টেটের জন্য খোদাই করা সোনার প্রলেপযুক্ত জাম্বুরা কি খাওয়া উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

টেটের সময়, আমি প্রায়শই সৌভাগ্যের আশায় খোদাই করা বা সোনার প্রলেপযুক্ত জাম্বুরা কিনি। তাহলে কি আমার এই ফলটি খাওয়া উচিত? (থুই, ৩০ বছর বয়সী, হা নাম )

উত্তর:

জাম্বুরা, কমলালেবু এবং ট্যানজারিনের মতো ফল, যদি চাষ করা হয় এবং যত্ন নেওয়া হয় যাতে প্রিজারভেটিভ, উদ্দীপক এবং ভালো ফলের গুণমান নিশ্চিত করা যায়, তাহলে সম্পূর্ণরূপে খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে জাম্বুরা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, ত্বককে সুন্দর করতে এবং বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করে, ফাইবার সমৃদ্ধ, ওজন কমাতে সহায়তা করে...

তবে, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে টেট গাছের উদ্দেশ্য হল সাজসজ্জা এবং সৌন্দর্য, তাই ফল যতদিন সম্ভব সতেজ রাখার জন্য চাষীরা অনেক ধরণের কীটনাশক, বৃদ্ধি উদ্দীপক এবং ফল ঝরে পড়া বিরোধী ওষুধ ব্যবহার করার ঝুঁকি থাকে। অতএব, এই ফলগুলি আর খাবারের জন্য নিরাপদ নয়। উল্লেখ না করেই, ফলের গুণমান আঙ্গুরের মতো সুস্বাদু হবে না, যদিও এটি বাইরে থেকে খুব সুন্দর দেখাচ্ছে, খাওয়ার সময় এটি শুষ্ক এবং তেতো হতে পারে।

যদি আপনি কেবল সম্পদ অর্জনের জন্য এটি গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি থাকবে। এমনকি এটিকে ঐতিহ্যবাহী ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করার চেষ্টা করা, পানি ফুটানো বা বাষ্পের জন্য প্রয়োজনীয় তেল তৈরি করাও বাঞ্ছনীয় নয়।

এছাড়াও, টেট-এ প্রদর্শনের জন্য জাম্বুরা কেনার সময়, আপনার বাচ্চাদের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত কারণ যেসব রাসায়নিক এবং উদ্দীপক ফলকে দীর্ঘ সময় ধরে তাজা রাখতে এবং পড়ে না যেতে সাহায্য করে, তা পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকতে পারে। যদি শিশুরা এটি স্পর্শ করতে পছন্দ করে এবং তারপর তাদের চোখে, নাকে বা মুখে রাখে, তবে এটি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। সংক্ষেপে, আমাদের এই ফলগুলি ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ আমরা কৃপণ বা মিতব্যয়ী।

সহযোগী অধ্যাপক, ড. Nguyen Duy Thinh
জৈবপ্রযুক্তি এবং খাদ্য বিশেষজ্ঞ

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক