কক লাউ-তে অর্থনৈতিক চিত্র

২০২৪ সালে ৩ নম্বর ঝড়ের প্রভাবে এবং বছরের শুরুতে ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হওয়ার এক বছরেরও বেশি সময় পর, কোক লাউ কমিউনের জনগণ পরিণতি কাটিয়ে ওঠার এবং ধীরে ধীরে তাদের জীবন স্থিতিশীল করার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। তাদের দৃঢ় ইচ্ছাশক্তি এবং অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠার মনোভাবের জন্য ধন্যবাদ, এই ভূমি ধীরে ধীরে পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে এবং অর্থনীতি ক্রমশ উন্নত হচ্ছে।

কোক লাউ কমিউনের অর্থনৈতিক উন্নয়ন আন্দোলনের অন্যতম সাধারণ পরিবার হল নগুয়েন তিয়েন সনের পরিবার।

স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন আন্দোলনের অন্যতম সাধারণ পরিবার মি. নুয়েন তিয়েন সনের পরিবার। ঝড় ও বন্যার পর তাদের জীবন স্থিতিশীল করার জন্য, তারা একটি ব্যাপক অর্থনৈতিক মডেল তৈরি করতে শুরু করে: দারুচিনি চাষ, মুরগি এবং শূকর পালন। মি. সন পুরাতন শিকড় ছাড়াও প্রায় ৩ হেক্টর দারুচিনি রোপণ করেছিলেন, এখন তা থেকে ফসল ফলতে শুরু করেছে। তিনি কেবল তার পাহাড় থেকে দারুচিনির ছালই খোসা ছাড়েন না, তিনি এলাকার পরিবার থেকে দারুচিনি কিনে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করেন।

মিঃ নগুয়েন তিয়েন সন শেয়ার করেছেন: আগে পরিবারটি মূলত শূকর পালন করত, কিন্তু ঘন ঘন মহামারীর কারণে তারা মুরগি পালন শুরু করে এবং পুকুরযুক্ত পরিবারগুলি মাছ চাষের জন্য জমি ব্যবহার করত। বর্তমানে, আমার পরিবারের প্রায় ২/৩ হেক্টর দারুচিনি রয়েছে যা ফসল ফলাতে শুরু করেছে। মরসুমে, আমি এবং আমার স্বামী আশেপাশের পরিবারগুলি থেকে দারুচিনির পাহাড় কিনে ব্যবসায়ীদের কাছে তাজা বিক্রি করি, প্রতি ফসলে ৫০ থেকে ৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি।

মি. সনের পরিবার টেট বাজারে পরিবেশন করার জন্য আরও মুরগি পালন করে।

বর্তমানে, মি. সন টেট বাজারে পরিবেশন করার জন্য ব্যাক জিয়াং -এর একটি বিখ্যাত জাতের মুরগি - ৬০০টি চিপ মুরগি পালন করছেন। প্রতিদিন, যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধ কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হয়। বাজার অনুকূল থাকলে, এই মুরগির পাল প্রায় ৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং রাজস্ব আনতে পারে। প্রাকৃতিক দুর্যোগের পরে উচ্চভূমির মানুষের জন্য এটি সত্যিই একটি মূল্যবান সংখ্যা।

পারিবারিক অর্থনীতির উন্নয়নের প্রচেষ্টার পর মি. সনের পরিবারের প্রশস্ত বাড়ি।

মিস্টার সনের পরিবারের মতো ব্যাপক অর্থনৈতিক মডেলের পাশাপাশি, কোক লাউ কমিউনের কিছু পরিবার দ্রুত বাজারকে আঁকড়ে ধরে এবং নতুন এবং কার্যকর অর্থনৈতিক দিকনির্দেশনা বেছে নেয়, যেমন মিসেস লি থি মাইয়ের পরিবারের, হা তিয়েন গ্রামের, কোক লাউ কমিউনের দারুচিনি ধূপ এবং দারুচিনির কুঁড়ি তৈরির মডেল।

রপ্তানির জন্য দারুচিনির ছাল কেনার পাশাপাশি, মিসেস মাইয়ের পরিবার দারুচিনির ধূপ এবং দারুচিনির কুঁড়িও তৈরি করে।

জৈব দারুচিনি চাষের মডেলের পাশাপাশি রপ্তানির জন্য দারুচিনির ছাল ক্রয় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে বছরে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি রাজস্ব আয় করা হয়, দারুচিনি প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন দারুচিনি ধূপ এবং দারুচিনির কুঁড়িও মিসেস মাইয়ের পরিবারকে তাদের আয় বৃদ্ধি করতে এবং ধীরে ধীরে ধনী হতে সাহায্য করে।

মিসেস লি থি মাই শেয়ার করেছেন: ২০২৪ সালের শেষের দিকে, ঝড় এবং বন্যার পরে, তাজা বা শুকনো দারুচিনির ছাল বিক্রি করা কঠিন ছিল। একবার, আমার পরিবার ভুলবশত সোশ্যাল নেটওয়ার্কে দারুচিনির ধূপ এবং দারুচিনির কুঁড়ি তৈরির কৌশল সম্পর্কে জানতে পেরেছিল, তাই আমরা এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। প্রথমে, আমরা এটি ম্যানুয়ালি তৈরি করেছিলাম, তাই এতে অনেক প্রচেষ্টা এবং সময় লেগেছিল। অতএব, এই বছরের শুরু থেকে, আমরা আরও সহায়ক মেশিন কেনার জন্য বিনিয়োগ করেছি। পণ্যগুলি সুন্দর এবং আরও উত্পাদনশীল, তাই অনেক লোক তাদের বিশ্বাস করে এবং কিনে।

আধুনিক মেশিনের সাহায্যে দারুচিনি পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ সহজ এবং কম সময় লাগে।

আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবস্থার প্রয়োগের ফলে, দারুচিনির গুঁড়ো পিষে ফেলা, বাঁশ ভাঙা বা কুঁড়ি চেপে ফেলার মতো পদক্ষেপগুলি আরও দ্রুত এবং সুবিধাজনকভাবে সম্পন্ন হয়। "ভোক্তাদের জন্য পরিষ্কার, নিরাপদ পণ্য উৎপাদন" এই নীতিবাক্য নিয়ে, মিস মাইয়ের পরিবারের দারুচিনির ধূপ এবং দারুচিনির কুঁড়িগুলিতে প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয় না, শুধুমাত্র প্রাকৃতিক স্বাদ ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে, সমস্ত পণ্য অনলাইন বিক্রয় চ্যানেলের মাধ্যমে অবিলম্বে বিক্রি হয়ে যায় - ব্যবসার একটি আধুনিক এবং কার্যকর রূপ।

মিসেস মাই দারুচিনির কুঁড়ি শুকাচ্ছেন।

শুধু তাই নয়, টেটের কাছাকাছি সময়ে যখন অর্ডারের চাহিদা বৃদ্ধি পায়, তখন মিস মাইয়ের পরিবারকে দারুচিনি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং এবং সময়মতো গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য আরও ৫-৭ জন কর্মী নিয়োগ করতে হয়।

একীভূতকরণের পর, কোক লাউ কমিউনের প্রায় ৪,৩০০ হেক্টর দারুচিনি জমি রয়েছে, যার মধ্যে ১,৮০০ হেক্টর সার্টিফাইড জৈব দারুচিনি। দারুচিনি হল কমিউনের ৬০০ টিরও বেশি পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস, যা দারিদ্র্য হ্রাস এবং এলাকায় নতুন গ্রামীণ নির্মাণে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে। এই কঠিন জমিতে ধীরে ধীরে বড়, সুন্দর বাড়িগুলি আরও বেশি করে তৈরি হচ্ছে।

স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য কয়েক মাস ধরে প্রচেষ্টার পর কক লাউ কমিউনের অনেক পরিবারের প্রশস্ত এবং সুন্দর বাড়ি রয়েছে।

কোক লাউ কমিউনের ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রিউ তা চিউ বলেন: আমরা জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি থেকে মূলধন সংগ্রহ এবং কার্যকরভাবে ব্যবহার অব্যাহত রাখব যাতে টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নে জনগণকে সহায়তা করা যায়, অনেক নির্দিষ্ট মডেলের মাধ্যমে, দারুচিনি চাষের ক্ষেত্রগুলি উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে; প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান, বীজ উৎস এবং জৈব সার প্রদান করে মানুষকে জৈব দারুচিনি চাষের ক্ষেত্রগুলি বিকাশে সহায়তা করা যায়। একই সাথে, স্থানীয়ভাবে দারুচিনি পণ্য উৎপাদনে অংশগ্রহণের জন্য ব্যবসা এবং পরিবারগুলিকে উৎসাহিত করা।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষের মনোযোগ এবং সুবিধার্থে এবং এখানকার পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের নিরন্তর প্রচেষ্টায়, কক লাউ আজ কেবল পুনরুজ্জীবিতই হয়নি, বরং ধীরে ধীরে শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, জীবনযাত্রার মান উন্নত করছে এবং একটি নতুন মডেল গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

সূত্র: https://baolaocai.vn/buc-tranh-kinh-te-o-coc-lau-post883874.html