বিশ্বমানের স্কেল
টিএইচ গ্রুপের দৃষ্টিভঙ্গি, কৌশল এবং অসামান্য সাফল্যের সূচনা শুনে, কালুগা অঞ্চলের কৃষিমন্ত্রী গ্রুপের গঠন ও উন্নয়নের ১৪ বছরের ইতিহাসে দ্রুত উন্নয়ন, বিশেষ করে ভিয়েতনাম সংস্কারের সময়কালে শ্রমের নায়ক - মিসেস থাই হুওং-এর নেতৃত্বে এনঘিয়া ড্যান ভূমি থেকে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে ঘনীভূত দুগ্ধ চাষ মডেলের আন্তর্জাতিক সাফল্য দেখে অবাক না হয়ে পারেননি।
অর্থনৈতিক সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানোই কেবল নয়, TH-এর বদ্ধ উৎপাদন শৃঙ্খল ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করতে সাহায্য করেছে, স্থানীয় জনগণের অংশগ্রহণ আকর্ষণ করেছে এবং প্রকল্পটি যেখানে অবস্থিত সেখানে আর্থ-সামাজিক পরিবেশের চেহারা সম্পূর্ণরূপে বদলে দিয়েছে।

নিউজিল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা প্রায় ৭০,০০০ উচ্চ-ফলনশীল দুগ্ধজাত গরুর মধ্যে ৭,০০০টি দুগ্ধজাত গরুর "বাসস্থান" - ৩ নং খামারের দুধ দোহন এলাকা পরিদর্শন করে, কালুগা অঞ্চল সরকারের নেতাদের প্রতিনিধিদল ভিয়েতনামী উদ্যোগের পেশাদার এবং আধুনিক কৃষি পদ্ধতির জন্য তাদের প্রশংসা প্রকাশ করে।
এখানে, গরুর পায়ে লাগানো পেরোমিটার চিপের মাধ্যমে দুগ্ধজাত গরু পরিচালনার পদ্ধতির মাধ্যমে, গরুর স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্ত তথ্য সরাসরি মিল্কিং সেন্টারের সিগন্যাল রিসিভার বাক্সে প্রেরণ করা হয় এবং কম্পিউটারে আপডেট করা হয়; বন্ধ দুধ দোহন প্রক্রিয়া, দুধ দোহনের পরে তাৎক্ষণিক শীতলকরণ এবং পশুপালন এলাকায় বিশাল অপারেটিং সিস্টেমের অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি তাজা, পরিষ্কার এবং সুস্বাদু দুধ উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

কালুগা অঞ্চলের কৃষিমন্ত্রী গ্রুপের স্বয়ংক্রিয় সেচ শাখার সাথে বিশাল কাঁচামাল ক্ষেত্রটিও পরিদর্শন করেন। ওয়ার্ল্ড রেকর্ড ইউনিয়নের বিশেষজ্ঞরা এই ক্ষেত্রটিকে বিশ্বের বৃহত্তম মোম্বাসা তৃণভূমি হিসাবে মূল্যায়ন করেছেন। এখানে, তিনি টিএইচ গ্রুপের তৈরি উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে কার্যকর ফসল কাটার পদ্ধতিতে বিশেষভাবে আগ্রহী ছিলেন, যেখানে জন ডিয়ার SPFH 8500i, JD XP 1770 (12 সারি), কুহন, ক্লাস, ফ্লিগল... এর মতো বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় যান্ত্রিকীকরণ রয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, TH-এর কাছে বদ্ধ প্রক্রিয়ার উৎপাদন কার্যক্রমের জন্য ব্যবহৃত সমস্ত যন্ত্রপাতি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বুলডোজার এবং জমি পুনরুদ্ধারের জন্য খননকারী যন্ত্র থেকে শুরু করে লাঙ্গল, বীজ বপনকারী যন্ত্র, সার স্প্রেয়ার, কীটনাশক স্প্রেয়ার, জল সরবরাহকারী যন্ত্র এবং ফসল কাটার যন্ত্র।

২০১৫ সালে, টিএইচ ডেইরি ফার্ম "এশিয়ার উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী দুগ্ধ খামার এবং দুধ প্রক্রিয়াকরণের বৃহত্তম ক্লাস্টার" হিসেবে রেকর্ড স্থাপন করে, যা এশিয়ান বুক অফ রেকর্ডস দ্বারা প্রত্যয়িত। ইতিহাসে প্রথমবারের মতো, সাধারণভাবে ভিয়েতনামী পশুপালন শিল্প এবং বিশেষ করে ভিয়েতনামী দুধ উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ শিল্প বিশ্ব দুধ মানচিত্রে স্থান পেয়েছে।
২০২০ সালের ডিসেম্বরে, টিএইচ ফার্ম ওয়ার্ল্ড রেকর্ড অ্যালায়েন্স কর্তৃক প্রত্যয়িত "বিশ্বের বৃহত্তম ঘনীভূত খামারের ক্লাস্টার যা উচ্চ প্রযুক্তির সাথে একটি বদ্ধ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে" বিশ্ব রেকর্ড অর্জন অব্যাহত রেখেছে।

