যুগান্তকারী উন্নয়ন, দৃঢ়ভাবে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা

২০২৪ সালে, ভিয়েতনামের কৃষি খাত ৩.৩% জিডিপি প্রবৃদ্ধি অর্জন করবে। শিল্পের বাণিজ্য উদ্বৃত্ত ১৭.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৪৬.৮% বেশি এবং দেশের বাণিজ্য উদ্বৃত্তের ৭১.৬%। প্রাকৃতিক দুর্যোগ, বাজার এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে সৃষ্ট অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে, কৃষি খাত জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা দৃঢ়ভাবে নিশ্চিত করবে এবং আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের সাথে দৃঢ়ভাবে এবং গভীরভাবে একীভূত হবে।

২০২৫ সাল হল ৫-বছরব্যাপী শিল্প উন্নয়ন পরিকল্পনা ২০২১-২০২৫ এবং ১৩তম জাতীয় পার্টি কংগ্রেসের রেজোলিউশন বাস্তবায়নের লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের ত্বরান্বিতকরণ এবং অগ্রগতির শেষ বছর। কৃষি খাত ৩.৪% প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে, একই সাথে আধুনিক নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার সাথে সম্পর্কিত পরিবেশগত, সবুজ এবং বৃত্তাকার কৃষি উন্নয়নের দিকে এই খাতের পুনর্গঠনকে উৎসাহিত করছে।

কষ্টের মধ্যে অর্জন

২০২৪ সালে, ঝড় নং ৩ ( ইয়াগি ) মোট ৮৩,৭৪৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এর ক্ষতি করে, যার মধ্যে শুধুমাত্র কৃষি খাতই প্রায় ৩১,৮০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এর ক্ষতি করে, যার ফলে সমগ্র খাতের প্রবৃদ্ধি ০.৩-০.৫ শতাংশ পয়েন্ট হ্রাস পায়। তবে, কৃষি খাত দ্রুত পরিণতি কাটিয়ে ওঠে, উৎপাদন পুনরুদ্ধার করে এবং সকল ক্ষেত্রে প্রবৃদ্ধি নিশ্চিত করে।

তদনুসারে, ফসল উৎপাদন খাত প্রায় ১.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে বার্ষিক চাল উৎপাদন প্রায় ৪৩.৭ মিলিয়ন টন, যা ০.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে; উৎপাদনশীলতা ৬১.৪ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা ০.৩ কুইন্টাল/হেক্টরে (০.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে), যা গার্হস্থ্য ব্যবহার, প্রক্রিয়াজাতকরণ, পশুখাদ্যের চাহিদা পূরণ করেছে এবং প্রায় ৯০ লক্ষ টন চাল রপ্তানি করেছে। প্রধান শিল্প ফসল এবং ডুরিয়ানের মতো ফলের গাছ ১.৪৫ মিলিয়ন টন, যা ২১.২% বৃদ্ধি পেয়েছে; ড্রাগন ফল ১.৩৫ মিলিয়ন টন, যা ১৩.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে; রাবার প্রায় ১.৩৭ মিলিয়ন টন, যা ৭.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে...

পশুপালন খাতে, সকল ধরণের তাজা মাংসের উৎপাদন ৮.১ মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৩.৫% বেশি; তাজা দুধের উৎপাদন ১.২ মিলিয়ন টন, যা ২.১% বেশি; রূপান্তরিত শিল্প পশুখাদ্যের উৎপাদন ২১.৫ মিলিয়ন টন, যা ৩.৪% বেশি। কৃষিকাজ এবং শোষণ উভয়ের জন্য অনুকূল আবহাওয়ার কারণে জলজ উৎপাদন স্থিতিশীলভাবে বিকশিত হয়েছে, মোট উৎপাদন ৯.৬ মিলিয়ন টন, যা ২.৪% বেশি; যার মধ্যে শোষণ ৩.৮৬ মিলিয়ন টন, যা ০.৬% বেশি এবং কৃষিকাজ ৫.৭৫ মিলিয়ন টন, যা ৩.৭% বেশি।

কৃষি খাত কেন্দ্রীয় থেকে স্থানীয় স্তর পর্যন্ত কৃষি উৎপাদন চিন্তাভাবনাকে কৃষি অর্থনীতিতে রূপান্তরিত করে, কৃষি পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য এবং গুণমান বৃদ্ধি করে ইতিবাচক এবং ঐক্যবদ্ধ পরিবর্তন এনেছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন বলেন: কৃষিক্ষেত্রে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে, কেন্দ্রীয় থেকে স্থানীয় স্তর পর্যন্ত ঐক্যবদ্ধভাবে কৃষি উৎপাদন চিন্তাভাবনাকে কৃষি অর্থনীতিতে রূপান্তরিত করা হয়েছে, কৃষি পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য এবং গুণমান বৃদ্ধি করা হয়েছে।

সেই অনুযায়ী, ২০২৪ সালের মধ্যে, প্রায় ১১৬,০০০ হেক্টর অকার্যকর ধানের জমি উচ্চ মূল্যের জন্য অন্যান্য ফসল এবং জলজ চাষে রূপান্তরিত হবে। শিল্পটি উচ্চ দক্ষতার সাথে ফসল ছড়িয়ে দেওয়ার প্রক্রিয়াটি সফলভাবে প্রয়োগ করেছে, ১.৫ থেকে ২ গুণ বেশি, মেকং ডেল্টা এবং বিন থুয়ান প্রদেশে ৫ ধরণের গাছের (ড্রাগন ফল, আম, রাম্বুটান, লংগান, ডুরিয়ান) মোট ফসল ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রফল ১২৭.৬ হাজার হেক্টরে পৌঁছেছে, মোট ফসল ছড়িয়ে দেওয়ার উৎপাদন ১,২৮৭.৩ হাজার টনে পৌঁছেছে, যা মোট উৎপাদনের ৫৬.৪%। অর্থনৈতিক দক্ষতা সহ অনেক পরিবেশগত, সবুজ, জৈব কৃষি মডেল তৈরি করা হয়েছে; কৃষি উদ্যোগ এবং সমবায়ের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে।

ধীরে ধীরে বাদামী কৃষি পদ্ধতি থেকে সবুজ কৃষিতে পরিবর্তন, জৈব কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োগ বৃদ্ধি, সম্পদ এবং উপকরণের নিবিড় ব্যবহার হ্রাস করা। উল্লেখযোগ্যভাবে, শিল্পটি ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমনকারী ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করেছে।

এছাড়াও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, জাপান এবং ইইউ-এর মতো প্রধান বাজারে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য রপ্তানির প্রচারের জন্য প্রকল্পগুলির অনুমোদন এবং বাস্তবায়নের মাধ্যমে, বিপুল সম্ভাবনার সাথে নতুন বাজার খোলার জন্য বাস্তবায়নমূলক সমাধানগুলির সমন্বয় এবং কার্যকরভাবে আলোচনা এবং নতুন অর্ডার স্বাক্ষরের ফলে ২০২৪ সালে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের মোট রপ্তানি টার্নওভার ৬২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৮.৭% বেশি।

নতুন উন্নয়ন স্থান এবং প্রবৃদ্ধির চালিকাশক্তি তৈরি করা

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ানের মতে, ২০২৫ সালের মধ্যে, সমগ্র খাত অভ্যন্তরীণ খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং রপ্তানি বৃদ্ধিতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হবে, যাতে কৃষি অর্থনীতির জন্য একটি শক্ত "স্তম্ভ" হিসেবে থেকে যায়।

অতএব, শিল্প পুনর্গঠন, উৎপাদনশীলতা, কৃষি পণ্যের মান এবং উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক দক্ষতা বৃদ্ধির মাধ্যমে শিল্পের জন্য উন্নয়নের ক্ষেত্র এবং নতুন প্রবৃদ্ধির চালিকাশক্তি তৈরি করা প্রয়োজন; সর্বোচ্চ প্রবৃদ্ধি লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করার জন্য প্রচেষ্টা করা; কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের জন্য দেশীয় এবং রপ্তানি বাজারকে শক্তিশালীভাবে বিকাশ করা।

কৃষি ও গ্রামীণ সরবরাহ অবকাঠামোর উন্নয়নের সাথে যুক্ত প্রতিটি ধরণের কৃষি পণ্যের জন্য মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা, যা দেশীয় ও রপ্তানি সরবরাহ শৃঙ্খল নিশ্চিত করবে।

প্রতিটি ধরণের কৃষি পণ্যের জন্য একটি মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা, যা কৃষি ও গ্রামীণ সরবরাহ অবকাঠামোর উন্নয়নের সাথে যুক্ত, দেশীয় ও রপ্তানি সরবরাহ শৃঙ্খল নিশ্চিত করা। একই সাথে, কৃষিতে উৎপাদন ও ব্যবসায়িক সংগঠনের নতুন রূপ এবং উন্নয়ন, সহযোগিতার রূপ, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে কৃষি পণ্যের উৎপাদন ও ব্যবহারকে সংযুক্ত করা, বিশ্বব্যাপী ভোগ ব্যবস্থাকে সংযুক্ত করা।

উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, বিশেষ করে উচ্চ প্রযুক্তি এবং পরিষ্কার প্রযুক্তির গবেষণা, হস্তান্তর এবং প্রয়োগকে উৎসাহিত করা; কৃষি খাতে মানব সম্পদের উন্নয়ন এবং মান উন্নত করার দিকে মনোযোগ দেওয়া।

কৃষি পণ্যের জন্য মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি থেকে প্রাপ্ত সুযোগের সদ্ব্যবহার, বাজার উন্মুক্তকরণ, রপ্তানি বৃদ্ধি এবং কৃষি পণ্যের জন্য মুক্ত বাণিজ্য চুক্তির সুযোগের সদ্ব্যবহারের বিষয়ে, উপ-পররাষ্ট্রমন্ত্রী নগুয়েন মিন হ্যাং বলেন যে দ্বিপাক্ষিক এবং বহুপাক্ষিক বৈদেশিক সম্পর্কের ক্ষেত্রে, কৃষি ভিয়েতনামের ভূমিকা ও অবস্থান বৃদ্ধি, বৈশ্বিক সমস্যাগুলিতে দায়িত্ব অবদান রাখার অন্যতম প্রধান শক্তি এবং প্রবৃদ্ধি ও উন্নয়নে সর্বদা ভিয়েতনামের গর্ব।

তবে, ২০২৫ সালে, বিশ্ব পরিস্থিতির জটিল এবং অপ্রত্যাশিত উন্নয়ন, বাণিজ্য সুরক্ষার নতুন প্রবণতা, সবুজ রূপান্তর, ডিজিটাল রূপান্তর ইত্যাদির প্রেক্ষাপটে কৃষি প্রথম যে শিল্পগুলিকে প্রভাবিত করবে তার মধ্যে একটি হবে, যার জন্য শিল্পকে বাজার বৈচিত্র্যকে উৎসাহিত করতে হবে, মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা, দক্ষিণ এশিয়া ইত্যাদি সম্ভাব্য বাজারে পণ্য আনার জন্য নির্দিষ্ট পরিকল্পনা থাকতে হবে, বিশেষ করে হালাল বাজারে বাণিজ্য প্রচারে অগ্রগতি অর্জনের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

২০২৫ সালে, কৃষি উৎপাদন এবং রপ্তানি প্রচারের জন্য মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলির সাথে সমন্বয় সাধনের জন্য কৃষি কূটনীতি পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের আগ্রহের বিষয় হবে।

২০২৪ সালে এবং বিগত সময়ের সাফল্যের সাথে সাথে, আমাদের দেশের কৃষি খাত স্থির পদক্ষেপ নিচ্ছে, ত্বরান্বিতকরণ এবং প্রবৃদ্ধির অগ্রগতির জন্য প্রস্তুত।

উৎস