প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করছেন ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় কার্যালয়ের ৬টি ইউনিয়ন গ্রুপের ইউনিয়ন সদস্য, বিভাগের কর্মী এবং ইউনিট। দলগুলি পারিবারিক খাবারের থিম নিয়ে রান্নায় প্রতিযোগিতা করবে, প্রতিটি দল আয়োজকদের দ্বারা প্রস্তুত মৌলিক উপকরণ, মশলা এবং চুলা দিয়ে ৬ জনের জন্য একটি পারিবারিক খাবার রান্না করবে।
ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় সংস্থার ট্রেড ইউনিয়ন প্রথম রান্নার প্রতিযোগিতা "রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" আয়োজন করে।
দলের সদস্যদের অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে রান্না করতে হবে এবং আগে থেকে রান্না করা খাবার ব্যবহার করার অনুমতি নেই। প্রতিটি দলের কাছে খাবারের বিষয়বস্তু এবং অর্থ উপস্থাপন করার জন্য ৩ মিনিট সময় থাকবে। আয়োজকরা প্রস্তুতি এবং রান্নার পর্যায়গুলি পর্যবেক্ষণ করবেন, পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করবেন।
"রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" শীর্ষক রান্না প্রতিযোগিতার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে সাংবাদিক লে ট্রান নগুয়েন হুই, সাংবাদিক ও পাবলিক অপিনিয়ন নিউজপেপারের ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক - ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় সংস্থার ট্রেড ইউনিয়নের চেয়ারম্যান, বলেন যে আধুনিক জীবন মানুষের জন্য সুবিধা নিয়ে আসে, কিন্তু কখনও কখনও গভীর মূল্যবোধও কেড়ে নেয়। আমার প্রজন্ম যখন ছোট ছিল, আমরা দিনে তিনবার ঘরে রান্না করা খাবার খেতাম, এবং "বাইরে খাওয়া" সম্পর্কে জানতাম না।
প্রতিযোগিতায় বক্তব্য রাখেন সাংবাদিক লে ট্রান নগুয়েন হুই, জার্নালিস্টস অ্যান্ড পাবলিক ওপিনিয়ন নিউজপেপারের ভারপ্রাপ্ত প্রধান সম্পাদক - ভিয়েতনাম জার্নালিস্টস অ্যাসোসিয়েশনের কেন্দ্রীয় সংস্থার ট্রেড ইউনিয়নের চেয়ারম্যান।
যখন আমরা বড় হই, যখন আমাদের একসাথে বসার সুযোগ হয়, তখন আমাদের শৈশবের গল্পগুলিও খাবারের টেবিলে ফিরে আসে। এটি একটি স্থায়ী সংযোগের মতো, যাতে খাবারের টেবিলে একসাথে বসার সময় যদি দ্বন্দ্ব দেখা দেয়, তবুও প্রতিটি ব্যক্তির মনে রাখার জন্য একটি দুঃখের গল্প থাকে, এবং তারপরে বড় জিনিসগুলি ছোট হয়ে যায়, ছোট জিনিসগুলি কিছুই হয়ে যায়। যেহেতু আমরা সবাই ভাই এবং বোন, আমরা সাধারণ খাবারের টেবিলের চারপাশে আনন্দের মুহূর্তগুলি কাটিয়েছি।
জীবনের ব্যস্ততার মধ্যে, মানুষকে সময় এবং কাজের সাথে প্রতিযোগিতা করতে হয়, কিন্তু প্রতিটি ব্যক্তির জানা উচিত কীভাবে সবকিছু সুসংগতভাবে সাজাতে হয় যাতে পরিবারের সাথে মূল্যবান মুহূর্ত কাটানো যায়, কর্মদিবসের পরে রাতের খাবারের টেবিলে একত্রিত হওয়া যায়।
প্রথম "রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" রান্না প্রতিযোগিতায় জুরি সদস্যরা।
এই কারণেই ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় কার্যালয়ের ট্রেড ইউনিয়ন এমন একটি দিন চায় যখন লিঙ্গ নির্বিশেষে সকল সদস্য রান্নাঘরে একত্রিত হন, ভালোবাসার সাথে সংযোগ স্থাপন করেন, সেই জীবনকে দেখতে পান, তা সে যে ধরণের বিলাসিতাই আচ্ছন্ন করুক না কেন, আপনি যা-ই করুন না কেন, আপনি কোথায় থাকুন না কেন, অথবা আপনি যতদূর যান না কেন, তবুও পারিবারিক খাবারের জন্য ফিরে আসতে চান।
ভিয়েতনাম সিভিল সার্ভেন্টস ট্রেড ইউনিয়নের ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ থাই হোই নাম বলেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় সংস্থার ট্রেড ইউনিয়ন নারীদের কাজে ভালো কাজ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে মহিলা কর্মী, ইউনিয়ন সদস্য এবং কর্মীদের মধ্যে দেশপ্রেমিক অনুকরণ আন্দোলন সংগঠিত করা। ইউনিটের "জনসাধারণের কাজে ভালো, গৃহকর্মে ভালো" আন্দোলন একটি সুন্দর ঐতিহ্যে পরিণত হয়েছে, যা কর্মক্ষেত্র, সমাজ এবং পরিবারের সকল ক্ষেত্রে নারীদের অবস্থান এবং ভূমিকা বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।
"রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" শীর্ষক রান্না প্রতিযোগিতায় জুরি সদস্যরা প্রতিটি ইউনিয়ন দলের খাবার মূল্যায়ন করেছেন।
এর মাধ্যমে, ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় সংস্থার মহিলা ইউনিয়ন তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিশ্চিত করেছে এবং ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির শক্তিশালী এবং ব্যাপক উন্নয়নে অবদান রেখেছে।
"রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" এই রান্নার প্রতিযোগিতাটি কেবল ভিয়েতনাম মহিলা ইউনিয়নের প্রতিষ্ঠার ৯৩তম বার্ষিকী উদযাপনের একটি উপলক্ষ নয়, বরং ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় সংস্থার ট্রেড ইউনিয়নের প্রতিটি ক্যাডার, সরকারি কর্মচারী এবং কর্মচারীর জন্য তাদের প্রতিভা এবং আধুনিক জীবনে পরিবারের অর্থপূর্ণ ভূমিকা প্রদর্শনের একটি উপলক্ষ, পারিবারিক জীবনের মান সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি এবং দেশের রন্ধন সংস্কৃতি সংরক্ষণে অবদান রাখার একটি উপলক্ষ।
প্রথম "রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" রান্না প্রতিযোগিতার জুরি সদস্যরা পারিবারিক খাবারের উপর স্কোর করেছেন এবং মন্তব্য করেছেন।
এটি প্রতিটি ইউনিয়ন কর্মকর্তার জন্য একটি সুযোগ যে তিনি কেবল পেশাদার দক্ষতাতেই ভালো নন, বরং গৃহকর্মেও দক্ষ এবং পারদর্শী, যেখানে প্রত্যেকেই সকল কর্মকর্তা, বেসামরিক কর্মচারী এবং কর্মীদের মধ্যে সংহতি জোরদার করতে শেখে।
ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির স্থায়ী সহ-সভাপতি নগুয়েন ডুক লোই মূল্যায়ন করেছেন যে রান্না প্রতিযোগিতা হল এমন একটি কার্যকলাপ যার বাস্তব তাৎপর্য রয়েছে যা ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় কার্যালয়ের কর্মকর্তা ও কর্মচারীদের জন্য তাদের প্রতিভা, ভূমিকা এবং আধুনিক জীবনে পরিবারের গুরুত্ব প্রদর্শনের জন্য একটি কার্যকর খেলার মাঠ তৈরি করে, পারিবারিক জীবনের মান সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধিতে এবং ভিয়েতনামী জনগণের রন্ধন সংস্কৃতি সংরক্ষণে অবদান রাখে।
জার্নালিস্ট অ্যান্ড পাবলিক ওপিনিয়ন নিউজপেপার ইউনিয়ন ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি প্রবর্তন করে যা কেবল পুষ্টিকর, বৈচিত্র্যময়, নান্দনিকভাবে মনোরম এবং সুস্বাদুই নয়, বরং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষাও নিশ্চিত করে।
এটি ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে কর্মরত ক্যাডার, বেসামরিক কর্মচারী, সরকারি কর্মচারী এবং কর্মীদের জন্য একটি সুযোগ, যারা কেবল পেশাদার দক্ষতাতেই ভালো নন, বরং গৃহকর্মেও দক্ষ এবং দক্ষ। এটি ইউনিটের সকল ক্যাডার, বেসামরিক কর্মচারী, সরকারি কর্মচারী এবং কর্মীদের মধ্যে সংহতি বিনিময়, শেখা এবং শক্তিশালী করার একটি কার্যকলাপ।
প্রতিযোগিতার শেষে, আয়োজক কমিটি অফিস ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপ - ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতিকে বিশেষ পুরস্কার প্রদান করে; সাংবাদিক ও জনমত সংবাদপত্র ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপকে প্রথম পুরস্কার; ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতি ইলেকট্রনিক তথ্য পোর্টাল ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপকে দ্বিতীয় পুরস্কার; অ্যাসোসিয়েশন ওয়ার্ক কমিটি এবং প্রেস কালচার সেন্টারকে তৃতীয় পুরস্কার। ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপগুলিকে ৪টি উৎসাহমূলক পুরস্কার প্রদান করে: ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতি পেশাদার কমিটি; সাংবাদিকতা প্রশিক্ষণ কেন্দ্র; ভিয়েতনাম সাংবাদিকতা জাদুঘর; এবং নগুই লাম বাও ম্যাগাজিন।
প্রথম "রান্নাঘরে সাংবাদিক - ভালোবাসার সংযোগ" রান্না প্রতিযোগিতার কিছু ছবি:
ভিয়েতনাম মহিলা ইউনিয়নের প্রতিষ্ঠার ৯৩তম বার্ষিকী (২০ অক্টোবর, ১৯৩০ - ২০ অক্টোবর, ২০২৩) উপলক্ষে ভিয়েতনাম সিভিল সার্ভেন্টস ট্রেড ইউনিয়নের নেতারা মহিলা ক্যাডার, সিভিল সার্ভেন্টস এবং সরকারি কর্মচারীদের উপহার প্রদান করেছেন।
সাংবাদিক লে ট্রান নগুয়েন হুই, সাংবাদিক ও জনমত সংবাদপত্রের ভারপ্রাপ্ত প্রধান সম্পাদক - ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতির কেন্দ্রীয় সংস্থার ট্রেড ইউনিয়নের চেয়ারম্যান, সাংবাদিক ও জনমত সংবাদপত্রের মহিলা ক্যাডার, বেসামরিক কর্মচারী এবং সরকারি কর্মচারীদের ফুল ও উপহার প্রদান করেন।
আয়োজক কমিটি অফিস ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপ - ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতিকে বিশেষ পুরষ্কার প্রদান করেছে।
প্রথম পুরস্কার জার্নালিস্টস অ্যান্ড পাবলিক ওপিনিয়ন নিউজপেপার ইউনিয়ন গ্রুপের।
অফিস ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপ - ভিয়েতনাম জার্নালিস্টস অ্যাসোসিয়েশনের খাবার বিশেষ পুরস্কার জিতেছে।
দ্বিতীয় পুরস্কার ভিয়েতনাম জার্নালিস্টস অ্যাসোসিয়েশন ইলেকট্রনিক ইনফরমেশন পোর্টালের ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপের।
তৃতীয় পুরস্কারটি অ্যাসোসিয়েশনের ওয়ার্কিং কমিটির ইউনিয়ন গ্রুপ এবং সেন্টার ফর কালচার অ্যান্ড জার্নালিজমের।
আয়োজক কমিটি ট্রেড ইউনিয়ন গ্রুপকে উৎসাহ পুরষ্কার প্রদান করেছে: ভিয়েতনাম সাংবাদিক সমিতি পেশাদার কমিটি; সাংবাদিকতা প্রশিক্ষণ কেন্দ্র; ভিয়েতনাম সাংবাদিকতা জাদুঘর; নুই লাম বাও ম্যাগাজিন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)