ করার পরামর্শ দেন। (সূত্র: পিক্সাবে)

অধ্যাপক ফ্র্যাঙ্কলিন জোসেফ এন্ডোক্রিনোলজি, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা বিষয়ে বিশেষজ্ঞ একজন অভিজ্ঞ চিকিৎসক। তিনি বর্তমানে ইংল্যান্ডের ওয়েস্টার্ন চেশায়ারের ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান এবং পুষ্টি ও ওজন কমানোর ওপর বিশেষায়িত একটি ক্লিনিক পরিচালনা করেন।

সম্পর্কিত খবর

এই সান্ধ্যকালীন অভ্যাসগুলো আপনার শরীরের জন্য উপকারী এবং অতিরিক্ত মেদ জমা প্রতিরোধ করে কার্যকরভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ডাক্তার ব্যাখ্যা করলেন যে, বেশিরভাগ রোগীই তাদের শরীরের ক্ষুধার সংকেত চিনতে পারেন না, এবং এটি এমন একটি কারণ যা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে বাধা সৃষ্টি করে: "লোকেরা আমাকে বলেন যে তাদের সব সময় খিদে পায় – এমনকি খাওয়ার ঠিক পরেও – কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, সেটা আসল ক্ষুধা নয়।"

প্রকৃত ক্ষুধা ধীরে ধীরে অনুভূত হয় এবং এর সাথে পেটে গুড়গুড় শব্দ বা শক্তি কমে যাওয়ার মতো শারীরিক লক্ষণও দেখা যায়। যদি ক্ষুধার অনুভূতি হঠাৎ করে আসে, বা জল পান করার পর দ্রুত চলে যায়, অথবা অন্য কোনো কাজ করার সময় আর অনুভব না হয়, তবে সম্ভবত এটি প্রকৃত ক্ষুধা নয়।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, শরীরের এমন তিনটি সাধারণ সংকেত রয়েছে যেগুলোকে সহজেই ক্ষুধা বলে ভুল করা হয়। এর ফলে প্রয়োজন বোধ না করলেও খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হয়, যার পরিণামে এমন ওজন বেড়ে যায় যা কমানো কঠিন হয়ে পড়ে। "এই তিনটি অভ্যাস সংশোধন করলে আপনি আপনার খাবারের আকাঙ্ক্ষাকে আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।"

পর্যাপ্ত পানি পান না করা

অধ্যাপক জোসেফের মতে, ক্ষুধা লাগার অন্যতম প্রধান কারণ হলো হালকা পানিশূন্যতা। তিনি ব্যাখ্যা করেন, "সামান্য পানির অভাবেও আপনি ক্লান্ত, নিস্তেজ বোধ করতে পারেন এবং মিষ্টিজাতীয় খাবার বা জাঙ্ক ফুডের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা অনুভব করতে পারেন – অথচ আপনার আসলে প্রয়োজন শুধু এক গ্লাস পানি।"

বিশেষজ্ঞরা সকালে ঘুম থেকে উঠেই এক গ্লাস বড় করে পানি পান করার এবং যখনই হালকা কিছু খাওয়ার ইচ্ছা হয়, তখনই পানি পান করার পরামর্শ দেন।

পর্যাপ্ত ঘুম না হওয়া

বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে, ঘুমের অভাব বা ঘুমের নিম্নমান ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোনগুলোর কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে।

একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট বলেছেন: "যখন আপনার ঘুমের অভাব হয়, তখন আপনার শরীর বেশি পরিমাণে ঘ্রেলিন—ক্ষুধার সংকেত দেওয়া হরমোন—এবং কম পরিমাণে লেপটিন—পেট ভরা থাকার সংকেত দেওয়া হরমোন—উৎপাদন করে।"

এর ফল কী? পেট ভরে খাওয়ার পরেও আপনার কার্বোহাইড্রেট, চিনি এবং জাঙ্ক ফুডের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা জাগবে।

পুষ্টির ঘাটতি

জোসেফ ব্যাখ্যা করেছেন যে, কোনো নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানের পরিমাণ খুব কম পরিমাণে গ্রহণ করলে তা তীব্র আকাঙ্ক্ষার জন্ম দিতে পারে, যার ফলে শরীরের প্রকৃত ক্ষুধার সংকেত বোঝা কঠিন হয়ে পড়ে। "আপনি যদি প্রোটিন বা ফাইবার কম আছে এমন খাবার খান, তাহলে তার কিছুক্ষণ পরেই আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাবে এবং আপনি শীঘ্রই আবার ক্ষুধার্ত বোধ করবেন।"

বিশেষজ্ঞরা প্রতিটি খাবারে চর্বিহীন প্রোটিনের উৎস (যেমন মুরগি, মাছ এবং ডাল), আঁশযুক্ত শাকসবজি এবং ধীরে ধীরে শক্তি সরবরাহকারী কার্বোহাইড্রেট যোগ করার পরামর্শ দেন, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। এর ফলে খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা কমে এবং দৈনন্দিন খাদ্য গ্রহণ আরও ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

---

দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধের তথ্য শুধুমাত্র তথ্যসূত্র হিসেবে ব্যবহার্য!

উৎস: https://baoquocte.vn/ba-tin-hieu-pho-bien-xac-dinh-con-doi-thuc-su-315532.html