চাম জিঞ্জারব্রেড – এমন একটি স্বাদ যা ঐতিহ্যকে ধরে রাখে।

চাম জনগোষ্ঠীর সমৃদ্ধ রন্ধন ঐতিহ্যের মাঝে, জিঞ্জারব্রেড (চাম ভাষায় গিনরং লায়া) কেবল একটি ঐতিহ্যবাহী খাবারই নয়, বরং এটি আনুগত্য, সামাজিক সংহতি এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে সাংস্কৃতিক স্মৃতি সংরক্ষণেরও প্রতীক।

পরিচালক: লে হুই তোয়ান

অনলাইন সংবাদপত্রের দায়িত্বপ্রাপ্ত উপ-পরিচালক: ভু নগোক তু

ঠিকানা:

সদর দপ্তর ১: ৩৮ কোয়াং ট্রুং স্ট্রিট, লাম ভিয়েন ওয়ার্ড, দা লাত সিটি, লাম ডং প্রদেশ।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

হাজার ফুলের দেশের নতুন ফুলের মানচিত্রদেশীয় ও আন্তর্জাতিক কৃষি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে বছরের পর বছর ধরে সংযোগ স্থাপনের পর, লাম ডং প্রদেশের লাক ডুয়ং কম্যুনের একদল তরুণ কৃষক সফলভাবে কয়েক ডজন শোভাবর্ধক ফুল ও পাতার জাত আমদানি ও পরীক্ষা করেছেন এবং সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১,৫০০ মিটার উচ্চতার পার্বত্য বাস্তুতান্ত্রিক অঞ্চলে সেগুলোকে স্থানান্তর ও বংশবিস্তার করেছেন, যা হাজার ফুলের দেশে একটি নতুন, বৈচিত্র্যময় ও রঙিন ফুলের মানচিত্র তৈরিতে অবদান রাখছে।

পাঠ ২ – জাতিগোষ্ঠী এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির বৈচিত্র্যময় সাংস্কৃতিক সম্পদের ব্যবহার।ভিএইচও - প্রায় ৩৬টি জাতিগোষ্ঠীর উপস্থিতির কারণে খান হোয়া বিভিন্ন সাংস্কৃতিক ধারার এক মিলনস্থল: এর মধ্যে রয়েছে স্বতন্ত্র সামুদ্রিক সংস্কৃতি, চাম সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য এবং বিভিন্ন সম্প্রদায়ের (কিন, রাগলাই, ক'হো...) বৈচিত্র্যময় পরিচয়। এই সংমিশ্রণটি সমৃদ্ধ উন্নয়ন সম্ভাবনাসহ একটি অনন্য সাংস্কৃতিক ও অর্থনৈতিক সত্তা তৈরি করেছে এবং তা ক্রমাগত করে চলেছে।

একসাথে খাবার খাওয়ার মাধ্যমেই সুখ আসে।পারিবারিক ভোজন, দৈনন্দিন জীবনে অংশীদারিত্ব এবং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে একে অপরের কথা শোনার ভঙ্গি অনেক পরিবারকে তাদের বন্ধন বজায় রাখতে সাহায্য করছে।

শাখা ২: ১০ নং ত্রান হুং দাও সড়ক, জুয়ান হুয়ং ওয়ার্ড, দা লাত শহর, লাম দং প্রদেশ।

শাখা 3: 339 - 341 থু খোয়া হুয়ান স্ট্রিট, ফু থুই ওয়ার্ড, লাম ডং প্রদেশ।

সদর দপ্তর ৪: ৮২ নং, ২৩/৩ সড়ক, বাক গিয়া নিয়া ওয়ার্ড, লাম ডং প্রদেশ।

তথ্য ও যোগাযোগ মন্ত্রণালয় কর্তৃক ২০২৪ সালের ২৯শে আগস্ট তারিখে ইস্যুকৃত প্রিন্ট ও অনলাইন সংবাদপত্র পরিচালনার লাইসেন্স নং ২৩২/জিপি-বিটিটিটি।

ফোন: (0263) 3822473; (0263) 3810443 - ফ্যাক্স: (0263) 3827608।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

লাম ডং প্রদেশের ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট চাম ও ব্রাহ্মণ সম্প্রদায়কে কাটে টেট উৎসবের শুভেচ্ছা জানাচ্ছে।১৪ই অক্টোবর, লাম ডং প্রদেশের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির একটি প্রতিনিধিদল বিভিন্ন এলাকায় প্রদেশের ধর্মীয় গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ, প্রভাবশালী ব্যক্তিত্ব এবং ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির সদস্যদের সাথে সাক্ষাৎ করে অভিনন্দন জানিয়েছে।

কিন, হোয়া, চাম ও খেমার—এই চারটি জাতিগোষ্ঠীর তরুণ-তরুণীদের জন্য একটি বিনিময় কর্মসূচির আয়োজন।২৬শে সেপ্টেম্বর সন্ধ্যায়, থাই কুওক হুং স্কোয়ারে (ট্রি টন কম্যুন), আন জিয়াং প্রাদেশিক যুব ইউনিয়ন ২০২৫ সাল উপলক্ষে কিন, হোয়া, চাম এবং খেমের—এই চারটি জাতিগোষ্ঠীর জন্য একটি যুব বিনিময় কর্মসূচির আয়োজন করে। এই অনুষ্ঠানে প্রাদেশিক যুব ইউনিয়নের উপ-সচিব এবং আন জিয়াং প্রদেশের ভিয়েতনাম যুব ইউনিয়নের সভাপতি মিস থি ফুয়ং হং এবং আন জিয়াং প্রাদেশিক যুব ইউনিয়নের উপ-সচিব মিস হো থি হং ফুয়ং উপস্থিত ছিলেন।

লাম ডং প্রদেশ পর্যটন পথগুলোতে যান চলাচল নির্বিঘ্ন রাখতে স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে পদক্ষেপ গ্রহণ করে।লাম ডং প্রদেশে বর্ষাকাল সড়ক চলাচলের ক্ষেত্রে, বিশেষ করে পার্বত্য গিরিপথগুলোতে, নানা প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে। এর প্রতিক্রিয়ায়, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ও সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলো যান চলাচল নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়ন করেছে।

হটলাইন: ০৯৭৭৮৮৫৪৫৪

উৎস: https://baolamdong.vn/banh-gung-cham-huong-vi-noi-dai-truyen-thong-449358.html