হ্যানয় কৃষি পণ্য ও কারুশিল্প গ্রাম উৎসব ২০২৪ এর সমাপনী অনুষ্ঠান

রাজধানীতে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নে সাফল্য প্রচার করা

২০২৪ সালে তৃতীয় হ্যানয় কৃষি পণ্য ও কারুশিল্প গ্রাম উৎসব হল রাজধানীর মুক্তির ৭০তম বার্ষিকী, হ্যানয় সিটি এজেন্সিগুলির পার্টি কমিটির প্রতিষ্ঠার ৭০তম বার্ষিকী (১০ অক্টোবর, ১৯৫৪ - ১০ অক্টোবর, ২০২৪) এবং হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রতিষ্ঠার ৭০তম বার্ষিকী (৩০ নভেম্বর, ১৯৫৪ - ৩০ নভেম্বর, ২০২৪) উদযাপনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং ব্যবহারিক অনুষ্ঠান।

হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক নগুয়েন জুয়ান দাই ব্যক্তি ও গোষ্ঠীকে পুরষ্কার প্রদান করছেন। ছবি: আন নগক

কৃষি পণ্য এবং হস্তশিল্প গ্রামীণ পণ্যের বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমে অংশগ্রহণের জন্য সকল স্তর, ক্ষেত্র, অর্থনৈতিক ক্ষেত্র, সংস্থা, ব্যবসা এবং ব্যক্তিদের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করার জন্য এই উৎসবের আয়োজন করা হয়। একই সাথে, এটি হ্যানয়ের কৃষি ও গ্রামীণ এলাকায় অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং উন্নয়নকে উৎসাহিত করে; বিশেষ করে নতুন গ্রামীণ নির্মাণ কর্মসূচিকে ত্বরান্বিত করে, গ্রামীণ সম্প্রদায় এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্য ও পণ্যের স্থান সংরক্ষণ করে; কৃষি খাতকে একটি টেকসই দিকে পুনর্গঠনের প্রেরণা তৈরি করে, কৃষি ও গ্রামীণ এলাকার ব্যাপক উন্নয়নে অবদান রাখে।

উৎসবে মানুষ পণ্য দেখতে আসে এবং পছন্দ করে। ছবি: আন নগক

উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, অনেক অনুষ্ঠান এবং কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়েছিল যেমন: উদ্বোধনী ও সমাপনী অনুষ্ঠানের আয়োজন, উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে "নির্মাণের ৭০ বছর" শিল্প অনুষ্ঠান; কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নের ক্ষেত্রে পণ্য প্রদর্শন, প্রচার, পরিচয় করিয়ে দেওয়া, বাণিজ্য প্রচার এবং সম্মেলন, সেমিনার, প্রতিযোগিতা...

হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন দিন হোয়া বলেন যে, উৎসবে প্রদর্শিত এবং প্রদর্শিত পণ্যগুলি দর্শনার্থীদের উপভোগ এবং ছবি তোলার জন্য অনেক সুন্দর এবং উপযুক্ত ক্ষুদ্রাকৃতির ভূদৃশ্য এলাকা দিয়ে সাজানো এবং ডিজাইন করা হয়েছিল। প্রদর্শিত পণ্যগুলি স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার মান পূরণ করেছে এবং পণ্যের মান মানুষের কেনাকাটার চাহিদা পূরণ করেছে। উৎসবের জন্য নিরাপত্তা, শৃঙ্খলা, স্বাস্থ্যবিধি, স্বাস্থ্য, অগ্নি প্রতিরোধ এবং লড়াই এবং আলোর নিশ্চয়তা দেওয়া হয়েছিল।

হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের নেতারা দল এবং ব্যক্তিদের মধ্যে পুরষ্কার প্রদান করেন। ছবি: আন নগক

এই উৎসবের স্কেল ১৫,০০০ বর্গমিটার, যেখানে হ্যানয় এবং বেশ কয়েকটি প্রদেশ ও শহরের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নের ক্ষেত্রে পণ্যগুলি উপস্থাপন করা হবে এবং নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে এটি সাজানো হয়েছে: শোভাময় গাছপালা প্রদর্শনের জন্য এলাকা; জেলা, শহরের সাধারণ কৃষি পণ্য এবং কারুশিল্প গ্রাম প্রদর্শন, পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচারের জন্য এলাকা; কৃষি পণ্য এবং কারুশিল্প গ্রামগুলির জন্য এলাকা; কারুশিল্প গ্রামের কারিগরদের দক্ষতা প্রদর্শনের জন্য এলাকা; সাধারণ ৪-৫ তারকা OCOP পণ্য প্রদর্শনের জন্য এলাকা, ২০২৪ সালে পুরষ্কারপ্রাপ্ত কারুশিল্প গ্রাম পণ্য প্রদর্শনের জন্য এলাকা; হ্যানয়ে কমিউনিটি পর্যটন স্থান, কৃষি ও গ্রামীণ পর্যটন মডেল প্রদর্শনের জন্য এলাকা; ভিয়েতনামী চায়ের উৎকর্ষ উপভোগ করার জন্য এলাকা;

শিল্পকলা প্রদর্শন এবং ভিয়েতনামী খাবার প্রবর্তনের ক্ষেত্র; উপহার এবং স্মারক পণ্য প্রদর্শন, প্রবর্তন এবং উৎপাদনের ক্ষেত্র; উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি ক্ষেত্র; কৃষি উৎপাদন এবং কারুশিল্প গ্রামগুলির জন্য যন্ত্রপাতি, সরঞ্জাম এবং উপকরণ; প্রদেশ, শহর এবং উদ্যোগ, সংস্থা এবং সমবায়ের কৃষি পণ্য এবং কারুশিল্প গ্রাম প্রদর্শনের জন্য আদর্শ বুথ এলাকা।

উৎসবে কারিগরদের কর্মশালা এবং প্রদর্শনী ক্ষেত্র। ছবি: আন নগক

এছাড়াও, ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ সাজানোর জন্যও ক্ষেত্র রয়েছে (সিরামিক ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ, ওয়ান পিলার প্যাগোডা ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ, ফলের টাওয়ার ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ, বাগান ঘর ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ, হ্যানয় ফুল ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ, ক্রাফট ভিলেজ ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ...) যা দর্শনার্থীদের পরিদর্শন এবং কেনাকাটা করার জন্য চেক-ইন এবং ছবির স্থান হিসেবে কাজ করবে; খাবারের ক্ষেত্র এবং কারিগরদের রন্ধনসম্পর্কীয় প্রদর্শনী; হ্যানয় ক্রাফট ভিলেজ কারিগরদের দক্ষতা অনুশীলন এবং প্রদর্শনের ক্ষেত্র, যেখানে দর্শনার্থীরা পণ্য তৈরির জন্য কারিগরদের সাথে দক্ষতা অনুশীলন এবং অংশগ্রহণ করতে পারবেন।

বিশেষ করে, এই উৎসবে হ্যানয়ের কৃষি ও গ্রামাঞ্চলের ৫০টি সুন্দর এবং অনন্য ছবিও প্রদর্শিত হয়; হ্যানয়ের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত "হ্যানয় হস্তশিল্প পণ্য প্রতিযোগিতা ২০২৪"-এ পুরষ্কার জিতে নেওয়া হ্যানয়ের ৩০টি কাজ এবং হস্তশিল্প ও কারুশিল্প গ্রামের সেট প্রদর্শন করা হয়।

আয়োজক কমিটির প্রতিনিধির মতে, উৎসবে পণ্য প্রদর্শন এবং প্রবর্তনে অংশগ্রহণকারী মোট ইউনিটের সংখ্যা ৩১৯টি, যার মধ্যে রয়েছে: হ্যানয়ের ২৫টি জেলা, শহর এবং শহর থেকে ১৫২টি ইউনিট; ২৫টি প্রতিবেশী প্রদেশ এবং শহর থেকে ১২৫টি ইউনিট এবং ৪২টি দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ইউনিট এবং উদ্যোগ।

প্রদর্শনীতে ৪,০০০ টিরও বেশি কৃষি পণ্য, হস্তশিল্প পণ্য এবং কারুশিল্প গ্রাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে; উচ্চ প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল রূপান্তর প্রযুক্তি প্রয়োগকারী উপকরণ, যন্ত্রপাতি, কৃষি সরঞ্জাম। সমস্ত পণ্যের ৩ থেকে ৫ তারকা OCOP সার্টিফিকেট, জৈব সার্টিফিকেট, VietGAP এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা সার্টিফিকেট রয়েছে।

শুধুমাত্র বনসাই প্রদর্শনী এলাকায়ই দেশের ২০টি প্রদেশ এবং শহরের প্রায় ৩০০ জন শিল্পী, ব্যবসায়ী এবং সাধারণ বনসাই বাগান মালিকদের ১,০০০ টিরও বেশি বনসাই শিল্পকর্ম প্রদর্শিত হয়েছিল।

 

উৎসবের ৫ দিন ধরে, ৬০,০০০ এরও বেশি মানুষ বেড়াতে এবং কেনাকাটা করতে এসেছিলেন।

অংশগ্রহণকারী ইউনিট এবং উদ্যোগগুলির মোট আয় ৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে। শুধুমাত্র শোভাময় উদ্ভিদ ব্যবসার আয় ছিল ২৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি।

উৎসবে প্রদর্শনী কার্যক্রমের মাধ্যমে, ১৩টি ইউনিট, উদ্যোগ, সমবায়, উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক পরিবার কৃষি পণ্য এবং হস্তশিল্পের গ্রামীণ পণ্য সরবরাহ এবং ব্যবহারে সহযোগিতার জন্য একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর করেছে।

ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামের ব্র্যান্ড বৃদ্ধি করা

এই উৎসবটি ৯০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সাংস্কৃতিক স্থানও তৈরি করে, যা হ্যানয়ের ১৭টি জেলার রন্ধনসম্পর্কীয় বুথের সমতুল্য, যা দর্শনার্থীদের কাছে হ্যানয়ের ঐতিহ্যবাহী খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় যেমন: থান ট্রাই রাইস রোল, ফু নি রাইস কেক, ফু জুয়েন মুসেল নুডলস, উওক লে হ্যাম, মে ট্রাই গ্রিন রাইস ফ্লেক্স, ভ্যান দিন ডাক সসেজ...

এটি উৎসবের অন্যতম অনুষ্ঠান যা খাবারের অসামান্য সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধকে সম্মান জানাতে; প্রাচীন অঞ্চলের অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রচার করতে।

বিশেষ করে, রন্ধনসম্পর্কীয় এলাকায়, কারিগরদের দক্ষতার প্রদর্শনী হবে, হ্যানয়ের কৃষি পণ্য থেকে খাবার তৈরি করা হবে; রাজধানীর বিখ্যাত কারুশিল্প গ্রামগুলির কারিগরদের দক্ষতার প্রদর্শনী (বাত ট্রাং সিরামিক, সিল্ক, হাতে সূচিকর্ম, সোনার পাতা, হাতে টানা ফুলের শুয়োরের রোল...)

এটি উৎসবের কাঠামোর মধ্যে একটি বিশেষ এবং অর্থবহ কার্যকলাপ, যার লক্ষ্য ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির উন্নয়ন এবং ব্র্যান্ড প্রচার বৃদ্ধিতে অবদান রাখা।

দর্শনার্থীরা পণ্য তৈরির প্রতিটি ধাপ সরাসরি প্রত্যক্ষ করতে পারবেন; পণ্যগুলি নিজেরাই তৈরির অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারবেন। যোগ্য অভিজ্ঞতাসম্পন্ন পণ্যগুলিকে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য উপহার দেওয়া হয়, যা বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে।

উৎসবে দর্শনার্থীরা মূর্তি তৈরির অভিজ্ঞতা লাভ করছেন। ছবি: আন নগক

এছাড়াও, সন্ধ্যায় আরও অনেক কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয় যেমন: শিল্প অনুষ্ঠান "রাজধানীর সুবাস এবং রঙ", "যুবকের রঙ"; আও দাই পরিবেশনার সাথে মিলিত শিল্প পরিবেশনা অনুষ্ঠান, হ্যানয় গ্রামের উৎপাদন জীবন এবং আধ্যাত্মিক সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত কার্যক্রম পুনর্নির্মাণ;

এই উৎসবে এসে দর্শনার্থীরা অনন্য বনসাই শিল্পকর্মের প্রশংসা করতে পারবেন। বিশেষ করে, তারা প্রদর্শনী এলাকাগুলির মাধ্যমে হ্যানয়ের কৃষির সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি পরিদর্শন করার এবং সেগুলি সম্পর্কে জানার সুযোগ পাবেন, জেলা, শহর এবং শহরের পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেবেন এবং হাজার হাজার কৃষি পণ্য এবং হস্তশিল্পের গ্রামগুলি কেনাকাটা করবেন যার গুণমান এবং স্পষ্ট উৎপত্তি নিশ্চিত।

২০২৪ সালে তৃতীয় হ্যানয় কৃষি পণ্য ও কারুশিল্প গ্রাম উৎসবের ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ প্রস্তাব করে যে সিটি পিপলস কমিটি প্রতি দুই বছর অন্তর এই উৎসব আয়োজন করবে। এই উৎসবের লক্ষ্য হ্যানয়বাসী, প্রদেশ এবং শহরগুলির কাছে কৃষি পণ্য এবং কারুশিল্প গ্রামগুলিকে প্রচার করা এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়া, যাতে তারা কৃষি উৎপাদন উন্নয়ন এবং পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করতে অবদান রাখতে পারে। এটি উৎপাদক এবং কারিগরদের সম্মান জানানোর একটি সুযোগ, যা শহরে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নের ক্ষেত্রে বিনিয়োগ আকর্ষণকে উৎসাহিত করে।

 

উৎসবের সমাপনী অনুষ্ঠানে, আয়োজক কমিটি কৃষি পণ্য এবং স্থানীয় কারুশিল্প গ্রাম প্রদর্শন, পরিচিতি এবং প্রচারের প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী ১৬টি জেলাকে পুরষ্কার প্রদান করে। এর মধ্যে, হোয়াই ডাক জেলা প্রদর্শনী এলাকা বিশেষ পুরস্কার জিতেছে।
হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ উৎসবে অংশগ্রহণকারী ২৫টি দল এবং ৩৩ জন ব্যক্তিকে মেধার সনদ প্রদান করেছে।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/be-mac-festival-san-pham-nong-nghiep-va-lang-nghe-ha-noi-nam-2024.html