সেলারি পুষ্টিকর কিন্তু ক্যালোরিতে কম। মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) অনুসারে, সেলারি গাছের এক বৃন্তে প্রায় ২৩ ক্যালোরি থাকে।
এছাড়াও, সেলারিতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে (প্রায় ৯০-৯৯%)। ইট দিস, নট দ্যাট! অনুসারে, দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবারের উচ্চ পরিমাণের কারণে, সেলারি আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে, ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে।
ক্যালিফোর্নিয়ার একজন পুষ্টিবিদ ডেসটিনি মুডি ব্যাখ্যা করেছেন কিভাবে সেলারি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
সেলারি পুষ্টিকর কিন্তু ক্যালোরি কম।
কম ক্যালোরি রয়েছে
ওজন কমানোর চেষ্টা করা অনেকেই প্রায়শই সেলারি খান এবং সেলারি জুস পান করেন কারণ এর ক্যালোরির পরিমাণ নগণ্য।
মিস মুডির মতে, ২৪০ গ্রাম সেলারিতে প্রায় ১৬ ক্যালোরি থাকে। অতএব, আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে সেলারি খান, তবুও আপনার ওজন বাড়ার সম্ভাবনা কম।
এটি একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা।
আলুর চিপস এবং পেস্ট্রির মতো খাবার সহজেই ওজন বাড়াতে পারে। সেলারি একটি দুর্দান্ত বিকল্প খাবার হতে পারে, যা প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং মুচমুচে স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টিগুণ প্রদান করে।
"পেস্ট্রির পরিবর্তে সেলারি খাওয়া ক্যালোরি কমানোর একটি সহজ উপায়," মুডি শেয়ার করেছেন।
ফাইবার সরবরাহ করে
সেলারিতে প্রচুর পরিমাণে জল এবং ফাইবার থাকায় এটি শরীরকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে এবং প্রচুর ক্যালোরি গ্রহণ না করেই ক্ষুধা কমায়।
নাস্তার পাশাপাশি, আপনি সালাদ, স্যুপ, স্টু এবং স্টির-ফ্রাইয়ের মতো অন্যান্য খাবারেও সেলারি যোগ করতে পারেন।
হজমশক্তি উন্নত করুন
সেলারিতে থাকা ফাইবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে এবং হজমশক্তি উন্নত করে। ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
মিসেস মুডি ব্যাখ্যা করেছেন যে সেলারি ছোট, শক্ত তন্তু দিয়ে তৈরি। তাই, এটি দ্রুত হজম হয় না। এটি পেট খালি করার প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং আপনি কম খাবেন।
পানি সরবরাহ
গবেষণা অনুসারে, শরীর ক্ষুধাকে তৃষ্ণার সাথে ভুল করতে পারে। অতএব, পর্যাপ্ত পরিমাণে হাইড্রেটেড থাকা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
সেলারির মতো উচ্চ জলীয় উপাদানযুক্ত সবজি শরীরকে হাইড্রেট করবে এবং ক্ষুধা মেটাবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)