ভ্রাম্যমাণ মাঠ রান্নাঘর: বন্যাদুর্গত এলাকায় ৫৬,০০০ খাবার সরবরাহ

গত ১৬ দিন ধরে বন্যা কবলিত এলাকার মানুষদের সহায়তা করার জন্য, হো চি মিন সিটি, দা নাং, কোয়াং নাম, হা গিয়াং , বাক কান, বাক নিন, নাম দিন... এর মতো অনেক জায়গা থেকে ৩০০ জনেরও বেশি স্বেচ্ছাসেবক, ৯টি ক্লাব এবং স্বেচ্ছাসেবক দলের সদস্যরা মাঠের রান্নাঘর ব্যবস্থায় যোগদানের জন্য একত্রিত হয়েছেন।

ভিয়েতনাম স্বেচ্ছাসেবক সম্প্রদায়ের সভাপতি, ভ্রাম্যমাণ মাঠ রান্নাঘর ব্যবস্থাপনা বোর্ডের প্রধান মিঃ ডো ভ্যান দে বন্যা কবলিত এলাকার মানুষের সাথে ভাগাভাগি করার বিষয়ে কথা বলেছেন।

ভ্রাম্যমাণ মাঠ রান্নাঘর থেকে বন্যাদুর্গত এলাকার জন্য প্রতিদিন ৩,৫০০ বিনামূল্যে খাবার

উত্তরাঞ্চলীয় প্রদেশগুলিতে বন্যার্তদের বিনামূল্যে সহায়তা প্রদানকারী মোবাইল ফিল্ড কিচেনের ব্যানারে, ভিয়েতনাম স্বেচ্ছাসেবক সম্প্রদায় লিখেছিল: "আমরা পিছনে থাকতে চাই"। শব্দগুলি প্রোগ্রামের নামের মতো একই লাল রঙে খোদাই করা ছিল।

তুয়োই ট্রে অনলাইনের সাথে শেয়ার করে, ভিয়েতনাম ভলান্টিয়ার কমিউনিটির চেয়ারম্যান মিঃ ডো ভ্যান দে বলেন যে, উত্তরের বন্যা কবলিত এলাকায় যারা অনেক কষ্ট পেয়েছেন তাদের সাথে হাত মিলিয়ে সহায়তা করার মনোভাব নিয়ে ভাত রান্নার ব্যবস্থাটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

লাও কাই প্রদেশে বন্যার্তদের বিনামূল্যে খাবার দেওয়া হচ্ছে

আজ অবধি, এই সময়ের মধ্যে ঝড় ও বন্যায় ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত ৫টি প্রদেশ এবং শহরের বন্যা কবলিত এলাকায় রান্নাঘর ব্যবস্থা বিদ্যমান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: হ্যানয়, লাও কাই, বাক কান, ইয়েন বাই এবং হা গিয়াং। ইয়েন বাই, বাক কান, হা গিয়াং এবং হ্যানয়ে, রান্নাঘর ব্যবস্থা এখনও "জ্বলন্ত"।

মিঃ দে-এর মতে, রান্নাঘর ব্যবস্থা বর্তমানে বন্যার্ত এবং সেনাবাহিনীকে প্রতিদিন ৩,৫০০ জনকে খাবার সরবরাহ করে। ১৬ দিন ধরে কাজ করার পর, রান্নাঘর ব্যবস্থা ৫৬,০০০ জনকে বিনামূল্যে খাবার সরবরাহ করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা চালিয়েছে।

"ভ্রাম্যমাণ ফিল্ড কিচেন এমন একটি প্রকল্প যা ভালোবাসা, ভাগাভাগি এবং পারস্পরিক সহায়তার মূল্য বহন করে। এটি ভিয়েতনামের জনগণের সংহতির চেতনা প্রদর্শন করে, প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং বন্যায় একে অপরকে সাহায্য করে এবং নিশ্চিত করে যে কেউ পিছিয়ে নেই," মিঃ দে বলেন।

হ্যানয়ের চুওং মাই জেলার তান তিয়েন কমিউনের তিয়েন তিয়েন গ্রামে বন্যার্তদের কাছে চাল বিতরণ করা হচ্ছে। ছবিটি ২৯ সেপ্টেম্বর বিকেলে তোলা।

'সহায়তার প্রয়োজন হলে আমাদের ফোন করুন'

রান্নাঘরের ব্যানারে "সহায়তা প্রয়োজন, দয়া করে আমাদের কল করুন" এই শব্দগুলি লেখা ছিল এবং অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। শব্দগুলির নীচে চারটি যোগাযোগের ফোন নম্বর ছিল।

শব্দ, প্রকাশের ধরণ, প্রতিটি ঠিকানার বিশদ বিবরণ এবং প্রাপ্ত তথ্যের প্রক্রিয়াজাতকরণ, এই রান্নাঘরটি দেখার পর যে কেউ এই রান্নাঘরের প্রতিটি সদস্যের উষ্ণতা এবং চিন্তাশীলতায় মুগ্ধ এবং স্পর্শিত হয়।

এটি ৩০০ জনেরও বেশি স্বেচ্ছাসেবকের যৌথ প্রচেষ্টা যারা রান্নাঘর সচল রাখার জন্য একসাথে কাজ করছেন। তারা হো চি মিন সিটি, দা নাং, কোয়াং নাম, হা গিয়াং, বাক কান, বাক নিন, নাম দিন... এর মতো অনেক জায়গা থেকে ৯টি ক্লাব এবং স্বেচ্ছাসেবক দলের সদস্য, যারা বন্যা কবলিত এলাকায় জড়ো হয়েছিল।

সিস্টেমে একটি ভাত রান্নার ব্যবস্থা করা হয়েছিল।

হাত মিলিয়ে, অ্যাঞ্জেল হার্ট চ্যারিটি ক্লাব - দা নাং-এর প্রধান মিঃ নগুয়েন এনগোক তু ভাগ করে নিলেন যে সেন্ট্রাল অঞ্চলের একজন স্থানীয় বাসিন্দা হিসেবে, যেখানে প্রায়শই ঝড় এবং বন্যার সাথে বসবাস করতে হয়, তিনি বন্যার্ত এলাকার মানুষের জরুরি চাহিদা বোঝেন।

লাও কাইতে ভাত রান্নার দায়িত্বে থাকাকালীন, বন্যার্ত এলাকার লোকেদের জন্য গরম, সম্পূর্ণ বিনামূল্যে খাবার পাঠানোর ফলে মিঃ তু এই কর্মসূচির সময়োপযোগী সহায়তা আরও স্পষ্টভাবে বুঝতে পেরেছিলেন।

"যখন আমরা বন্যাকবলিত এলাকার মানুষদের কাছে গরম খাবার পৌঁছে দিয়েছিলাম, তখন আমরা আন্তরিক আবেগ এবং আন্তরিক ধন্যবাদ পেয়েছিলাম। এই প্রাকৃতিক দুর্যোগের সময় মানুষের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য সেরা খাবার রান্না করার চেষ্টা করার জন্য এটি আমাদের অনুপ্রেরণাও ছিল," মিঃ তু বলেন।

যেখানে প্রয়োজন, আমরা সেখানেই

ভিয়েতনাম স্বেচ্ছাসেবক সম্প্রদায়ের সভাপতি এবং ভ্রাম্যমাণ ফিল্ড কিচেনের নির্বাহী বোর্ডের প্রধান মিঃ ডো ভ্যান দে রান্নাঘরটি টেকসইভাবে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য তার পরিকল্পনা শেয়ার করেছেন।

শুধু এই সময়েই নয়, এখন থেকে, "যেখানেই প্রাকৃতিক দুর্যোগ, যেখানেই প্রয়োজন, আমরা সেখানে থাকব"। সবকিছুই প্রস্তুতির মনোভাবের উপর ভিত্তি করে, ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য মানুষকে খাবার ভাগ করে নেওয়া এবং সাহায্য করা, অসুবিধা, প্রাকৃতিক দুর্যোগ বা মহামারী কাটিয়ে ওঠার প্রেরণা তৈরি করা।

Tuoitre.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://tuoitre.vn/bep-com-di-dong-da-chien-56-000-phan-com-ho-tro-vung-lu-20241001114244373.htm