বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে।

৭ ডিসেম্বর দেশীয় ও আন্তর্জাতিক কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে

৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিশ্ব বাজারে আজকের কফির দাম, ভোর ৪:৩০ মিনিটে, MXV ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জে আপডেট করা হয়েছে (বিশ্ব কফির দাম MXV দ্বারা ক্রমাগত আপডেট করা হয়, বিশ্ব এক্সচেঞ্জের সাথে মিলে যায়, ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা ক্রমাগত আপডেট করে এবং বিশ্ব এক্সচেঞ্জের সাথে লিঙ্ক করে)। তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil-এর আজকের অনলাইন কফির দাম Y5 Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জের ট্রেডিং ঘন্টার মধ্যে ক্রমাগত আপডেট করা হয়, যা নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

ট্রেডিং সেশনের শেষে, ৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে লন্ডনের ফ্লোরে রোবাস্টা কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে, যা ২৩৩ - ২৫৮ মার্কিন ডলার/টন থেকে বেড়ে ৪,৭৭৯ - ৫,১৯৩ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে ডেলিভারি সময়কাল ৫,১৫৩ মার্কিন ডলার/টন (২৫৮ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের মার্চে ডেলিভারি সময়কাল ৫,১১৬ মার্কিন ডলার/টন (২৪৩ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের মে মাসে ডেলিভারি সময়কাল ৫০,০৬৫ মার্কিন ডলার/টন (২৩৮ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি) এবং ২০২৫ সালের জুলাই মাসে ডেলিভারি সময়কাল ৫,০০০ মার্কিন ডলার/টন (২৩৩ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি)।

৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ছবি: হোয়াং থিয়েন এনগা।

লন্ডনের মেঝের মতো, ৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ সকালে নিউ ইয়র্কের মেঝেতে অ্যারাবিকা কফির দামও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, যা ১৩.০৫ - ১৬.৭৫ সেন্ট/পাউন্ড থেকে বেড়ে ৩০০.৭০ - ৩৩১.৭০ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩৩০.২৫ সেন্ট/পাউন্ড (১৬.৭৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩২৭.৬০ সেন্ট/পাউন্ড (১৬.৩০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩২১.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড (১৫.৪০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি) এবং ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩১৪.১৫ সেন্ট/পাউন্ড (১৩.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি)।

ট্রেডিং সেশনের শেষে, ৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ সকালে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম ছিল সবুজ রঙের, যার দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ডেলিভারির শর্তাবলীর উপর নির্ভর করে ১৪.৯০ - ২১.৫৫ USD/টন থেকে। বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৪০৫.০০ USD/টন (১৪.৯৫ USD/টন বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৪০৮.৯৫ USD/টন (০.৩৫ USD/টন হ্রাস); মে ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৪০৯.১৫ USD/টন (২১.৫৫ USD/টন বৃদ্ধি) এবং জুলাই ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৪০১.৫০ USD/টন (২০.৩৫ USD/টন বৃদ্ধি)।

ইতিমধ্যে, ৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে আপডেট করা দেশীয় কফির দামও আগের ট্রেডিং সেশনের তুলনায় তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রায় ৫,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় কফি ক্রয় মূল্য ১২০,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে কফি ক্রয়ের মূল্য ১২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে কফি ক্রয়ের মূল্য ১২০,২০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি এবং ডাক লাকের সর্বোচ্চ মূল্য ১২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; লাম দং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১১৮,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

ডাক লাক প্রদেশে আজ (৭ ডিসেম্বর) কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি ১২০,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করছেন যে আগামীকাল, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে।

পরিসংখ্যান অনুসারে, আজ, ৭ ডিসেম্বর, টানা তৃতীয় দিন যখন বিশ্ব কফির দাম তিন অঙ্কের তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে, এই বৃদ্ধি পূর্ববর্তী গভীর পতনের সময় যা হারিয়েছিল তা পুনরুদ্ধার করেছে। এদিকে, দেশীয় কফির দামও টানা দ্বিতীয় দিনে তীব্র মূল্যবৃদ্ধির সাক্ষী হয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আগামীকাল, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মধ্য উচ্চভূমিতে কফির দাম বিশ্ব মূল্যের তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে কফির দাম কমে যাওয়ার অনুমানও রয়েছে। বিশেষ করে, কিছু ব্যবসা সপ্তাহের শুরুতে কফির দাম কমে যাওয়ার সুযোগ নিয়ে চুক্তির ঋণ পরিশোধের জন্য কফি কিনে এবং লাভের জন্য "পণ্য ধরে রাখে"।

এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা আরও মন্তব্য করেছেন যে বিশ্বব্যাপী কফি বাজারে ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদার তুলনায় সরবরাহ এখনও কম। তাছাড়া, অনেক জায়গায় বর্তমান ফসল এখনও সর্বোচ্চ শিখরে পৌঁছায়নি, মাত্র ৩০% এ পৌঁছেছে এবং কৃষকরা অর্থনৈতিক চাপের মধ্যে নেই, তাই সাম্প্রতিক দামের পতন বিক্রির কারণ হয়নি। অতএব, বিশ্ব বাজার পুনরুদ্ধারের পর, অভ্যন্তরীণ দাম আবার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

রয়টার্সের মতে, যদিও এটি ফসল কাটার সর্বোচ্চ মৌসুম, উচ্চ চাহিদা এবং সীমিত সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামে দেশীয় কফির দাম এখনও বাড়ছে। নতুন ফসল কাটা শুরু হওয়ার পর থেকে 2 মাসে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকরা কফি উৎপাদনের মাত্র 20% সংগ্রহ করতে পেরেছেন।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ডুরিয়ান এবং গোলমরিচের মতো অন্যান্য ফসল থেকে স্থিতিশীল আয়ের কারণে কৃষকরা বর্তমানে খুব বেশি আর্থিক চাপের সম্মুখীন হচ্ছেন না, তাই তারা তাদের পণ্য বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করছেন না এবং কফির দাম বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করছেন। এছাড়াও, ফটকাবাজরাও লাভ করার জন্য দাম বাড়ানোর জন্য "আঁকড়ে ধরে" আছেন।

অতএব, বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করছেন যে আগামীকাল, ৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় এবং বিশ্ব কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-8122024-cac-chuyen-gia-nhan-dinh-gia-ca-phe-se-tang-manh-363066.html