![]() |
| কিছু ফল গরমকালে ত্বককে ভেতর থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। (সূত্র: এসকেএন্ডডিএস) |
গ্রীষ্মকালে উচ্চ তাপমাত্রা এবং তীব্র অতিবেগুনি রশ্মির কারণে ত্বক কালো হয়ে যায়, পানিশূন্যতা দেখা দেয় এবং অকাল বার্ধক্যের প্রবণতা বাড়ে। সানস্ক্রিন ব্যবহারের পাশাপাশি, অনেক আন্তর্জাতিক ত্বক বিশেষজ্ঞ ত্বককে ভেতর থেকে সুরক্ষিত রাখতে ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন এবং লাইকোপেন সমৃদ্ধ ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন।
ইয়েল স্কুল অফ মেডিসিনের চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ নিকোলাস পেরিকোন পরামর্শ দিয়েছেন যে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার সূর্যের সংস্পর্শে আসার কারণে সৃষ্ট মানসিক চাপের প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে।
অন্যদিকে, মুরাদ স্কিনকেয়ারের প্রতিষ্ঠাতা এবং ইউসিএলএ-এর ক্লিনিক্যাল প্রশিক্ষক হাওয়ার্ড মুরাদ গরম আবহাওয়ায় ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে ও সুরক্ষাপ্রাচীর পুনরুদ্ধার করতে জলীয় ফল ও শাকসবজি বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দেন।
তরমুজ
তরমুজে প্রচুর পরিমাণে জলের সাথে লাইকোপেন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ফলটিকে এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ লাল রঙ দেয়। অতিবেগুনী রশ্মির কারণে সৃষ্ট কোষের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করার ক্ষমতার জন্য অনেক গবেষণায় লাইকোপেনের কথা উল্লেখ করা হয়েছে।
নিউইয়র্কের ওয়েল কর্নেল মেডিকেল কলেজের চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ অ্যামি ওয়েচসলার বলেন যে, তরমুজ বা টমেটোর মতো লাইকোপেন সমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত গ্রহণ করলে তা ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
টমেটো
টমেটো লাইকোপেন এবং ভিটামিন সি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস। বেশ কিছু পুষ্টিবিষয়ক গবেষণা থেকে জানা যায় যে, যাঁরা নিয়মিত টমেটো খান, তাঁদের ত্বকের সূর্যালোকের প্রতি সংবেদনশীলতা কমে যেতে পারে।
বেভারলি হিলসের ল্যান্সার ডার্মাটোলজি ক্লিনিকের চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ হ্যারল্ড ল্যান্সারের মতে, গ্রীষ্মকালে, বিশেষ করে দীর্ঘস্থায়ী গরম আবহাওয়ার পরিবেশে, ত্বককে সুস্থ রাখতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পাকা আম
আমে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা ভিটামিন এ-এর একটি পূর্বসূরি। এটি ত্বকের উপরিভাগের পুনরুজ্জীবনে সাহায্য করে এবং অতিবেগুনি রশ্মির বিরুদ্ধে ত্বকের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই ফলটিতে ভিটামিন সি-ও রয়েছে, যা জারণ প্রক্রিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে।
চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ ও পুষ্টিবিদরা প্রায়শই গ্রীষ্মকালে হলুদ ও কমলা রঙের ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ এগুলিতে উচ্চ মাত্রায় ক্যারোটিনয়েড থাকে, যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
পেয়ারা
পেয়ারা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি ফল, যা দীর্ঘ সময় ধরে সূর্যের আলোর সংস্পর্শে থাকার ফলে ত্বকে উৎপন্ন ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিষ্ক্রিয় করতে সাহায্য করে।
নিউ ইয়র্কের হুইটনি বো বিউটির চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ হুইটনি বো জোর দিয়ে বলেন যে, প্রাকৃতিক খাবার থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন সি কোলাজেন সংশ্লেষণে সহায়তা করতে এবং পরিবেশগত বার্ধক্যের লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে ত্বককে লড়াই করতে সাহায্য করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কমলা এবং জাম্বুরা
কমলা ও জাম্বুরা ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং জলে ভরপুর, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপকে সমর্থন করে এবং গ্রীষ্মকালে পানিশূন্যতার কারণে সৃষ্ট নিস্তেজ ত্বক কমাতে সাহায্য করে। ত্বকের উপকারিতার পাশাপাশি, জাম্বুরায় ক্যালোরিও কম থাকে, তাই গরম আবহাওয়ায় যারা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তাদের জন্য এটি উপযুক্ত।
পেঁপে
পেঁপেতে ভিটামিন এ ও সি এবং প্যাপেইন নামক এনজাইম থাকে, যা ত্বকের কোষ পুনরুজ্জীবনে উপকারী। এটি এমন একটি ফল যা হজমে সাহায্য করে এবং রোদে পোড়া ত্বককে সারিয়ে তুলতে সহায়তা করার কারণে গ্রীষ্মকালে খাওয়ার জন্য প্রায়শই সুপারিশ করা হয়।
চর্মরোগ বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে, ফল শুধুমাত্র ত্বককে ভেতর থেকে সুরক্ষা দিতে সাহায্য করে এবং এটি সানস্ক্রিনের বিকল্প হতে পারে না। অতিবেগুনি রশ্মির ক্ষতিকর প্রভাব কমাতে ব্রড-স্পেকট্রাম সানস্ক্রিন ব্যবহার করা, রোদরোধী পোশাক পরা, চওড়া কিনারাযুক্ত টুপি পরা এবং দিনের সর্বোচ্চ সূর্যালোকের সময় বাইরে যাওয়া এড়িয়ে চলা এখনও প্রয়োজন।
উৎস: https://baoquocte.vn/bi-quyet-an-trai-cay-de-bao-ve-da-khoi-nang-he-399181.html









মন্তব্য (0)