কোক লাউয়ের অর্থনৈতিক চিত্র

২০২৪ সালের ৩ নং টাইফুনের অবশিষ্টাংশ এবং বছরের শুরুতে হওয়া প্রবল বর্ষণে মারাত্মক ক্ষয়ক্ষতির শিকার হওয়ার এক বছরেরও বেশি সময় পর, কোক লাউ কম্যুনের মানুষ সেই পরিণতি কাটিয়ে উঠতে এবং ধীরে ধীরে তাদের জীবনকে স্থিতিশীল করতে নিরন্তর প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। তাদের অটল ইচ্ছাশক্তি এবং প্রতিকূলতা জয়ের মানসিকতার কারণে এই ভূমি ধীরে ধীরে পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে এবং এর অর্থনীতি ক্রমশ সমৃদ্ধ হচ্ছে।

জনাব নগুয়েন তিয়েন সনের পরিবার কোক লাউ কম্যুনের অর্থনৈতিক উন্নয়ন আন্দোলনের অন্যতম অনুকরণীয় পরিবার।

জনাব নগুয়েন তিয়েন সনের পরিবার স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন আন্দোলনের অন্যতম অনুকরণীয় পরিবার। ঝড় ও বন্যার পর নিজেদের জীবনকে স্থিতিশীল করতে, তারা একটি সমন্বিত অর্থনৈতিক মডেল গড়ে তোলার কাজে হাত দেন: দারুচিনি চাষ এবং মুরগি ও শূকর পালন। পুরোনো গাছগুলোর পাশে লাগানো প্রায় ৩ হেক্টর জমির দারুচিনি গাছে এখন ফল ধরতে শুরু করেছে। নিজের পাহাড়ের ঢাল থেকে দারুচিনির ছাল ছাড়ানোর পাশাপাশি, তিনি এলাকার অন্যান্য পরিবার থেকেও দারুচিনি কিনে তা ছাড়িয়ে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করেন।

জনাব নগুয়েন তিয়েন সন বলেন: "আগে আমাদের পরিবার প্রধানত শূকর পালন করত, কিন্তু ঘন ঘন রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণে আমরা মুরগি পালন শুরু করি এবং যাদের পুকুর ছিল তারা সেখানে মাছ চাষ করত। বর্তমানে আমার পরিবারের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ হেক্টর জমিতে দারুচিনি গাছ আছে, যেগুলোতে ফল ধরা শুরু হয়েছে। মৌসুমে আমি ও আমার স্ত্রী প্রতিবেশী পরিবারগুলো থেকে অতিরিক্ত দারুচিনি গাছ কিনে তার ছাল ছাড়িয়ে ব্যবসায়ীদের কাছে তাজা বিক্রি করি এবং প্রতি মৌসুমে ৫০ থেকে ৭০ মিলিয়ন VND আয় করি।"

জনাব সনের পরিবার টেট (চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন বাজারে সরবরাহের জন্য অতিরিক্ত মুরগি পালন করছে।

বর্তমানে, জনাব সন টেট বাজারের জন্য বাক জিয়াং প্রদেশের একটি বিখ্যাত জাতের ৬০০টি মুরগির বাচ্চা পালন করছেন। প্রতিদিন তিনি অত্যন্ত যত্ন সহকারে তাদের পরিচর্যা করেন এবং রোগ প্রতিরোধের ব্যবস্থা গ্রহণ করেন। বাজারের পরিস্থিতি অনুকূল থাকলে, মুরগির এই ঝাঁক থেকে প্রায় ৫০ মিলিয়ন VND আয় হতে পারে। প্রাকৃতিক দুর্যোগের পর পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের জন্য এটি সত্যিই একটি মূল্যবান অর্থ।

জনাব সনের পরিবার এখন একটি প্রশস্ত বাড়ির মালিক, যা তাদের পারিবারিক অর্থনৈতিক অবস্থার উন্নতির প্রচেষ্টার ফল।

জনাব সনের পরিবারের মতো সমন্বিত অর্থনৈতিক মডেল ছাড়াও, কোক লাউ কম্যুনের কিছু পরিবার বাজারের গতিপ্রকৃতি দ্রুত অনুধাবন করে নতুন ও কার্যকর অর্থনৈতিক পথ বেছে নিচ্ছে; যেমন, এই একই অঞ্চলের হা তিয়েন গ্রামের শ্রীমতি লি থি মাই-এর পরিবারের দারুচিনির ধূপ এবং দারুচিনির কুঁড়ির ধূপ তৈরির মডেল।

রপ্তানির জন্য দারুচিনির ছাল কেনার পাশাপাশি মাইয়ের পরিবার দারুচিনির ধূপ এবং ধূপের কোণও তৈরি করে।

রপ্তানির জন্য দারুচিনির ছাল ক্রয় ও প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জৈব দারুচিনি চাষের মডেলটি বছরে ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করার পাশাপাশি, দারুচিনির ধূপ এবং ধূপের কুঁড়ির মতো প্রক্রিয়াজাত দারুচিনি পণ্যগুলিও মিসেস মাই-এর পরিবারকে তাদের আয় বাড়াতে এবং ধীরে ধীরে সচ্ছল হতে সাহায্য করে।

মিস লি থি মাই বলেন: "২০২৪ সালের শেষের দিকে, ঝড় ও বন্যার পর, তাজা এবং শুকনো উভয় প্রকার দারুচিনি বিক্রি করা কঠিন হয়ে পড়েছিল। একদিন, আমার পরিবার সোশ্যাল মিডিয়ায় দারুচিনির ধূপ এবং ধূপের কোণ তৈরির কৌশল সম্পর্কে জানতে পারে, তাই আমরা এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিই। শুরুতে, আমরা এগুলো হাতে তৈরি করতাম, যাতে অনেক পরিশ্রম এবং সময় লাগত। তাই, এই বছরের শুরু থেকে, আমরা আমাদের সুবিধার জন্য অতিরিক্ত যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছি, যার ফলে এমন পণ্য তৈরি হচ্ছে যা দেখতে সুন্দর এবং অধিক কার্যকর, যা গ্রাহকদের আস্থা বাড়িয়েছে।"

আধুনিক যন্ত্রপাতির সাহায্যে দারুচিনিজাত পণ্য প্রক্রিয়াকরণ আরও সহজ এবং এতে কম সময় লাগে।

আধুনিক যন্ত্রপাতির ব্যবহারের ফলে দারুচিনি গুঁড়ো করা, বাঁশের ফালি চেরা এবং ধূপের কোণ তৈরির মতো কাজগুলো আরও দ্রুত ও সুবিধাজনকভাবে সম্পন্ন করা হয়। “ভোক্তাদের জন্য বিশুদ্ধ ও নিরাপদ পণ্য উৎপাদন” এই মূলমন্ত্র নিয়ে মাই পরিবারের দারুচিনির ধূপ এবং ধূপের কোণগুলো সম্পূর্ণভাবে প্রিজারভেটিভ-মুক্ত এবং এতে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক ফ্লেভার ব্যবহার করা হয়। বিশেষভাবে উল্লেখ্য, সমস্ত পণ্য অনলাইন বিক্রয় চ্যানেলের মাধ্যমে সরাসরি বিক্রি করা হয় – যা একটি আধুনিক ও কার্যকর ব্যবসায়িক মডেল।

মিস মাই দারুচিনির ধূপকুঁড়ি শুকাচ্ছেন।

তাছাড়া, টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগে যখন চাহিদা বেড়ে যায়, তখন দারুচিনির পণ্য প্রক্রিয়াজাত করতে, সেগুলো মোড়কজাত করতে এবং সময়মতো গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দিতে মাই-এর পরিবারকে অতিরিক্ত ৫-৭ জন কর্মী নিয়োগ করতে হয়।

একীভূতকরণের পর, কোক লাউ কমিউনে এখন প্রায় ৪,৩০০ হেক্টর দারুচিনি বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ১,৮০০ হেক্টর প্রত্যয়িত জৈব। বর্তমানে এই কমিউনের ৬০০-রও বেশি পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস হলো দারুচিনি, যা এই অঞ্চলের দারিদ্র্য হ্রাস এবং গ্রামীণ উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে। একসময়ের এই অগ্রাধিকারপ্রাপ্ত অঞ্চলে ধীরে ধীরে আরও বেশি প্রশস্ত ও সুন্দর বাড়িঘর গড়ে উঠছে।

বহু বছরের কঠোর পরিশ্রম ও এলাকার অর্থনৈতিক উন্নয়নের ফলে কোক লাউ কম্যুনের অনেক পরিবার এখন প্রশস্ত ও সুন্দর বাড়ির মালিক।

কোক লাউ কম্যুনের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির চেয়ারম্যান জনাব ত্রিয়েউ তা চিয়েউ বলেছেন: "আমরা বিভিন্ন নির্দিষ্ট মডেলের মাধ্যমে একটি টেকসই অর্থনীতি গড়ে তুলতে জনগণকে সহায়তা করার জন্য জাতীয় লক্ষ্যভিত্তিক কর্মসূচিগুলো থেকে মূলধন সংগ্রহ ও কার্যকরভাবে ব্যবহার অব্যাহত রাখব। এর মূল লক্ষ্য হলো দারুচিনি চাষের এলাকাগুলোর উন্নয়ন; জনগণকে জৈব দারুচিনি চাষের এলাকা গড়ে তুলতে সাহায্য করার জন্য কারিগরি নির্দেশনা, বীজের উৎস এবং জৈব সার সরবরাহ করা। একই সাথে, আমরা স্থানীয়ভাবে দারুচিনি-ভিত্তিক পণ্য উৎপাদনে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও পরিবারগুলোকে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করব।"

স্থানীয় পার্টি কমিটি ও সরকারের মনোযোগ ও সমর্থন এবং এই পার্বত্য অঞ্চলের জনগণের অক্লান্ত প্রচেষ্টায়, কোক লাউ আজ কেবল পুনরুজ্জীবিতই হচ্ছে না, বরং ক্রমাগত উন্নতি করছে, জীবনযাত্রার মান উন্নত করছে এবং একটি মডেল নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

উৎস: https://baolaocai.vn/buc-tranh-kinh-te-o-coc-lau-post883874.html