বর্তমানে, এনঘিয়া দান (এনঘে আন), থান হোয়া এবং ফু ইয়েনের খামার ক্লাস্টারগুলি ছাড়াও, টিএইচ হা জিয়াং, কাও ব্যাং, কন তুম, আন জিয়াং... তে খামার নির্মাণ অব্যাহত রেখেছে এবং আরও কয়েকটি প্রদেশে দুগ্ধ খামার এবং দুধ প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ প্রচার করছে। খামারগুলি প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার, বিশুদ্ধ, উচ্চমানের তাজা দুধ সরবরাহ করবে, তাজা দুধের অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণ করবে এবং আনুষ্ঠানিকভাবে চীন, আসিয়ান এবং অন্যান্য অঞ্চলের মতো সম্ভাব্য বাজারে রপ্তানি করবে।
প্রায় ৭০,০০০ দুগ্ধজাত গরুর পাল নিয়ে, টিএইচ গ্রুপ ভিয়েতনামের বৃহত্তম উচ্চ-প্রযুক্তি কেন্দ্রীভূত দুগ্ধ খামার বিনিয়োগকারী উদ্যোগ। টিএইচ ২০২৫ সালের মধ্যে তার ঘনীভূত ক্লোজ-চেইন দুগ্ধ পালকে ২০০,০০০ গরুতে সম্প্রসারিত করার এবং কৃষকদের সাথে দুগ্ধ খামারকে সংযুক্ত করার পরিকল্পনা করেছে। এই শক্তিশালী সম্প্রসারণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, টিএইচ গোটা দেশের মোট গরুর পালের পাশাপাশি তাজা দুধ উৎপাদনের লক্ষ্যগুলির প্রাথমিক বাস্তবায়নে অবদান রাখে।
১৩ বছর ধরে কাজ করার পর, TH এখন নগর খুচরা বাজারে তাজা দুধের ক্ষেত্রে প্রায় ৪৫% বাজার শেয়ারের সাথে শীর্ষস্থানে রয়েছে। ব্র্যান্ড সম্পর্কে মোট ভোক্তা সচেতনতা ১০০%। এছাড়াও, "সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের জন্য" মিশনের সাথে, TH স্বাস্থ্যকর পানীয়ও তৈরি করে, যেমন: TH true NUT premium nut milk, TH true water purifiered water, TH true juice fruit juice... ২০২২ সালের শেষ নাগাদ TH পণ্যের মোট সংখ্যা ১৪০টি।

এনঘে আন প্রদেশ উচ্চ প্রযুক্তি, সবুজ এবং পরিষ্কার উৎপাদন প্রয়োগকারী কৃষি উৎপাদন উদ্যোগগুলিকে এই অঞ্চলে বিনিয়োগের জন্য আকৃষ্ট করার দিকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে এবং বাস্তবায়নের দিকে মনোনিবেশ করছে। টিএইচ একটি কৃষি উদ্যোগ যা সত্যিকার অর্থে বিরাট পরিবর্তন এনেছে, টেকসই এবং আধুনিক কৃষি উৎপাদনের উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে।
মিঃ ট্রান জুয়ান হোক - কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের এনঘে আনের উপ-পরিচালক
রাশিয়ান ফেডারেশনে দুগ্ধ খামার এবং দুধ প্রক্রিয়াকরণ জটিল প্রকল্প
রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রতি ভালোবাসা এবং আন্তরিক কৃতজ্ঞতা সহকারে - যে দেশটি বিদেশী আক্রমণকারীদের বিরুদ্ধে যুদ্ধে ভিয়েতনামের জনগণকে সাহায্য করার জন্য অনেক মহৎ কাজ করেছে, মিস থাই হুওং এবং টিএইচ গ্রুপ রাশিয়াকে ডেইরি কাউ ফার্মিং এবং মিল্ক প্রসেসিং কমপ্লেক্স প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য বেছে নিয়েছে, কেবল বিশ্ব বাজারে তাজা, পরিষ্কার দুগ্ধজাত পণ্য আনার আকাঙ্ক্ষা বাস্তবায়নের জন্যই নয়, বরং রাশিয়ান জনগণের জন্য সেরাটি আনার আকাঙ্ক্ষার জন্যও, যেখানে প্রকল্পটি স্থাপন করা হয়েছে।

এই প্রকল্পটি ১৮ মে, ২০১৬ তারিখে মস্কো প্রদেশের ভোলোকোলামস্ক জেলায় শুরু হয়েছিল, ১০ বছরের মধ্যে মোট ২.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার বিনিয়োগ মূলধন নিয়ে, যা ৩টি পর্যায়ে বাস্তবায়িত হয়েছিল। প্রথম পর্যায়ে মস্কো প্রদেশ এবং কালুগা প্রদেশে খামার এবং কারখানা নির্মাণ করা হয়েছে। পরবর্তী পর্যায়ে টিউমেন প্রদেশ, বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্র এবং সুদূর পূর্ব অঞ্চলে প্রকল্প থাকবে। প্রকৃত উৎপাদন, ব্যবসা এবং বাজার উন্নয়নের উপর নির্ভর করে এটি সম্প্রসারিত করা যেতে পারে।
প্রকল্পটি সম্পন্ন হলে, মোট গরুর সংখ্যা ৩,৫০,০০০ হবে বলে আশা করা হচ্ছে, মোট দুধ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা ৫,৯০০ টন/দিন, যা প্রায় ১.৮ মিলিয়ন টন/বছরের সমান, মোট ঘনীভূত কাঁচামালের ক্ষেত্রফল ১৪০,০০০ হেক্টর। রাশিয়ায় ঐতিহ্যবাহী চ্যানেল, সুপারমার্কেট এবং টিএইচ ট্রু মার্ট (৩০০টি দোকান) এর মাধ্যমে টিএইচ ট্রু মিল্ক পণ্য বিতরণ করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। ২০১৮ সালের সেপ্টেম্বরে, রাশিয়ার বৃহত্তম ক্ষমতা সম্পন্ন টিএইচ গ্রুপের দুধ প্রক্রিয়াকরণ কারখানার নির্মাণ কাজ শুরু হয়।

২০২৩ সালের জানুয়ারিতে, TH মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ২,৪০০টি উচ্চ-ফলনশীল গরু আমদানি করে এবং আনুষ্ঠানিকভাবে খামারটি পরিচালনা করে। রাশিয়ায় TH-এর দুগ্ধজাত গরুর পালের উচ্চ-ফলনশীল জেনেটিক উৎস রয়েছে, উচ্চ প্রযুক্তি এবং উন্নত ব্যবস্থাপনা বিজ্ঞানের সাথে মিলিত হয়ে, TH দুগ্ধ খামার রাশিয়ায় সর্বোচ্চ গড় দুধ উৎপাদন করে, প্রায় ৪০-৪১ লিটার/গরু/দিন, যা রাশিয়ার গড় দুধ উৎপাদনের (মাত্র ১৭ লিটার/গরু/দিন) চেয়ে ২.৫ গুণ বেশি।
এছাড়াও, রাশিয়ায় সর্বোচ্চ প্রোটিন এবং ফ্যাটযুক্ত উপাদানের কারণে, খামারের কাঁচা দুধ বর্তমানে রাশিয়ার বৃহত্তম দুগ্ধ কোম্পানি যেমন ড্যানোন, টরঝোক ইত্যাদির কাছে বাজারে সর্বোচ্চ দামে বিক্রি হচ্ছে। রাশিয়ায় TH-এর প্রকল্পের কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য এগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সূচক।
কালুগা অঞ্চলে টিএইচ গ্রুপের বিনিয়োগ প্রকল্পটি রাশিয়ান ফেডারেশনে দুগ্ধজাত গরু পালন এবং তাজা দুধ প্রক্রিয়াকরণ কমপ্লেক্স টিএইচ-তে বিনিয়োগের সামগ্রিক প্রকল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যার মধ্যে টিএইচ এনঘিয়া ড্যান, এনঘে আন-এ মোতায়েন করেছে এবং এটি রাশিয়ান ফেডারেশনে এবং বিশেষ করে কালুগায় টিএইচ কী বিকাশ করবে তা কল্পনা করার একটি মডেল।
বর্তমানে, TH কালুগায় ২০,০০০ হেক্টর চাষযোগ্য জমি পেয়েছে, ৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি গম, বার্লি, ভুট্টা, আলফাফা ঘাস, রাইঘাস পুনরুদ্ধার এবং চাষ করেছে... এখন পর্যন্ত, TH দ্বারা বাস্তবায়িত প্রকল্পটি কালুগায় সবচেয়ে বড় এবং আধুনিক প্রকল্প।

