চোরাচালান করা এমএসজি এখনও ব্যাপকভাবে প্রচলিত।

সম্প্রতি, কোয়াং ট্রি প্রদেশের বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী প্রদেশের বিভিন্ন বাজারে একযোগে পরিদর্শন চালিয়ে থাইল্যান্ড থেকে আমদানি করা চোরাচালানকৃত এমএসজি (মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট) (এমএসজি ব্র্যান্ড 'দ্য স্পুন') বিক্রিকারী বহু ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে।

কোয়াং ট্রি প্রদেশের ডং হা, ডিয়েন সান এবং কোয়াং ট্রি বাজারের মতো পাইকারি বাজারগুলিতে পরিদর্শনের সময়, বাজার কর্তৃপক্ষ চোরাচালান করা এমএসজি বিক্রিকারী অনেক ব্যবসাকে শনাক্ত করে তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিয়েছে। তবে, এই সংখ্যাটি প্রদেশে এমএসজি চোরাচালান সংক্রান্ত বর্তমান পরিস্থিতির একটি ক্ষুদ্র অংশ মাত্র।

প্রাদেশিক বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী বহু ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থেকে 'দ্য স্পুন' ব্র্যান্ড নামে চোরাচালানকৃত এমএসজি পরিদর্শন ও জব্দ করেছে।

থাইল্যান্ড থেকে পাচার হওয়া এমএসজি-র বিরুদ্ধে স্থানীয় বাজার ব্যবস্থাপনা কর্তৃপক্ষের অভিযান এটাই প্রথম নয়। এটা স্পষ্ট যে, যতদিন বিদেশি পণ্যের প্রতি মানুষের পছন্দের পরিবর্তন না হবে, এমএসজি পাচার চলতেই থাকবে।

বিদেশি পণ্যের প্রতি জনসাধারণের পছন্দের কারণে চোরাচালানকৃত এমএসজি ব্যাপক হারে ছড়িয়ে পড়েছে।

জানা যায় যে, এই 'স্পুন' ব্র্যান্ডের এমএসজি থাইল্যান্ডের থাই ফারমেন্টেশন ইন্ড. কোং, লিমিটেড দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং লাওসে পরিবহন করা হয়। সেখান থেকে, 'স্পুন' ব্র্যান্ডের এমএসজি ভিয়েতনাম ও লাওসের সীমান্ত পেরিয়ে চোরাচালান করা হয় এবং তারপর ব্যবহারের জন্য সড়কপথে ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে পরিবহন করা হয়। চোরাচালান করা 'স্পুন' ব্র্যান্ডের এমএসজি-র প্যাকেজিং-এ এর উৎস, লেবেলিং, পণ্যের উপাদান বা মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ সম্পর্কে ভিয়েতনামী ভাষায় কোনো তথ্য থাকে না।

চোরাচালান করা এমএসজি-র প্যাকেজিং-এ ভিয়েতনামী ভাষায় কোনো তথ্যই নেই।

পণ্যটি সম্পর্কে কোনো তথ্য না থাকা, উপাদানগুলো অজানা এবং কোনো আপাত ক্ষতিকর প্রভাব না থাকা সত্ত্বেও, ভোক্তারা কেন এখনও এই চোরাচালান করা এমএসজি ব্যবহার করেন এবং কেন এটি তাদের রান্নার একটি অভ্যাসে পরিণত হয়েছে বলে মনে হয়?