ভিয়েতনামে TH যা তৈরি এবং পরিচালনা করেছে তা কালুগা প্রদেশে সাফল্যের জন্য একটি ভিত্তি এবং মূল্যবান অভিজ্ঞতা হবে বলে বিশ্বাস করে, কালুগা অঞ্চলের কৃষিমন্ত্রী আরও বলেন: "এই সফরের মাধ্যমে, আমি অবিলম্বে একজন বিদেশী বিনিয়োগকারীর কাছ থেকে সঠিক তথ্য পেতে চাই যার ভিয়েতনামের সবচেয়ে বিখ্যাত পশুপালন ও দুধ প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্প বাস্তবায়নের সম্ভাবনা এবং অভিজ্ঞতা রয়েছে। সেখান থেকে, আমি দ্রুত এই অঞ্চলের কৃষি খাতের সাথে পরিচিত হওয়ার এবং এই শিল্পের উন্নয়নের সম্ভাবনা সম্পর্কে জানার সুযোগ পাব। TH-এর প্রকল্পটি অর্থনীতিতে খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে, কর্মসংস্থানের বিকাশ ঘটাবে এবং কালুগার জন্য বর্ধিত খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে।"

"আমরা কারখানার স্কেল, ব্যবস্থাপনা এবং পরিচালনা প্রক্রিয়া দেখে খুবই মুগ্ধ। বিশেষ করে, আপনার একটি আন্তর্জাতিক দল আছে, যার মধ্যে ভারত, অস্ট্রিয়া, ইসরায়েলের মতো দেশগুলির বিদেশী বিশেষজ্ঞরা রয়েছেন এবং আপনি যেভাবে তাদের সাথে সমন্বয় এবং কাজ করেন তা আমাদের প্রশংসা করে, আমাদের জন্য অনেক মূল্যবান শিক্ষা লাভ করে। কালুগা কৃষি উন্নয়নের জন্য প্রচুর সম্ভাবনাময় একটি প্রদেশ, বর্তমানে এই অঞ্চলে ৪০০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে যা উৎপাদনে লাগানো হয়নি।"
"তাই, আমরা আশা করি আপনি কেবল এই প্রকল্পটি বন্ধ করবেন না বরং আরও বিনিয়োগ চালিয়ে যাবেন। স্থানীয় সরকারের পক্ষ থেকে, আমরা বিনিয়োগ আকর্ষণের পদ্ধতি এবং প্রক্রিয়া উন্নত করতে এবং অমীমাংসিত সমস্যাগুলি সমাধানে যথাসম্ভব সহায়তা করব যাতে টিএইচ গ্রুপের মতো সমস্ত স্বনামধন্য বিনিয়োগকারীরা কালুগায় টেকসই উন্নয়নের জন্য আস্থা এবং সুযোগ পান," মিঃ এফ্রেমভ আলেকজান্ডার ভিক্টোরোভিচ নিশ্চিত করেছেন।
"আমি সত্যিই আশা করি যে ভিয়েতনামে টিএইচ গ্রুপ যে সাফল্য অর্জন করেছে তা দ্রুত কালুগাতেও প্রতিলিপি করা হবে, যেখানে টিএইচ সক্রিয়ভাবে উচ্চ-প্রযুক্তিগত দুগ্ধ খামার ক্লাস্টার নির্মাণ এবং রাশিয়ান ফেডারেশনে সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতা সহ পরিষ্কার তাজা দুধ প্রক্রিয়াকরণ কারখানা বাস্তবায়ন করছে।"
মিঃ এফ্রেমভ আলেকজান্ডার ভিক্টোরোভিচ - কালুগা অঞ্চলের কৃষিমন্ত্রী।
এখন পর্যন্ত, কালুগা প্রদেশ ছাড়াও, রাশিয়ায় TH গ্রুপের প্রকল্পটি মস্কো প্রদেশ, প্রিমোস্কি (সুদূর পূর্ব) এবং বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্রেও ধারাবাহিকভাবে অগ্রগতি অর্জন করেছে। মস্কো প্রদেশে, TH একটি দুগ্ধ খামার ক্লাস্টারের প্রথম ধাপের উদ্বোধন করেছে যার স্কেল প্রায় ১২,০০০ দুগ্ধজাত গরু পালন করবে। বর্তমানে, এই অঞ্চলে প্রায় ৩,০০০ দুগ্ধজাত গরু রয়েছে, যার ফলে রাশিয়ান ফেডারেশনে TH মোট দুগ্ধজাত গরু পালন করছে প্রায় ৬,০০০। প্রকল্পটি ভিয়েতনাম-রাশিয়া অর্থনৈতিক সহযোগিতা সম্পর্কের একটি উজ্জ্বল দিক হয়ে উঠেছে এবং ভবিষ্যতে অসাধারণ সাফল্যের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে।/
উৎস
মন্তব্য (0)