ডং হা বাজারের একজন খাদ্য বিক্রেতা মিসেস টিএইচ-কে যখন আমরা এই প্রশ্নটি করলাম, তখন উত্তর পেলাম: "বিদেশি পণ্য স্বাভাবিকভাবেই ভিয়েতনামের পণ্যের চেয়ে ভালো।" বাজারে কেনাকাটা করতে আসা আরেকজন, মিসেস এমটি বললেন যে তাঁর পরিবার দীর্ঘদিন ধরে এই ধরনের এমএসজি ব্যবহার করে আসছে এবং প্যাকেজিংয়ের ওপর ছাপা লেখাগুলো না বুঝলেও তিনি এটিকে বিশ্বাস করেন, কারণ "এটি একটি থাই পণ্য।"

এই ধরনের মানসিকতার কারণে, রাষ্ট্র-নিশ্চিত গুণমানসম্পন্ন খাঁটি ও দেশীয়ভাবে উৎপাদিত এমএসজি ভোক্তাদের কাছ থেকে উদাসীনতা পায়। অধিকন্তু, যদিও এই চোরাচালানকৃত এমএসজির দাম দেশীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্যের চেয়ে প্রতি ৫০০ গ্রামের প্যাকেটে প্রায় ৫,০০০ VND বেশি, তবুও এটি বিশেষ করে কোয়াং ট্রি প্রদেশে এবং সাধারণভাবে কেন্দ্রীয় প্রদেশগুলোতে এমএসজির বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে আছে।

এছাড়াও, ভোক্তারা যে বিষয়টি উপেক্ষা করেন এবং যে সম্পর্কে তারা অবগত নন, তা হলো বাজারে এই চোরাচালানকৃত এমএসজি-র নকল সংস্করণের উপস্থিতি। ভোক্তাদের জন্য আসল চোরাচালানকৃত এমএসজি এবং নকল সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে; তারা প্রায়শই মনে করেন যে তারা একটি আসল পণ্য (চোরাচালানকৃত দ্রব্য) কিনেছেন, কিন্তু বাস্তবে তারা একটি নকল পণ্য কিনেছেন, যা আরও বেশি বিপজ্জনক।

অজ্ঞাত উৎস ও উৎপত্তির এমএসজি-র ‘অপ্রত্যাশিত’ ক্ষতিসমূহ।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, চোরাচালানকৃত এমএসজি, অজানা উৎসের এমএসজি এবং ভেজাল পণ্য খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধির নিশ্চয়তা দেয় না এবং এগুলো সর্বদা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য ঝুঁকি সৃষ্টি করে।

এই চোরাচালানকৃত এমএসজি-র মান সম্পর্কে গিয়া দিন পিপলস হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডঃ ত্রান থি কিম চি বলেন: " চোরাচালানকৃত এমএসজি পণ্যগুলিতে থাকা ভেজাল উপাদান থেকে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের তাৎক্ষণিক ক্ষতি হলো তীব্র বিষক্রিয়া বা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া। এটি গ্রহণের অল্প সময়ের মধ্যেই ভোক্তাদের মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে।"

আরও বিপজ্জনক হলো, হিমশৈলের সেই লুকানো অংশটি সম্পর্কে আমরা অবগত নই, যা হলো দীর্ঘমেয়াদী বিষক্রিয়া। এটি শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোকে প্রভাবিত করে যকৃত বা কিডনি বিকল করতে পারে, কিংবা বহু বছর ধরে শরীরে কার্সিনোজেনিক (ক্যান্সার সৃষ্টিকারী) বিষাক্ত ও ক্ষতিকর রাসায়নিক জমা হতে পারে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় ।

ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলার পাশাপাশি, চোরাচালানকৃত এমএসজি জাতীয় অর্থনীতিরও ব্যাপক ক্ষতি করে, কারণ এটি কর ফাঁকির একটি প্রতারণামূলক কাজ এবং বৈধ ব্যবসাকেও প্রভাবিত করে।

এটা স্পষ্ট যে, মানুষের ভোগের অভ্যাস চোরাচালানকৃত এমএসজি এবং সাধারণভাবে চোরাচালানকৃত পণ্যগুলোকে বাজারে টিকে থাকার আরও সুযোগ করে দিচ্ছে এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধির জন্য এক উদ্বেগজনক হুমকি হয়ে দাঁড়াচ্ছে। আসুন আমরা সচেতন ভোক্তা হয়ে আমাদের স্বাস্থ্য ও পরিবারের স্বাস্থ্য রক্ষা করি এবং দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখি।

পিএ।

পিএ।

উৎস: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm